Cheese mozzarella ua leva ona le toe avea ma se mea faigata. O se sisi talavou Italia e faaaoga mo meaai mama ma salati, faapea foi ma mea vevela, aʻo i ai i le tulaga muamua, e masani lava ona filifilia le ulavala ma vaivai, ma i le lua o mea malo. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou taulai atu i ituaiga susu o le siʻisi ma taʻu atu ia te oe mea e mafai ona kukaina le salati i lo latou auai.
Salati "Caprese" ma le cheese cheese ma tomati
Meaʻai:
- balsamic vinegar - 2 mea;
- tamato - 3 vaega;
- talotalo mozzarella - 350 g;
- pusa fou;
- suauu olive;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Afai ei ai sau suauu palsamisi o loʻo maua, e leai se mea e tatau ona faia, pe a le o lea, e tatau ona matou faʻaaogaina le vevela o le vineka palsamic. I le faia o lenei mea, sasaa 2 ipu o le vineta i totonu o se tamai fafie ma faʻafefete i luga o le vevela mo le 10-15 minute seia oʻo lava i le tutusa o le sulu, e oʻo lava i le ufiufi o le sipuni. Tuu le malulu i lalo.
O le isi mea e laʻititi: matou te tipi tomato ma sisi i liʻo, aveese laulaʻau o laʻu faʻaleʻele ma faʻamago. Faʻalautele meaʻai i luga o se ipu mafolafola e faʻafefeteina e le tasi le isi. I le pito i luga, salati leisisi i le olive olive, vaitau ma le pepa ma le masima ma le vai ma le palsamic glaze.
Salati ma le cheese cheese mozzarella ma tomato faapelepele
Meaʻai:
Mo le salati:
- fou asparagus - 1 kg;
- talotalo mozzarella - 500 g;
- keke peleti - 2 lima;
- aniani mumu - 1 pc.
- pusa fou.
Mo le faʻamauina:
- olive suauu - 1/4 o se seneturi;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. sipuni;
- kelele - 1 talo;
- masima, pepa - ia tofo;
- Tina Dijon - 1/2 tsp;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le suavai, aumai le vai i le afaina, faʻaopoopo i ai masima ma togi le asparagus . Kuki le fuālaʻau mo le 3 minute, ona tuʻu loa lea i totonu o le vai aisa e faʻasaoina ai lona lauulu. Mo le lelei o le totoina o laau e mafai ona vaeluaina ile 2-3 vaega.
O moli mama e selesele aniani mumu. Tomatoes e tipi i le afa po o le kuata, ma le sisi e tipi i totonu o kupita. Laʻau o loʻu faʻavae ma faʻagogo. Faʻafefiloi mea o loʻo i totonu o se ipu salati.
I totonu o se tamai pesini, taia le pata, vineka, sinapi ma le sua o le tipolo seia lelei. Faʻaopopo le masima, pepa ma le kalama i luga o le lomitusi. Matou te faatumuina le salati.
Salati i le cheese cheese mazzarella ma aubergini
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- taloni fou mozzarella - 200 g;
- tamato - 2 fasi vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- laulaʻau basil;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
E tipi le vine i totonu o mama ma le gaʻo ma le suauu olive i itu uma e lua. Uu fasi fasi fasi fualaau faisua i luga o se fagu po o le falai vailaau seia uma ona kuka. Afai e vevela le isalaʻelu, aua nei galo e muamua ona salu i totonu o le vai faamalu mo le 30 minute.
Tomatoes ma le sisi e tipi i liʻo, tutusa i le mafiafia i vaega o le isalaʻelu. Salu Basil i le suauʻu olive, faʻaopopo i le vali palsamic vinegar ma le masima ma le pepa. Matou te tuʻuina mea uma o loʻo i luga o le tasi ma le isi ma se pusa ma sasaa le faʻalava.
Fuamata Fua Fua ma Mozzarella ma Peach
Meaʻai:
- olive suauu - 20 ml;
- Balsamic vinegar - 20 ml;
- masima, pepa - ia tofo;
- peaches - 2 fasi vaega;
- letus rocket - 1 lima;
- pepa lanu meamata - 1/2 fagu;
- mozzarella - 2 polo;
- ham prosciutto - 4 fasi pepa.
Sauniuniga
Seʻi o tatou amata i le sauniuniga o se laei faigofie: sasa le faʻamalosi o le suauʻu ma le vineta ma faʻaopopo le masima i le pepa i le tofo.
Pepa paʻu mo le 10 sekone i le vai inu, a maeʻa ona matou tuua lea e faʻamafanafana ma paʻu. Matou te aveeseina le maa, ma tipi le tino i ni fasi pepa. Salamu ma moa ma faʻafefete i ofu. Faʻasala le lau i luga o se ipu mafolafola, mai i luga le tufatufaina o sisi, nai piʻu ma fasi paʻu. Auauna le salati i le taimi lava e uma ai le kuka.