Afai ei ai se manaʻoga e tao falacakes e aunoa ma le falaoamata, o le a fesoasoani lenei tusiga ia te oe e taulimaina le galuega i le "sili ona lelei". I lalo ifo, matou te ofoina atu fua o fua e mafai ona e filifilia mo oe lava ia le eseesega talafeagai o lenei ipu.
Puki i luga o le maso e aunoa ma le falaoamata - fua
Meaʻai:
- pateta pateta - 165 g;
- sand sugar - 55 g;
- susu atoa - 460 ml;
- fuamoa fuamoa tetele - 5 pcs.;
- meaʻai suauu, faʻauʻuina i le vineta - 5 g;
- fuālaʻau manogi (le paluga) - 45 ml;
- suauu masani - 1 piniki laititi;
- suauu faamamaina mo le lubricating o le pito i lalo o se fagu.
Sauniuniga
E faʻafefiloi le maso patate ma le oneone suka, masima, ma sina siʻosiʻomaga e faʻafefiloi ma fuamoa moa, ona liligi lea i le susu atoa ma faʻafefiloi mea uma i le auala e sili ona faʻaeteete, ausia le faʻamavaeina o mea uma. I le faaiuga o le sauniuniga o le paluga, matou te faʻafefiloi ai le suauu manogi e aunoa ma se manogi ma le susu susu, lea ua misi i le laulau vailaʻau poʻo le sua o le tipolo.
Matou te tao ni panikeke i luga o le masini e pei foi o aga masani, i luga o se uila, pusa mafolafola vevela. Ia mautinoa e faʻafefiloi le paluga ae e te leʻi toe faʻaaogaina se isi vaega, talu ai o le maso, e le pei o le falaoamata, o loʻo i ai le meatotino o le nofo i luga o le vaa.
Punipa mai laʻau moa e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- fuga laʻau - 120 g;
- sugar granulated - 25 g;
- susu atoa - 240 ml;
- vai mama - 240 ml;
- fuamoa fuamoa tetele - 2 fasi vaega;
- fuālaʻau manogi (le paluga) - 20 ml;
- suauu masani - 1 piniki laititi;
- suauu faamamaina mo le lubricating o le pito i lalo o se fagu.
Sauniuniga
I le faʻaaogaina o se mea e teu ai le kofe, fufulu fasi anufe oati seia oʻo ina maua le falaoamata. Vodichku ua mafanafana i le vevela o le 45 tikeri, sasaa atu le taunuuga o le falaoamata oatele i totonu ma osooso. Matou te tuua le laʻau e fufū pe a ma le sefululima minute. I le mea e tupu mai ai, faʻapala i totonu o le suāuʻu fuālaʻau ma le susu atoa, faʻasalaina i totonu muamua le suka, masima laulau ma faaopoopo i ai se fuamoa na sasaina. Faʻamaʻi lelei le paluga, matou te maua le paluga pani pancake e aunoa ma le falaoamata mai fafie.
Fuga pancakes, pei o muamua, i luga o se uila, pusa faʻafefete, sasaa i lona pito i lalo sina paluga faʻafefeteina ma tufatufa atu i se laiga lanu ma pito i luga o le pusa i itu eseese. A uma ona faʻafefeteina oloa i itu uma e lua, tuʻu i luga o se ipu ma tautua ma le meli, siamu poʻo kirimi kiripulu.
Pancake mai le manga e aunoa ma le falaoamata
Meaʻai:
- semolina - 225 g;
- sand sugar - 65 g;
- susu atoa - 600 ml;
- lapoa moa lapoa - 3 pcs.;
- suauu faamamaina mo lubricating le pito i lalo o le apa;
- suauu masani - 1 felafolafoaiga masani.
Sauniuniga
I le taimi muamua, e faʻafefiloi le paluga ma fuamoa moa ma masima. Ona sasaa lea o le semolina, sasaa se ipu malamalama susu ma sasa le paluga lelei ma se paluga. Tuu le faʻafefiloi e tu mo le tolusefulu minute, ma a maeʻa ona sasaa lea o le susu ma faʻafefiloi lelei. Mo le taoina, e masani lava ona tatou tufatufaina sina paluga paluga i le pito i lalo o se mea e faʻafefiloi ai le uʻu ma tuʻu ai le lanu enaena i itu uma e lua. Aʻo leʻi tataina le laʻau o vaega taʻitasi o le paluga, ia mautinoa ia faʻafefiloi lelei.
E faʻafefea ona kuka falakakes buckwheat e aunoa ma falaoamata o saito?
Meaʻai:
- falaoamata buckwheat mai le lanu meamata - 225 g;
- sand sugar - 25 g;
- susu atoa - 220 ml;
- vai faamama - 220 ml;
- kefir poo le sua o le lama - 40 ml;
- pata - 60 g;
- lapoa moa lapoa - 6 pi.
- vanillin - 1 pinch;
- suauu faamamaina mo lubricating le pito i lalo o le apa;
- salt salt - 2 pinches.
Sauniuniga
I lenei tulaga, o le a matou faʻaaogaina le falaoamata mai le laulaau lanumeamata mo le sauniuniga o pancakes. E mafai ona faʻamalieina ma le faʻamalieina i le mea e manaʻomia i le kolati kofe. Faʻafefiloi le falaoamata falaoa ma le suka, vai, susu, masima ma yogurt poʻo le sua o le tipolo, ufiufi ma se tapuni poʻo se ie ma alu mo le valu itula po o le po e faʻasolo.
A maeʻa le taimi faaopoopo i le tele o le sasaina o nai fuamoa ma se pine o vanilla ma faʻafefiloi. Faʻafe keke keke i le auala lava lea e tasi pei o suʻega muamua i luga o se mea e faʻafefiloi ai le vevela oona, tufatufaina atu sina paluga paluga ile pito i lalo.