I meaai a Rusia, o le tele o ipu, lea na galo atoatoa ia i tatou: o le pai ma iʻa , komivaaka, kurik , shanji i le siʻi kosi ma, ioe, posikunkchiki. Masalo o se tasi e muamua faalogoina sea igoa. Ma o mea nei e sili ona masani ai pies ma aano o manufasi mai paluga fou, falai i le suauu. E masani lava o faila masani, na o sina mea itiiti lava. E mautinoa lava o le amataga o le fua e mafua mai i le meaai Perm.
O le Urals "Pissy Cubs" latou te maua lenei igoa, aua latou te suamalie le suavai ma le suamalie, o lona uiga, "sika". Aai i latou vevela, vevela, ma vevela, ma eseese sauʻai - faguina le kulimi ma le pepa pe fai se meaʻai o le horseradish.
E faʻapefea ona kuka pisikunchiki?
O le paluga mo pies e faʻamaluina e pei o laumei poʻo chebureks - fou. Ona tuʻuina atu lea o le faʻatumuga, faʻapipiʻiina se fasi pata, o le piesie e faʻafefe, ma loloto le falai. Ia mautinoa e vavalalata pito, ina ia le galo le sua i le taimi o le kuka, a leai o lau patty o le a le toto, ma o le piesy e le saʻo, e le o se manuia.
Piesy with Meat - Tulumaga
E faʻapefea ona fai lau patties - itiiti lava, tasi e tasi, poʻo le tele o se patis masani - oe filifili. I soo se tulaga, o le a latou lele vave. Mo le kukaina o aano o manu, matou te fautua atu ia e ave ni puaa, ae e mafai ona e taumafai e fai se uʻu ma se moa moa po o le puaa ma le pusi i le ratio 50/50.
Meaʻai:
Mo le faʻamamaina:
- puaa - 0.6 kilokalama;
- aniani - 4 pcs.
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai - 200 ml;
- masima, pepa - ia tofo.
Mo le suʻega:
- vai vevela - 400 ml;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata.
Sauniuniga
E ala i le suʻi meaʻai, matou te taʻavaʻai le aano ma aniani (pe ave le mea e saunia ai), faʻaopopo ni gaʻo lanumeamata lanumeamata, pepa, masima ma vai malulu. Faʻafefiloi meaʻai moa, e tatau ona maua sina vai.
Mo le paluga: i totonu o le vai vevela, ae le o le vai vevela, faʻamafanafana le pata ma le suauu manogi, masima, ma faʻaopopo le falaoamata. I fua o le suʻega, o le aofaiga tonu o le falaoamata e le o taʻua, ave le tele ina ia faʻamalūlū ma vaivai.
Matou te faia ni polo laiti mai le paluga, ma vili i keke. Faʻamuʻu faʻafefete le 'eleʻele ma le suāuʻu manogi, mo posjuchik taitasi tuʻu le faʻatumu ma se fasi pata. Matou te puipuia itu ma fusi i le loloto-frying (o le suauu fuā kuka). O lona uiga, e mafai ona e pai posichunkchiki i luga o le laulau.
Sicilian soup recipes
E mafai ona e taumafai e toso le paluga mo tagata i luga o kulimi kulimi, ona sili atu lea o le suamalie o le patty.
Meaʻai:
- moa moa - 0,5 kg;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- aniani - 3 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- vai vevela - 100 ml;
- masima, pepa - ia tofo;
- ua malulu le vai;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- ua malulu le vai;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoamata.
Sauniuniga
Faʻafefiloi fuamoa i kulimi ma masima suamalie, faaopoopo le vai vevela, ona faasolosolo malie lea ona faʻaopoopo le falaoamata ma kuliaʻi le paluga, pei o le faʻaogaina o meaʻai. Ona mimilo lea o le masima, pepa, faaopoopo i ai aniani ma vai e suʻe i luga o se mea e teu ai manu.
Sauce mo posichunkchikov e mafai ona e kuka mai le vineka, sinapi ma le pepa uliuli. Faʻaiʻu uma fasi kopa i le sauʻai ma 'ai!