O tafaoga a aiga e masani lava ona manaia. Ma e mafai foi ona e aoga. E faʻapefea ona fai se keke falala keke ma le kusi sisi, matou te taʻu atu ia oe i le taimi nei.
Pulu matala ma le kusi falaoa mai le falaoa falaoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata o le saito - 700 g;
- lefito faʻagogo - 2.5 tsp.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- margarine - 100 g;
- suka - ¾ ipu;
- susu - 300 ml;
- yolk - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 50 ml.
Mo le faʻatumu:
- kusi falaoa - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- gaʻo kulimi gaʻo - 60 g;
- sugar granulated - 125 g.
Sauniuniga
O le fefete vevela e fafagaina susu susu, faaopoopo i ai le sipuni o suka, falaoamata, fefiloi ma tuu e tu mo le tusa o le kuata o le itula. I totonu o se pesini e sosolo pe tusa o le ¾ o le falaoamata, faaopoopo fuamoa, masini siaki, suka ma sasaa i le fefete fefete. Matou te tapunuina le paluga, ma sasaa lemu le falaoamata ma faaopoopo ai le suauʻu manogi. Matou te tosoina lelei le paluga i tua o lima. A uma lena, tuʻu i le vevela o le itula ma le afa. Ma afai e talafeagai, tatou te fesuiaʻiina i luga o le galuega galue, muamua faʻasusu i le falaoamata. O se paluga paluga e totoe mo le teuteuga, ma o le vaega autu o le a lalagaina i luga o le tulaga o le foliga manaomia. Matou te taʻavale se fuʻa mai le paluga ma tuu i luga o le mata ina ia faatumauina ai le faʻatumu. O le mea lea i totonu o le kulimi sisi tatou te faaopoopoina ai le kulimi suamalie, sugar, egg and mix thoroughly. Matou te tuu le pito i luga o le faatanoa. Mai le suega e totoe tatou te faia ni teuteu keke. Matou te auina atu i se ogaumu mafanafana ma faatalitali pe a ma le 40 minute. A maeʻa lena, matou te o ese ma fiafia ma fiafia i lona tofo suamalie.
Open keke ma le kusi falaoamata mai le pupuu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 130 g;
- suka - 50 g;
- pata 73% gaʻo, faamalulu - 50 g;
- fuamoa - 1 pc.
Mo le siʻisi o le siʻisiʻai:
- susu susu - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kirimigi tioata 20% gaʻo gaʻo - 2 tbsp. sipuni;
- vanillin - pinch;
- pateta pateta - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 50 g;
- vine.
Sauniuniga
I le pata faʻamamaina, faaopoopo le suka ma tatuʻu ma le totoa le masini ma se paluga. Matou te tulia le fuamoa ma faʻaauau pea ona le mautonu. I le mea e tupu mai ai, tatou te tosoina le falaoamata. Tipi le paluga paluga. Ufiufi i ata tifaga e aloese ai mai le ea ma tuʻu i le pusaaisa mo le 40 minute. I le taimi nei, o le a tatou faʻatumu le faʻatumu. O le kalu falaoamata eleele e fefiloi ma le kirimoli suamalie, suka, vanillin, fuamoa, maso ma mafiafia lelei. O le fomu ua lubricili i le suauu, tatou te tuu le paluga i totonu ma tufatufaina atu i lima, faia itu. Matou te salalau le paluga, i luga o luga, pe afai e manaʻomia, e mafai ona tuʻuina soʻo se fua, faʻasaʻo lemu i totonu o le kulimi. Matou te taoina se keke taofi ma le siʻi kuka ma vine i le 180 degrees 30-35 minute.
Tatala pipi na faia i le paluga falala ma le sisi
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- kusi falaoa 5% gaʻo gaʻo - 400 g;
- kirimigi 15% gaʻo gaʻo - 200 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- tamato - 5 pcs.
- 'oti - 1 vaʻa;
- pasili - 1 paipu.
Sauniuniga
Tipi totogo i fasi pepa. Matou te tuʻuina i luga o se pepa tao, fufulu i le suauʻu olive ma faʻafefiloi ma se paluga o mea manogi. Matou te tuu i totonu o le umu, vevela i le 100 tikeri mo le 1.5 itula, ina ia latou fulafula. Ona faʻaliliu lea ma vavae i totonu o kupita o le tele o laʻau. Paʻu paluga fefiloi ma fuamoa, otaota gaosi ma faaopoopo le masima i le tofo. Matou te tuʻuina le kulimi kulimi, tamato ma faʻafefiloi lelei. Faʻasala ese le paluga o le paluga, tuʻu i le foliga ina ia mafai ai ona faia itu. Matou te tuʻuina le falaoa i luga. O le keke o le a tao mo le tusa ma le 40 minute i le 180 tikeri.
Fua mo le keke tatala ma le sisi ma le vine
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 200 g;
- suka - 100 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pata 73% gaʻo - 150 g;
- fuamoa - 1 pc.
Mo le faʻatumu:
- kusi cheese - 500 g;
- suka - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 100 g;
- vine - 300 g.
Sauniuniga
Matou te tosoina le falaoamata ma le paʻu tao. Pipi pata pata i ni fasipepa ma faʻatasi ma le falaoamata e selesele. Faaopopo mea totoe o le meaʻai ma kuka le paluga. Ma o lea e le afaina ai, tuu i totonu o se pusa paʻu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
Matou te saunia le faʻatumu: matou te taʻaina le siʻisi falaoa ma se mea faʻaofuofu po o se faʻavevela, faʻaopoopo i mea o loʻo totoe ma sasa le mea faʻapipiʻi i le vaʻaia. Matou te tuʻuina le paluga mafana i se foliga e le mafai ona faʻaaogaina i se auala e sau ai itu i le 4 cm le maualuga. Sasaa le faʻatumu ma luga o vine. I se vevela lelei, ia tao mo le 40 minute. Matou te faʻamaʻamilo saʻo i le fomu, ona matou aveeseina lea o laʻei. Fai se lauti matagofie!