O Pilau o se meaʻai suamalie o aano o manu ma araisa. Ae o le saunia lelei o se ata atoa. Multivar i lenei fesoasoani sili. E faʻafefea ona lelei le kukaina o le pilaf mai le mutton i se televise, aʻoaʻo mai lenei tusiga.
E faʻafefea ona kuka le pilaf mai le mamoe a Uzbek?
Meaʻai:
- kāloti - 500 g;
- saito o le saito umi - 1 kg;
- keleni - 2 fasi vaega;
- aniani - 200 g;
- tamai mamoe i luga o le ponaivi - 1 kg;
- zira - 1 tbsp. sipuni;
- fuālaʻau suamalie - 140 ml;
- vevela pepa - 2 pcs.
- masima.
Sauniuniga
Ua fufulu le Tamai Mamoe, o ata tifaga ma tulu ua vavaeese. Tipi le ponaivi. Sa matou tipi le aano i totonu o ni pusa. Sulu i luga o sela mafiafia aniani. Carrot tipi i ni fasi manifinifi. Matou te tuʻuina i totonu o se atigipusa loloto ma faʻapipiʻi i se pine o le suka. Faʻafefiloi lelei ma tuu ia tu e tuʻuese le sua. E tasi le ulu o le sukalati e le vaevaeina i ni vailaʻau, ae na o le fufulu o lima lima. Faʻapipiʻi ma le faaeteete le siʻu ina ia tumau pea le ulu ma ia le pa'ū. Fufulu mama le laisa.
I le pito i lalo o le multi-bowl matou te tufatufaina atu gaʻo. I le "Hot" mode, tatou te tuua le gaʻo seia oʻo ina liua samasama. A maua le sini, aveese le gaʻo mai le pesini ma tuu i totonu o se isi pesini. I le mafuaʻaga o gaʻo matou te tuʻu ai ponaivi ma fulu i latou i le faʻaopoopoga o se pine o le masima ma le zira. Aumai i latou i se lanu enaena lanu enaena. Faʻaopoopo le ray ma, faʻaosoosoina, faʻaalia le leaga. Ia faʻaopopo le tino ma fry, faʻaosooso pea, seia oʻo ina suia le lanu. O lenei tuu le kāloti ma i le faiga tutusa tatou te kuka ai isi 5 minute. Tatou te sasaa i le 1.5 lita vai. A uma ona afaina, matou te tuu pepa ma cloves o le kalaka i le televark, muamua faamamaina. I le "Soup" mode, tatou te saunia 30 minute. O lea la o le pepa ma le kalaka 'aveʻeseʻese le kesi. Matou te sasaa atu le vai araisa ma sasaa ma le faaeteete i totonu o le televark. Mai i luga i le ogatotonu matou te tuʻu le ulu atoa o le keleka. Matou te faaliliuina le masini i le "Plov" mode. A maeʻa le faailo, tatala vave le tapuni, matou te tuʻuina atu le 10 minute e tu i le "mafanafana". Ona tatala lea o le tapuni, ave ese le kalama ma tuu ese le pilaf mai le tamai mamoe i Uzbek i luga o le ipu.
O le fua mo le pilaf mai le tamai mamoe i le televark
Meaʻai:
- pulupulu mamoe - 1 kg;
- kāloti - 700 g;
- saito o le saito umi - 1 kg;
- aniani - 200 g;
- vai faamama - 1.5 lita;
- masima;
- garlic - 1 fasi pepa;
- mea manogi mo le pilaf.
Sauniuniga
Sauniuniga o le pilaf mai le tamai mamoe amata i le sauniuni o cereals. Fufulu maeʻaeʻa i le tele o taimi. Lafu mamoe ua tipi i totonu o poloka. Na tatuʻu e karaka vao, ma tipi le aniani i ni mea magafiafia. I totonu o le pesini o le mea masini fufulu le suauu, togi le aniani i koko koko, tamai mamoe ma luga luga o le suka. Faatumu i vai. I totonu o le ogatotonu le ulu o le keke, tuu le pepa vevela, isi mea manogi. Fuga i le faʻaoga "Kasha" aʻo leʻi oʻo i le faailoilo. A maeʻa, vave tatala le masini e le o faanatinati, ia tuʻuina atu e le pilaf mo le isi 7 minute ile faiga o "Heating". Ia, a maeʻa lena, ia faʻaeteete ma faʻaeteete i luga o se ipu mafolafola.
O le fua mo le pilaf mai le tamai mamoe i le fale
Meaʻai:
- pulupulu mamoe - 500 g;
- sisi saito umi - 400 g;
- mea manogi mo pilaf - 20 g;
- riki - 100 g;
- kāloti - 300 g;
- keleni - 2 fasi vaega;
- suamalie mama fua - 150 ml.
Sauniuniga
E fufulu mama le suaisa i lalo o le vai tafe. E lelei le fufulu ma fufulu mama. Meaʻai e tipi i ni fasipepa, kāloti - fusi, ma le ray - mama-mama. I le televise, sasaa se vaega o le suauu 5 mm maualuga. Faʻamafanafana i le faiga o "Fafaga". Tatou te taoto le aano ma faga mo le 3 minute, ona tapuni lea o le tapuni ma sauni mo le isi 15 minute. Faaopopo aniani, kāloti, mea manogi ma kuka mo le umi. O lea ua taoto moe rice, sasaa vai inu, o le maualuga o le 1.5 cm le maualuga o le araisa. Fuga i totonu o le "Plov". 10 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le polokalame, matou te tuʻuina ni nai ulu o le kalakeke i le pito i luga, lea matou te aveesea. Faʻafiafia le pilaf faʻafefiloi malie.