Pies ma le ate

Pies ma le ate - o se mea manaia ma le manaia o meaai a Rusia. E masani ona faʻavela pe taoina i totonu o se fagu meaʻai ma le suāuʻu manogi. E le na o le matagofie naua le manaia, ae aoga foi. A uma, o le ate o loʻo iai le uʻamea, calcium, copper, magnesium, phosphorus ma le tele o vitamini e manaʻomia e le tatou tino. Seʻio tatou tilotilo i nisi o fualaau manaia mo oe i le auala e faia ai pies ma le ate.

Patties ma pateta ma le ate

Meaʻai:

Mo le faʻatumu:

• puaa o le puaa - 500 g;
• pateta - 600 g;
• garlic - ia tofo;
• riki - 1 pc.
• masima - ia tofo.

Mo le suʻega:

• vai - 200 ml;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• susu - 150 ml;
• suka - 1 tbsp. sipuni;
• masima - 2 teaspoons;
• moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
• vave lefete - 1 sachet.

Sauniuniga

O lea la, ia fai patted patted ma le ate, matou te muamua faia le faʻatumu. Ina ia faia lenei mea, faʻafefe le ate i le vai inu mo le tusa ma le 20 minute. I le faaiuga, masima ia tofo ma ave ma le faaeteete mai le pusa. O aʻu pateta, mama ma tipi i ni fasi keke. Salu i totonu o sina vai suamalie seʻia oʻo ina sauni, faʻafefe le vai ma fai se mash. O le ate na gaosia ua pasi faatasi ma aniani tetelē ma tafe i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma faʻafefiloi meaʻai moa ma pateta. Solim ma pepa le tumu i le tofo.

O lenei sei tatou feutagaʻi ma oe i le saunia o se paluga. O le fefete ua fefiloi ma le falaoamata mafolafola ma faagesegese le vai, susu ma fuamoa. Faʻafefiloi mea uma ma palu se paluga tutusa. Matou te tuʻuina i totonu o se fagu, ufiufi ma se solo ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 20 minute. Ona toe faʻafefiloi lea ma vevela i le vevela mo le 45 minute.

Pe a sauni mea uma, alu i le sauniuniga o pies. Matou te faia ia lava lava polo laiti mai le paluga. Ona faasolosolo malie lea i luga o keke keke, ma tuu le meaʻai i le ogatotonu ma fai se patty. Falafola i luga o se fata tao tao tao ma se sima i lalo ma lafo i se ogaumu faʻamama i le 180 ° C. Fafaga vave ia pies, pe a ma le 20 minute. O le mea uma, o pies ma le ate i le ogaumu ua saunia, sasaa le la vevela ma fai ni keke i luga o le laulau.

Pies ma le ate ma le araisa

Meaʻai:

• falaoamata - 1 kg;
• susu - 2 mea;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
• lefete - 10 g;
• masima, suka - ia tofo;
• moa moa - 500 g;
• kāloti - 3 vaega;
• araisa - 1 mea;
• riki - 1 pc.
• masima, pepa, greens - ia tofo.

Sauniuniga

E faʻafefea ona kuka meaʻai suamalie ma le ate? Muamua matou te sasala le falaoamata ma faaopoopo le masima. Faʻafefiloi ma faʻapipiʻi i luga o le laulau sina tamaʻi falaoamata. I le ogatotonu, ia faia sina faʻalavelave laitiiti ma tuʻu le susu, lefete, suauʻu, suka ma fuamoa i totonu. Uu le paluga ma tuu i luga mo le 30 minute i se nofoaga mafanafana. O le taimi lenei o loʻo tatou sauniuni ai le faʻatumu. O le ate ua tipiina i ni vaega laiti, falai i totonu o le suauu gaosi. Solim ma le pepa e tofo ai. Kāreti kuka i totonu o sina vai malulu, ma fufulu aniani ma tipi i afa mama. Ona pasi lea o le ate ma fualaau faisua i totonu o se mea e teu ai meaʻai, faʻafefiloi ma le araisa kuka, faʻapipiʻi greens mata, masima ma le pepa. Faʻafefiloi lelei le mea e afaina ai. Matou te faia ia lava lava polo laiti mai le paluga. Ona faasolosolo malie lea i luga o keke keke, ma tuu le meaʻai i le ogatotonu ma fai se patty. Matou te faasalalauina i luga o le paluga vevela ma se sima i lalo ma fusi i se aofaiga tele o le suauʻu manogi, muamua i le tasi, ona sosoo ai lea ma le isi itu. E na o le 1,5 itula na e alu ai, ma o loʻo i luga o lau laulau e teuteu ai se laulau atoa o pulumu manogi ma palu faʻatasi ma le ate!

E mafai ona e suʻeina ma faʻaopoopo mea eseese i le faʻatumu, fatuina o kulupu tulaga ese o tofo. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faʻaopopo se mea lelei e kuka ai le ate i le ate ma o le ae maua ai le suamalie ma le suamalie o patitis ma le ate ma le fuamoa. Le fiafia tele!