O le tekonolosi o le saunia o falaoa e le faʻaogaina i kuka uma fale, e pei o le taoina e manaʻomia ai le tele o taimi ma tomai faʻapitoa e mafai ai ona liua se faʻafefiloi o mea masani i aso uma i se mea e le masani ai - paʻu manogi e mafai ona faʻaaogaina o se kamupani mo le tele o ipu. I faʻataʻitaʻiga o loʻo i lalo, o le a tatou talanoa i le tele o mea e faʻaaogaina ai gaosiga mo buns i luga o faʻavae eseese.
O le fua mo le buns
Seʻi o tatou amata i le fua faigofie mo buns, tasi e le manaʻomia le faʻafefeteina o le fefete mo lana sauniuniga. O nei gaʻo, saunia ma le yoghurt ma le paʻu paʻu, o le a avea ma faʻamuamua lelei mo le faʻafefeteina mo i latou e leʻi fafaga muamua a latou lava falaoa.
Meaʻai:
- taofi paʻu - 5 teaspoons;
- yogurt - 475 ml;
- olive suauu - 220 ml;
- sugar granulated - 5 g;
- falaoamata - 590 g;
- fuamoa moa - 1 pc.
Sauniuniga
Talu ai o lenei paluga e le o iai le fefete, e leai se poto i le faagasologa o le faʻaaogaina. Muamua, faʻapipiʻi mea faʻamago faatasi, sasa le vai i se eseesega. Liligi suavai mea e gaosi ma faʻafefiloi vaivai, ae le o paluga pipiʻi. Maua le kom vaevaeina i ni vaega o le tutusa le lapoa ma fofola i luga o le palapala. Lubili ia paʻu taʻitasi i le kulumu, ona tuʻu lea o le fata tao i se pusa o le 190 tikite mo le 20 minute.
O le fua mo falaoa falaoa
O se tasi o mea sili ona faigata i le galuega o le paluga, lea, ona o le maualuga o mea o gaʻo i lona fatuga, e masani lava ona paʻu. E ui i lea, e pei lava o soʻo se galuega, o le fufuluina o paluga e sili atu nai lo le totogi pe a uma le kuka, pe a maua mai i luga o le gaosiga le gaff air ma le paluga, lea e tumau pea le manogi pe a mavae ni nai aso.
Meaʻai:
- vai 115 ml;
- susu - 115 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pata - 85 g;
- gel granulated - 85 g;
- falaoamata - 455 g;
- Itifiti - 5 g.
Sauniuniga
Sauniuniga o soʻo se paluga fefete amata i le faʻavevelaina o le susu ma le vai i le vevela e le silia ma le 40 tikeri. I le susu mafanafana, e tatau ona faʻaitiitia le fafagaina o la tatou fefete i le tulaga o sina vaega o le suka. I le pito i luga o le susu suamalie, sasaa se taga o le fefete ma tuʻu i latou e faʻagaoioi mo le tusa ma le 10 minute. A maeʻa sina taimi, sasaa le pata mūmū i le vai o le fefete, faaopoopo le fuamoa ma faʻafefiloi mea uma i le falaoamata. A oʻo ina aoina le paluga i se tasi polo malulu, faʻafeiloaʻi i totonu o se atigi pusa fagu, ufiufi i se ata meaʻai ma tuʻu ai e alu i luga e le toe lua. A uma le faʻamaonia, o le paluga mo le fefete o le fefete e tatau ona vaevaeina i ni vaega ma lapotopoto. O paʻu ua saunia e totoe mo le isi 20 minute, mulimuli ane e mafai ona tuʻuina i se vaeluaga i le 190 tikeri oven mo le 15-18 minute.
Paʻu mo taʻavale i luga o le kefir
Meaʻai:
- falaoamata - 780 g;
- kefir - 570 ml;
- vave le fefete - 7 g;
- meli - 35 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- poppy - 1 sipuni.
Sauniuniga
Kefir i le vevela o le potu, sasaa i totonu o le pesini o le gaosi meaai ma auina atu i isi mea uma, e aofia ai le fefete. A maeʻa le tuai o le masini i se taamilosaga maualalo, faʻamalu le paluga pe a ma le 10 minute. Toe faia le faiga lava lea e tasi e mafai ona faia ma le lima, faʻaauupegaina i se vaʻa laupapa ma le onosaʻi. Uʻu le paluga i se faʻamaoniga mo le tusa o le itula, ona vaevae lea o le faaputuga i ni paʻu eseese, tuʻu i totonu o se meaola ma tuʻu i luga i le taimi lava e tasi. Faʻasaga i le paʻu i le fuamoa ma fufuluina i fatu fatu, ona tuʻuina atu lea o le fomu i se oven e leʻi oʻo i le 190 tikeri mo le 40 minute.