E le iloa le mea e tao ai le lauti ma lauti? Matou te ofoina atu ia te oe le tele o filifiliga-manumalo - fualaʻau mo buns ma sisi.
Laʻau ma le sisi lapisi
Meaʻai:
- o le fefete vevela - 7 g;
- sinasina sinasina - 10 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- susu - 200 ml;
- falaoamata - 400 g;
- sugar granulated - 20 g;
- suauu togafiti - 100 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o le susu mafanafana, sasaa le suka, masima, fefete, falaoamata, fefiloi ma tuu mo le 15 minute i se nofoaga mafanafana. Ona liligi lea i totonu o le suauu fuālaʻau ma kuka le paluga. Ufiufi i se solo ma tuʻu i le mafanafana mo le isi 40 minute. A maeʻa lena mea, vaevae le paluga i ni fasipepa e 16 ma ia taʻitasi ma taʻitasi i se taʻatolu 3 mm. Lubricate i le suauʻu manogi, matou te tuʻuina i luga o le afa e tasi se sisi lanu , ma o le isi mea matou te faia ni nai tipi ma taʻavale solo le lisi. Faʻasalalau fasi laau i se sima i luga o le pepa tao, gaʻo faʻatasi ma le kulimi ma fufulu i le sesame. Pipi falala i totonu o se ogaumu aasa mo le 20 minute.
Faʻasolo atu i le sisi
Meaʻai:
- pata - 125 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- vai ua kuka - 200 ml;
- falaoamata o saito - 1 mea;
- sisi kulimi - 150 g;
- mea manogi.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, tuʻu se moli suauu manogi, sasaa i totonu o le vai ma togi se pine o le masima. Matou te tuʻuina ipu i luga o se afi vaivai, ma faʻalavelave faʻafefe, aumai mea uma i se vevela. Ona aveese lea mai le ipu maʻa ma le malosi, sasaa malie le falaoamata. Matou te tuʻuina le paluga maeʻa i totonu o le pesini o le tuʻufaʻatasiga ma faʻaliliu malie mo sina taimi. A maeʻa lena, tietie solo i fua eseese o fuamoa, faʻafefiloi seʻia sosoʻo le sulu ma sasaa le kulimi kuka.
O le ogaumu e vevela i le 200 tikeri, ma o le pusa tao e ufiufi i le paʻu. Matou te salu le sipuni i le vai ma faʻasalalau ma lana fesoasoani i luga o le pepa tao, o laʻau laiti, i le mamao lava e tasi mai le tasi. Matou te lafoina i le umu ma tao muamua le 10 minute, ona faʻaitiitia lea o le vevela i le 175 tikeri, o le isi 10 minute seia oʻo i le enaena auro. Ona tatala lemu lea o le faitotoa o le umu, ia tuu lelei le pa i lalo ma tuu atu i le ipu.
Pasili Pasila ma sisi
Meaʻai:
- susu - 0,5 mea;
- vai inu - 0,5 mea;
- fuālaʻau suauu - 0.25;
- falaoamata o saito - 2,5 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fugalaau laʻau - 120 g.
Sauniuniga
Lave muamua le mimita ma tuu ai e mafanafana i le 180 tikeri. I totonu o se fagu e sasaa ai le suāsusu, aumai i se vevela, sasaa i totonu o le vai, fufuluina le suauʻu ma lafo le masima. Aveese ipu mai le ipu, sasaa i le falaoamata ma uʻu le paluga. A maeʻa lena mea, matou te faʻalauiloa fuamoa sasa ma fualaʻau. Ma le isi, tatou te faia ni polo laiti, taʻavale i le sisi, tafaʻi gutu i luga o se pepa tao ma tao ai 25 minute i totonu o se umu, seia oʻo ina lanu enaena.
Laʻau ma le ham ma le sisi
Meaʻai:
- buns - 6 pcs.
- ham - 6 fasi pepa;
- sisi kulupu - 6 fasi pepa;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni.
Mo sau sau:
- 'aiga' aiga meataalo - 1 tbsp. sipuni;
- pata suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- tamato tamato - 0,5 tsp.
- poppy - 0.5 tbsp. sipuni;
- aniani lelati - 0.5 tbsp.
Sauniuniga
Lave muamua le afi ma tuu e mafanafana i le vevela o le 180 tikeri, faatulaga le gril i le ogatotonu. E tipi le afa i le afa, o totonu e faʻamuina i le mayonnaise ma tuʻu i fasi pepa taʻitasi, ma i luga ole sisi. Matou te ufiufi le pa i le pito i luga ma fesuiaʻi pepa i le fata tao.
O lenei sei tatou saunia le sauuga. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi le sinapi ma le pata ua liusuavai, tuu le saumati ma saulati . Masini manino ma faʻafefiloi a matou pa. I le pito i luga, fufuluina i fatu fatu taitasi, ia ufiufi i pepa ma auina atu mo le 10 minute ile ogaumu.