Fuamoa - o le oloa o loʻo i luga o le fata o le pusaaisa mo tagata uma. O le asō o le a matou fai atu ia te oe e mafai ona e vave kuka ma manaia mai fuamoa moa ma ofoina atu ni nai fuamalie faigofie.
E faʻafefea ona kuka se omela mai fuamoa?
Meaʻai:
- Toa moa, fou, fou - 4 pcs.;
- susu - 220-260 ml;
- masima o le maa tele ma le fou pepa pepa - ia tofo;
- pata pata suamalie - 35 g.
Sauniuniga
O le mea pito sili ona faigofie e mafai ona e kukaina mai fuamoa i le maea ai o fualaʻau masani e faʻafefeteina o se omeletene lauiloa. Ae e le o se mea uma e ese mai le matagofie ma le ea ma, i le avea ai o se tulafono, pa'ū, i le taimi lava e sui ai i luga o se ipu. O le a le mafuaʻaga o le toilalo ma pe faʻapefea ona saunia le meaʻai saʻo ma le lelei?
O le mea moni, o le mafuaʻaga e mafua mai i le le lava o le susu o loʻo faʻaaoga ma i le le talafeagai o le sasaina o fuamoa. O i latou e manatu o le a sili atu ona malosi le sasaina o fuamoa, o le sili atu foi le matagofie o le omelet o le a alu ese, ua matua sese lava. O fuamoa fou e tatau ona fafagu sinamu seʻia oʻo lava ina faʻafeiloaʻi i se vavae poʻo se faʻamalo, pe a uma ona faʻafefete i le gaioiga, ona faʻafefiloi lea i le susu, ma faia se fuamoa fua pe tusa ma le 50 ml. E faaopoopo le fasi pepa pe a manao ai ma tofo.
Liligi le masini e mafua ai i totonu o se pusa falai vevela ma le pata ma faga i lalo o le tapuni i luga ifo o le vevela aupito maualalo seia oʻo ina sauni. A uma ona tape le ipu, aua nei sii i luga le tapuni mo le isi lima minute, ae tuu le omelette e faaleleia le matagofie ma le vaalele ma vaelua.
E faʻafefea ona kuka keke ma fuamoa?
Meaʻai:
- fuamoa moa faatoa filifilia - 2 pcs.;
- papaʻe paʻepaʻe - 0,5 vaega;
- susu - 60 ml;
- masima o le maa tele ma le fou pepa pepa - ia tofo;
- pata pata suamalie - 35 g;
- Suauu manogi e leai se manogi - 65 ml.
Sauniuniga
E matuā faʻamalosi, manogi manogi ma manogi, pe afai e fulu i latou i fuamoa. Mo le faia o lenei mea, fasi pepa falaoa ua tuu i totonu o se paluga o fuamoa o le masima fasi ma le susu ma tuu i totonu o se pusa falai vevela ma le paluga o le kulimi suamalie ma le suauu faamamaina. O le taimi lava e faʻafefeteina ai oloa i itu uma e lua, matou te tosoina i luga o se ipu, lalagaina i solo, ma faʻaaogaina le gaʻo sili atu.
E ese le manaia e kuka ai fuamoa i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- Toa moa, fou, fou - 4 pcs.;
- puaa - 220 g;
- salakeke salalau - 135 g;
- kāloti - 135 g;
- pasili (otaota) - 4 lala;
- lapisi masima, pepa fou ma mea manogi - ia tofo;
- pata pata suamalie - 35 g;
- Suauu manogi e leai se manogi - 35 ml.
Sauniuniga
O fualaau suamalie matagofie e maua pe afai e tunu i totonu o le umu ma falala ma le sipuni. Ina ia faʻaaogaina le fua, e faʻafefeteina ia fasi falaoʻu i totonu o se fagu vailaʻau seia oʻo ina faʻapipiʻi ma salalau atu i luga o le mea e faʻapipiʻi ai le masini. O loʻo tipi ma seleselelati aniani ma kāloti ua kukaina seia suamalie, ona salalau lea i luga o fasi lanu mumu o le puaa. Matou te suʻeina meaʻai ma le pasili vaʻa ma tulia le fuamoa mai le luga, taumafai e faʻasaʻo le faʻamaoni o le isu. Suauu meaai i totonu o se ogaumu vevela i le 220 tikeri mo le sefulu minute ma ia vevela.
E faapefea ona saunia se salati o fuamoa?
Meaʻai:
- fuamoa fou moa - 7 pcs.;
- kukama tipi - 190 g;
- salakeke salalau - 90 g;
- mayonnaise - ia tofo;
- pepe sinapi - 20 g;
- lapisi masima, pepa fou fou pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
O fuamoa o se vaega o ituaiga eseese o salamati, o le faʻaleleia o lo latou tofo ma le saofagā i a latou vaega o saturation, ae le o le mea autu. I totonu o lenei salati, o fuamoa e sili ona taua, ma o kukama e kuka ma salati aniani o le a fesoasoani i lo latou tofo.
E faʻaaoga le fua o le kuka e fufulu vela ma fufulu fasi fuamoa ma tipiina i fasi fasi kukama ma le afa-mama o le letus. Matou te faatumuina le salati i le paluga o le sinapi ma le mayonnaise, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai ma avatu ai le tolusefulu minute e fafagu ai.