O le susu suamalie e mafai ona avea o se mea suamalie o le paluga poʻo le faʻatumu mo le oloa gaosia. O filifiliga uma o le a tatou iloiloina i lalo, o le saunia o muffins ma susu susu.
Muffins - fua ma le susu susu
Mo lenei fua, e lelei tele le faʻaaogaina o susu susu, ma o le a faʻapipiʻiina ai le tofo o muffins faʻatasi ma se paolo malulu malamalama.
Meaʻai:
- falaoamata - 355 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- soda - 5 g;
- pata - 115 g;
- Vailaau vavao (kuka) - 395 ml;
- susu - 290 ml;
- apple cider vinegar - 15 ml.
Sauniuniga
Liligi le vailaʻau o le apple cider vinegar i le susu ma tuu mea uma e ufiufi. I se isi itu, e mafai ona e faʻaaogaina le kefiti ole-fat. Faʻafefiloi le tolu vaega pito i luga. Salu le pata ma faʻafefiloi i le susu susu, ona sasaa lea i le susu susu. Liligi i totonu o le faʻafefiloi o mea taumago ma toe fai le toso seia oʻo ina e maua le paluga o le mea e manaʻomia. Tufatufa le paluga i le va o masini siaki ma tuʻu mea uma i le ogaumu mo le 25 minute (180 tikeri).
Laʻau mo muffins ma susu susu
O se isi mea i le mufulu ma susu susu e mafai ona avea ma mufui masani e ufitia i se kulimi ua saunia ma le faʻaopoopoga o susu susu. O lea kulimi o loʻo i ai le manava suamalie manaia e aunoa ma le suamalie sugary.
Meaʻai:
- pata - 145 g;
- susu susu - 145 ml;
- pulu pia - 290 g.
Sauniuniga
Faʻamamaina le pata, ona amata lea ona musumusu i ni vaega, faʻasusu le paʻu o le suka. Faʻasusu atu ma le faʻaeteete le susu, ma e aunoa ma le taofi o le corolla. A faʻapipiʻi le susu susu, faʻaauau musumusu mo le isi 3-4 minute, ona tuʻu lea o le kulimi.
Sukalati muffins ma susu susu
E mafai ona e sasaaina le susu susu i uati ua uma ona saunia, faia ni pu i totonu o le mumu, ma e mafai ona e taoina i latou i le susu susu, e pei ona ma filifili e fai.
Meaʻai:
- falaoamata - 215 g;
- koko - 55 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- soda - 5 g;
- susu - 235 ml;
- yogurt - 115 ml;
- meli - 65ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- yoka koko - 65 g;
- mafai o susu susu.
Sauniuniga
Faʻafefiloi mea muamua e fa. I se eseesega, taia le fuamoa faatasi ai ma le yogurt ma le vai mimiti. Liligi le suamalie na mafua ai ona faʻafefe meaʻai ma faaopoopo le susu. A e mauaina se paluga faʻafefiloi, tufatufa atu i foliga, faʻatumu i le afa. Ona tuu lea o le sipuni o susu susu i le ogatotonu ma sasaa le paluga totoe. E tatau ona tao le kuka mo le 12-16 minute i le 180 tikeri.