O le mauaina o le mandarin i le taumalulu o se avanoa sili lea e faʻataʻitaʻi ai nei fua o fua suamalie faigofie ma ia kuka se mea e sili atu ona manaia nai lo compotes poʻo lemonades. Afai ei ai se mafuaaga (e ui lava, e tusa lava pe leai) saunia se keke tangerine - o se mea manogi suamalie ma se suamalie logoina ma le fou fou o citrus.
Kuki "Parataiso Mandarin" - fualaʻau
Meaʻai:
Mo keke:
- falaoamata - 290 g;
- sugar granulated - 175 g;
- taofi paʻu - 3 teaspoons;
- pata - 115 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- gaʻo gaʻo (33%) - 240 ml;
- moa fualaʻau - 55 ml;
- zander mandarin - 1 tbsp. sipuni.
Mo foamu:
- gelatin - 2 enopeli;
- vai tangerine - 375 ml;
- kulimi mo le sasa - 475 ml;
- sugar granulated - 65 g.
Mo teuteuga:
- siakiina o peeli jeri.
Sauniuniga
Ina ia saunia le keke o le sipuni, o mea muamua e tolu e vevela e tatau ona tuʻufaʻatasia. Fasi le pata i totonu o se kulimi kulimi ma faʻaopopo i mea mamago. Ma le isi, sasaa le kulimi, faaopoopo fuamoa, fuālaʻau manogi ma le suka. Liligi le paluga maeʻa i se foliga 18-cm ma tao i le 180 tikeri mo le 25 minute. Maea lelei.
Mo le fofo, faʻamafanafanaina le sua o le tangerine ma faʻaitiitia le gelatin i totonu, ma tuʻu ai e fufula mo 3-4 minute. Faʻafiafia le gelatin solution e ala i le faʻafefiloi taimi. Afi le kulimi ma le suka seia oʻo i nofoaga maualuluga. Liligi le gelatin solution i le kulimi e aunoa ma le taofi o le sasa.
Faʻasaga le keke i totonu o le 22 cm le lautele ma ia sasaa le pulu i itu uma. Tuʻu le pulu e faʻafefe. Fufulu le paluga o le paluga, mulimuli i faatonuga ma sasaa i luga o le keke. Tuʻu le gelini e faʻafefe.
O le keke keke koko e sili ona faigofie
Meaʻai:
Mo keke:
- vai 240 ml;
- pata - 110 g;
- koko koko 65 g;
- falaoamata - 445 g;
- soda - 1 sipuni;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 430 g;
- kefir - 175 ml.
Mo kulimi:
- suka - 165 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- tangerine juice - 145 ml;
- pata - 140 g.
Sauniuniga
O le polokalama sauniuni a le keke mo lenei keke e faigofie ma sasaina e le mafai: liliu le pata susu ma le suka i totonu o se kulimi matagofie. I totonu o le kulimi, amata faʻaopoopo fuamoa, tasi i le taimi, ona liligi lea i le faʻafefiloi o mea taumafa ma faʻaopopo le kefir i le pito. Liligi le paluga i luga o se pea paipa 20 cm ma tuʻu i le ogaumu mo le 45 minute i le 180 tikeri. Faʻafiafia lelei keke.
O le fuālaʻau Mandarin mo le keke o loʻo saunia faʻapea foi ma le tagata e masani ai: faʻamafanafana le sua o le tangerine ma le afa o suka i luga o le ogaumu. Afi le tofa o le suka ma fuamoa. A faʻamalieina le sua, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ia fuamoa na taia i le faʻaosoosoina. Tuʻu le kulimi ina ia mafiafia, ma i le maea ai o le amata faaopoopo o fasi pata. Tuʻua e faʻamalolo atoa.
Vaevae keke i le afa ma ufiufi afa i le kulimi. I fafo, e mafai ona teuteuina le keke maeʻa i se kulimi e faʻavae i luga o le pata poʻo le kulimi, poʻo le tuʻuina atu "le lavalava," ma tuʻu naʻo ipu i luga o le keke luga.
Mandarin keke ma paʻu
Meaʻai:
- tangerines - 5 vaega;
- kusi cheese - 180 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- kulimi - 55 ml;
- falaoamata - 25 g;
- pulu pia - 65 g;
- se luʻu lima o laufanua;
- zander mandarin - 1 sipuni.
Sauniuniga
O se tasi o le mandarins e vevela ma sasaina i se pulu toto ma le suka. Fasi le sisi ma le fuamoa, faaopoopo le mandarin puree. Afi le kulimi i se pulu faʻamu ma faʻafefiloi malie i le paʻu o le paʻu. Faaopopo le falaoamata, fatu maoti ma suka suka.
O le totoe o le mandarins blanch ma tipi i liʻo. Faʻasolo le vaʻaia mandarin i le pito i lalo o le moa ma faʻatumu i se keke sipisi. Pipi mo le 30 minute i le 180. E mafai ona sasaa le kuka faʻamaeʻaina ma se moli na faia mai le mandarin sua suamalie lea na tafe mai i le taimi o le tipiina o se paluga faʻatasi ma le lua teaseti o suka.