O aso nei o le a matou ofoina atu ia te oe ni fualaau faigofie o keke keke i le fale, lea e mafai ai ona e kukaina lenei mea ofoofogia pe a fai e iai sau vaʻai po o se mea fagu.
E faʻafefea ona kuka se keke o le meli i le televark?
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- Paluga o le saito - 210 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- meli - 100 g;
- sugar granulated - 100 g;
- taofi paʻu - 12 g;
- nati paʻu - 50 g;
Mo kulimi:
- kulimi mumu ma le gaʻo oona e 20% - 500 g;
- pulu pia - 75 g;
- kulimi kulimi - 10 g;
- vanilla sugar - 15 g.
Sauniuniga
Fua o le vevela vevela faʻatasi ma se paluga ma le suka seʻia oʻo ina faʻamalama ma faʻalauteleina le voluma. Faaauau pea ona sasa, faasolosolo faasolosolo malie i totonu o le suavai po o le meli suamalie Ona matou sasaa atu lea o le falaoamata falaoamata ua palu ma le paʻu tao ma amata se paluga tutusa. Faʻaauau ona tuʻuina i le gafatia o le televark ma seti le "Bake" mode mo le limasefulu minute i le selau ma le limasefulu tikeri. I le faagasologa o le sauniuniga, e le tatalaina le faʻaaliga tele e aloese ai mai le faʻamamaina o le keke.
Faʻasaga atu le keke mumu i le mea faʻafefe ma faʻamafanafana. Matou vaevaeina i ni keke se fa. O le mea sili ona leaga, lea na sau mai lalo pe a tao le kuka, ua nutimomoia. O isi tolu e tele na misia i le kulimi. Mo lana tapenapenaga, sasa i luga o le kulimi kulimi ma le paʻu suka, kulimi kulimi ma le vanilla sugar. Aua nei galo, ma, ia ufiufi le kulimi o le keke ma le keke. Ona fufuluina lea o le ipu i itu uma ua kuka i luma o le mumu, ma i luga foi tumutumu nutimomoia. Fuafua le keke maeʻa mo le lima itula i totonu o le pusaaisa mo le galo.
Moli kulimi i luga o se falai
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata saito - 450-500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- meli - 5 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 120 g;
- soda - 12 g;
- pata poʻo le margarine - 60 g;
- susu - 60 ml;
- vai vai po o sua sua sua sua;
Mo kulimi:
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- sugar granulated - 150 g;
- susu - 600 ml;
- pateta pateta po o le falaoamata - 50 g;
- vanilla sugar - 15 g;
- pata - 50 g.
Sauniuniga
I le taimi o sauniuniga o le paluga mo le keke keke, matou te manaʻomia se vai vai. Ina ia faia lenei mea, i totonu o se fagu lapoa, sasaa vai ma tuu i luga o le afi. I totonu o se pesini poʻo se saulaʻau, lea e mafai ona faigofie ona tuʻu i totonu o le pusa muamua, tuʻunaʻi fuamoa ma le suka. Ona faaopoopo atu lea o le meli ma le pata ma tuu i totonu o se fagu i vai inu. Faʻaiʻu le faʻafefiloi seia oʻo ina faʻamavae atoa le suka ma le meli, sasaa i le suauu ma tu, faʻamalosi, seia oʻo ina aliali mai le afu. Aveese ipu ma le masini mai le afi ma malulu.
O lenei sasaa se falaoamata laitiiti, faʻasusu le paluga. E tatau ona vaivai ma vaivai. Vaevae i totonu o le ono pe valu fasipepa ma taʻavale solo taʻitasi. Faʻaaogaina o se ipu poʻo se tapuni e fai ma faʻataʻitaʻiga, matou te tuʻuina atu keke i se foliga lapotopoto. E tatau ona tutusa o latou laʻau ma le lapoa o le frying pan pe laʻititi laʻititi.
Matou te tao ni keke i luga o se apa vevela vevela vevela i itu uma e lua, pe a uma le faia o ni pusa i ni nofoaga ma se tui.
Mai le meaʻai, taʻavale ma tao i se keke e le faʻamaonia, lea pe a maeʻa le mafanafana, faʻafefe poʻo
400 ml o le susu ua tuu i luga o le afi ma vevela i se vevela. I le susu o loʻo totoe, matou te faʻasaina le pateta pateta poʻo le falaoamata, ma fusi fuamoa ma suka ma le suka. O sina mea itiiti lava tatou te aumaia mea uma i le susu susu, faʻavevesi pea, ma kuka seia oʻo ina mafiafia. I le faaiuga, lafo le pata ma faʻafefiloi seia oʻo ina faʻasalalau uma.
Lisi sauniuni e faʻaaogaina i le vai suamalie poo le sua suka suamalie ma ufiufi i le kulimi. Salu le pito i luga ma itu o le keke faatasi ai ma le kuki ua kuka muamua.
Matou te tuʻuina atu le keke i sina siʻusiʻu ma tautua i le laulau.