Kuki ma meringues o se tuufaatasiga tutusa o mea manogi, paluga muʻamuʻa ma meringue vaivai. O se mea faapena e mafai ona saunia i le fale e nai fualaau faigofie, lea o le a tatou faailoa atu i lalo.
Kuki "Shells" ma le meringue
Meaʻai:
Mo kuki:
- pata - 200 g;
- falaoamata - 1 mea;
- kulimi mumu -200 g.
Mo meringues:
- moa moa - 3 fasi vaega;
- suka - 180 g;
- nati - 200 g.
Sauniuniga
I se suauu, faʻafeu le pata i le falaoamata ma tolu yolks egg egg. Faaopopo le kulimi kirimoli i le masini ma tao le paluga. Matou te viliina ni nai paluga paluga i polo ma auina atu i le faleisa.
A o lelei le polo, ia saunia le meringue , ona o lenei mea matou te faʻafefiloi ai le fuamoa o fuamoa moa ma le suka seia oʻo ina faia se meringue lamolemole ma susulu. O fatu o loʻo nutimomoia i se naifi ma faaopoopo i le masini mo meringue.
O pulu o paluga na lalagaina i keke keke, i le totonugalemu o ia paluga matou te salalau i luga o le sipuniti o meringue. Gagau le keke i le afa, ae aua le saeia. Matou te lafoina a matou meringue kuki i ni pipi i le ogaumu mo le 25-30 minute i le 160 tikeri, seia oʻo i le meringue i totonu o le cockleshell.
Biscuits cheese cheese "Rosochki" ma meringues
Meaʻai:
- pata - 250 g;
- kusi sisi - 200 g;
- fuamoa -2 pcs.
- falaoamata - 2 mea;
- suka - 1 mea;
- taofi paʻu - 1 sipuni.
Sauniuniga
Mafaufau i se auala faigofie e kuka ai keke i meringues. Muamua tatou te tosoina le paluga falaoa paluga: tipi le pata malulu i totonu o se paluga ma falaoamata, faaopoopo ni yolks egg, cheese cheese and baking powder. Matou vaevae le vaega atoa i 5-6 vaega ma auina atu i le pusaaisa. Faʻasaga le fuamoa o fuamoa o totoe ma le suka seia oʻo i le meringue. Matou te aveeseina le paluga mai le pusaaisa ma faasee ese i fafo, lubricate le atoa o le eleele ma fualaʻau tuʻia, tafe i totonu o se lisi, ma afifi le lisi o le faasologa o igoa o le taʻavale i se taamilosaga. Faʻafei masi i le 180 degrees 30 minute, e teu ai le malulu. O a matou faifeau pasese "Rosochka" ua sauni!