O se tasi o mea e sili ona lauiloa e ave i totonu o fale o le itu i sasae o le falaiina o araisa - o se ipu faigofie, faamalieina ma tumu i meaʻai, o lona uiga e aofia ai uiga uma e tolu o se taumafataga lelei. E sili atu le faigata, ae sili atu le taugofie, o le a tauina ai le kuka kuka ma se fuamoa i le saina toatasi, aemaise lava talu ai o mea e fai mo sea ituaiga fua e sili ona taugofie.
Rice i le Saina ma fuamoa ma fualaʻau
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- musika - 110 g;
- pepa suamalie - 115 g;
- kapisi - 85 g;
- kāloti - 40 g;
- riki - 55 g;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- chili pepa - ia tofo;
- tunu araisa - 2 mea;
- soya soya - 35 ml;
- se lima lima o aniani lanumeamata.
Sauniuniga
Muamua, tietie ni nai fuamoa i totonu o le ogaumu vevela. A maua loa fuamoa, faʻaaoga se suo e faʻafefe ai ipu i le tasi itu. Paʻu e tipi le pulou. Vavaeese fualaau faisua i ni vaega laiti o soo se foliga. Faʻafefiloi fuālaʻau i totonu o se pani faʻatasi, faʻaopoopo le puʻamuʻu, gaosi gaosi ma le keli. A maeʻa 2-3 minute, faʻafefiloi fualaʻau ma fuamoa faʻafela. Faaopopo le sukaisa ua kuka i le pani, sasaa uma le soya ma alu mo se isi 4-5 minute faaopoopo. Auauna atu faʻatasi ma aisa.
Saina faisaisaisa ma fuamoa ma moa
Afai e te manaʻo e fai se meaʻai e sili atu ona faʻalelei, ona faʻaopopo lea i ai o le sami. I lenei fua o le a matou faʻaogaina ai siʻuvaevae, ae e mafai ona e suia pe faʻapipiʻiina i latou i fusi, tamai uila ma le uʻamea.
Meaʻai:
- tunu araisa - 3 mea;
- aniani, kāloti - 35 g;
- se lima o pupu lanumeamata;
- pepa suamalie - 40 g;
- keri sika - 4 pcs.;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- moa (toso) - 1 mea;
- suauu sasama - 10 ml;
- vineta - 15 ml;
- se luʻu o aniani lanu meamata;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- soya soya - 55 ml.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le araisa i le fuamoa i le gagana Saina, faʻafefiloi se apa falai ma le gaʻo ma le suauu sima. I luga o le suauʻu mafanafana, lanu enaena ma faʻafefe atu i se isi ipu. Faʻanofo faʻatasi fualaʻau matala ma faʻaopoopo i ai ni fuamoa fasi. Faʻatasi uma, faʻasaʻo fuamoa, ona toe faʻafoʻi i lalo ipu ma sasaa ai araisa. O le taimi lava e vevela ai le araisa, e mafai ona tumu le ipu i le vinika, soya soga ma tautua i le kamupani o le aniani lanu meamata.
Lisi ma fuamoa ma aniani i le Saina
Meaʻai:
- tunu araisa - 2 mea;
- puaa - 45 g;
- pepa suamalie - 95 g;
- riki - 130 g;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soya soya - 25 ml;
- se lima lima o aniani lanumeamata.
Sauniuniga
A uma ona faʻafefeteina fasi keke, faʻaaoga le gaʻo malu mo le fusi o le afa-afa-mama ma fasi pepa suamalie ma vevela. I le mea e maua ai le kuka, sasa i luga ni nai fuamoa, faaopoopo i ai le kelati gaosi, faʻafefiloi ma sasaa alalaisa kuka. O le taimi lava e ufiufi ai fatu i lalo o le puaa ma faʻamafanafanaina, sasaa i le soya soya. Faʻasaga ma faʻalauiloa le ipu Saina "Lisi ma le fuamoa" i luga o papatusi.
Rice i Saina ma fuamoa ma moa
Meaʻai:
- moa moa - 430 g;
- tunu araisa - 5 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- riki - 55 g;
- soya soya - 35 ml;
- se pine o le suka;
- se lima o le saito o le saito;
- lanu aniani - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻavave vave le fuamoa ua sasaina seia maeʻa. Tipi le sipuni ma fulu i fasi kusi laiti o moa. Faaopopo le suka i le moa ma sasaa i le soya soya. Laititi sina suka, faʻafefiloi le ipu ma faʻafefiloi ma fuamoa ma selesele. Auauna atu ma le kuliki.