O Limoncello o se tasi o ava sili ona lauiloa i Italia. O Limoncello o loʻo gaosia faʻapisinisi ma e gaosia i le gaosiga. Aiga, faleaiga ma isi fomai tipitipi o le limoncello, o se tulafono, e tulaga ese.
O le manatu aoao o le fua mo le sauniuniga o le limoncello e pei ona taua i lalo: o le vodka (toso le ava malosi e fefiloi ma le vai) e tumau pea i le lemon peel faatasi ma le faaopoopo o le suka. Faʻafetai i le talosaga i tekinolosi o le sauniuniga o le limoncello e faʻafefeteina, o le meainu e iai foʻi nisi o mea aoga e ala i le faʻatamaoaigaina o le ava malosi o le ava ma mea e alu ese mai le lemon peel.
Limoncello e masani ona faʻaumatia e avea o se mea faʻapitoa, e pei o se meaʻai (o lona uiga, i le taimi o taumafataga) poʻo se mea inu suamalie, ma o se vaega o cocktails eseese. O le inu o le limoncello na faʻaaogaina i se foliga manava o ni tamai tioata, muamua i totonu o le pusaaisa (o se tagavai masani e 45 ml). O nisi taimi i le limoncello faaopoopo ai le aisa.
I Rusia ma le post-Soviet avanoa, o le masani o le inu o le limoncello e toetoe lava a le masani ai, ae o lenei lemonimo le faigofie e fai i le fale.
Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai le lime choclo liqueur i le fale.
O le faʻatinoina o soʻo se tasi o fua o loʻo i luga o le a manaʻomia ai ni fuamoa fou, e manaʻomia e iai se naifi faapitoa mo le fufuluina o fualaau faisua, e faigofie ona tipi le mea oona (pe a le o le naifi, faʻaaoga se mea e gaosi).
Lemoncello i le ava malosi - fua
Meaʻai:
- Lisi o le lapopoa - 8-10 pcs.
- 'ava malosi - 1 l;
- suka - 200-800 g (pei oe fiafia);
- vai (sili atu le 'aina' aina) - 1-1.5 lita.
Sauniuniga
E masani ona faʻatau atu le laponi, e ufiufi i le vevela ata mo le faʻasaoina atili, o lea e tatau ai ona e pasia i le vai inu ma fufulu maeʻaeʻa i le vai vevela ona oʻo ai lea i le malulu. O le a matou talanoaina ia lemoni ma se solo ma mama ma tipi ese mai pela taʻitasi ma se naifi fualaau aina. Matou te tuʻuina le lemoni i totonu o se atigipusa tioata (mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o le fagu lita 3) ma sasaa le ava malosi. Tatou tapuni le fagu.
Kuki le sipuni, o lona uiga, ia faʻamaʻapeʻa atoa le aofaʻi o le suka i le vai vevela, faʻaalia pe a aoina le pulu papa paepae. Fufulu le sipuni mo le 3-5 minute, ona malulu lea, a itiiti ifo, i le vevela o le 60 ° C. Faatumu le sipuni i totonu o se atigipusa e inu ai le ava malosi ma le lemoni, fafagu ma faamau le fagu. O le pusa o loʻo i ai le limoncello i le lumanaʻi o loʻo teu i totonu o se potu ma se vevela lelei, e sili atu i le pogisa mo 2-3 vaiaso. Faatasi i le aso pe lua, lulu le atigipusa mo le lelei o le fefiloi ma le afaina. Matou te faamamaina le limoncutlo ua maeʻa i totonu o se suauu, ua saunia mo le faʻaaogaina (e sili atu, e lelei, pe a faʻafefeteina le liqueur pe faaopoopo i ai le aisa).
Lellchello faʻamaoaigaina i vodka poʻo le mumu - o se isi fuataga
Meaʻai:
- lemoni - 8-10 fasi;
- Vodka poʻo le faʻamamaina lelei o le moonshine (e sili atu le faʻaluaina o le faʻamalosi o le malosi e latalata i le vodka pe sili atu le malosi) - 1 l;
- suka - 200-500 g;
- vai - 200-300 ml.
Sauniuniga
Lemon ua lilo i le vai inu, fufulu ma mamago i se solo. Sa matou tipiina le lemon peel ma se naifi vine. Matou te tuʻu le zedra i totonu o se koneteina tioata ma faʻatumu i le vodka poʻo le sunonshine.
Faʻafefiu le suka i le vai inu, taumafai e faʻamaʻapeʻa atoa.
E mafai foi ona e faʻamalamalamaina (naʻo le māmā) le vaitau limoncello ma le lime juice, vanilla poʻo lenamamoni, cardamom, saffron. Mo le tau malulu, e mafai ona e faʻaopopoina le aʻa fou o le aʻa i le limoncello faʻatasi ma le lemon peel.