O le kulimi vailaʻau kulimi mumu, e aunoa ma le faʻaopoopoga o le gelatin, suauu ma isi mea e faʻamautuina, e faigofie, e iloa uma i le gaioiga.
Laʻau susu meringue - fua
Meaʻai:
- suka (lelei, paʻepaʻe) - 275 g;
- vai - 45 ml;
- protein o fuamoa moa - 5 pcs.
- lemoni fou - 15 ml.
Sauniuniga
A e leʻi amata ona e saunia se meringue susu, ia mautinoa o mea uma e te faʻaaogaina e faʻaititia.
Tuu se tamai fagu uʻamea i luga o se afi ma faʻafefiloi uma ai suka ma vai i totonu. Faʻasusu le paluga seʻia maeʻa faʻamalo tioata, ona taofi lea o le faʻamalosi ma faʻatagaina ai le faʻafefeteina o caramels. Ina ia iloa le sauniuni o le kalama, fai se suʻega i luga o se "lamolemole lamolemole". Auro (e le enaena enaena!) O loʻo tafe mai Caramel i totonu o se vaʻa ma se vai malulu. O le malulu malulu e tatau ona fai ma e le pipii faatasi tamatamailima.
A o gaosia le karmeli, amata sauniuni le faavae o le kulimi. Puipui o le vevela o le potu i totonu o se uila pupula, faaopoopo i ai sina sina suamalie o le lemoni ma faaauau pea ona sasaina seia oo i le mausali.
A aunoa ma le taofi o le paluga, sasaa se karamulu i totonu o squirrels lush ma se mea vevela. O le maeʻa maeʻa kulimi o le a sili atu ona lamolemole ma susulu.
Laʻau meringue susu - o le uluai fua mo le teuteuina o kapoti
Meaʻai:
- moa fuamoa (na o le paletini) - 4 pcs.
- suka (laiti, paʻepaʻe) - 185 g;
- gel coloring coloring - o nai mataua;
- suamati lama - 25 g.
Sauniuniga
Amata le sauniuni o le kulimi e ala i le sasaina o le protein i le suka. Ona tuu lea o se koneteina kulimi i luga o se vai faʻaʻeleʻele ma faʻanofo aʻo faʻagasolo seia maeʻa maeʻa tioata. Faʻafeiloaʻi nei le tuʻuina atu o le masini i le isi pesini, sasaa i le sua o le lemoni ma sosolo seʻia oʻo i se vavao faʻamalolo e aunoa ma ni fofo. A aunoa ma le taofiina o le gaioiga, faaopoopo le lanu meaai i le paolo e manao i ai.
I le iʻuga o le kulimi, teuteu le capkey sauni . E mafai foi ona fufuluina i luga ma fugalaau laiti po o isi lanu paʻu mai le suka.
E faʻapefea ona fai le mumu fufulu?
Meaʻai:
- fuamoa o moa (na o le paletini) - 4 pcs.
- suka (sinasina, lelei) - 195 g;
- vai 95 ml.
Sauniuniga
I totonu o se tamai atigi fagu e faʻamaligi ai le vai mama ma faaopoopo le suka. Faʻafefete i se vevela i le vevela vevela, faʻaosooso. Faʻaaofiofi le mamafa seia oʻo i le "mamafa" faʻaalia.
Tuu le fuamoa moa i totonu o se mea mama, maualalo-gaʻo ma le vaigogo ma fusi seia oʻo i se fulufulu paʻepaʻe paʻepaʻe. Aua le taofi le sasaina, sasaa i se vevela vevela le sipuni ua saunia muamua. Lisi kulimi kulimi meringue lelei atoatoa le tausia o foliga ma e le salalau.