Faʻafetai i le faʻalauiloaina o se soifua soifua maloloina ma mea taumafa, o le tele o menus na faʻamalieina i fualaau faʻapitoa. O se tasi o ia mea o fatu o le saisaretania po o le paʻe paepae. I le masani ai, e faʻaaogaina mo meaai i Mekisiko, Latina Amerika, e tufatufa i le itu i saute sisifo o le Iunaite Setete, ae o nai tausaga talu ai ua avanoa i Europa.
Chia fatu - mea aoga ma faʻailoga
O le saina Sipaniolo na faʻaaogaina ma le faʻaaogaina e tagata faʻamalolo o tu ma aga anamua, ae maise lava le au Aztec. O laʻau ma fatu o le mutia na manatu e le talafeagai mo le taumafa poʻo le togafitiga. Faatasi ai ma le fesoasoani a aʻa laau, na tauivi ai le au Aztecs ma faamai pipisi o le manava o le tino ma le kanesa o le tino (atonu e mafai). O le vaega aupito sili ona faʻaaogaina o le chia paʻepaʻe o fatu ia, o penefiti ma faʻaleagaina o nei fatuga ua uma ona suʻesuʻeina talu mai le seneturi 16. O suʻesuʻega faʻaonaponei e faʻamaonia ai le taua o lenei oloa e avea o se faʻaopoopoga o meaola faʻapitoa i taumafa i aso uma.
Chia fatu - mea aoga
O uiga uiga ese o fatu ua faamatalaina e mafua ona o lo latou vailaʻau. O fatu o le Sagepanisi e aofia ai le 32 i le 39% o le gaʻo fualaʻau. O lenei faailoilo e 3-10 taimi maualuga nai lo lona faʻasalalau i isi oloa. O le suauu o le Chia e maua ai le gaʻo i gaʻo eletise polyunsaturated, aemaise Omega-3, o le aofai e oʻo atu i le 60-64%. E oo lava i le gataifale ma iʻa, o le manogi o lenei mea e laitiiti tele. 100 g o fatuga ua suʻeina e tutusa ma le 1 kg o lemoni e tusa ai ma mataupu o le Omega-3.
O le fiva laʻau o se tasi lea mea i le lisi nai lo fatu o chia e aoga. I le 2-seneturi. sipuni o le oloa o loʻo i ai 1/3 o le fua faatatau masani o lona taumafaina mo se tagata matua. O le fiva natura e faafaigofie ai le galuega o le fualaau otaota ma le aveeseina o mea o loo i totonu o le inumaga. E vave lava ona faʻasusuina le fiaʻai ma le umi e faatumauina ai le lagona o le nofo lelei, e fesoasoani i le faʻamautuina o le metabolism.
E i ai isi mea aoga taua o loʻo aofia ai i fatu chia, o faʻamanuiaga o vailaʻau o loʻo taua i lalo e faʻamaonia i suʻega suʻega:
- kesi;
- antioxidants;
- potassium;
- uʻamea;
- magnesium;
- polotini;
- vitamini A, C ma le E;
- fuamoa;
- quercetin;
- manganese;
- caffeic, chlorogenic acids;
- flavonol.
Ona o le tuufaatasiga o mea, o fatu o chia o loo i ai ia ituaiga tulaga ese:
- faaitiitia le cholesterol ma le suka i totonu o le toto;
- faasaʻo totoga;
- puipuiga o le atherosclerosis ;
- faaitiitia le mamafa o le tino;
- toomaga mai le nutimomoia ma le toilalo;
- faamalosia o puipuiga;
- puipuiga o sela ate;
- le puipuia o maʻi o le mafaufau;
- toe faʻaleleia o le le lava o vitamini ma minerale;
- toomaga o le anemia ;
- le faʻamautuina o le faʻasalaga o le hormonal ma le masima-masima;
- faʻamāeʻaina o le tino ;
- faaleleia o le metabolism;
- faateleina le malosi faaletino;
- toe faʻafouina o sela ma isi.
Chia fatu - faʻailoga
O lenei oloa e maua ai faʻamatalaga faʻaalia i le tino, o lea e le mafai e nisi tagata ona faʻaaogaina. O fatu a Chia e le afaina ai sei vagana ai mataupu nei:
- manatu faʻapitoa;
- aveina soʻo se mea e manaʻomia;
- manava;
- meaʻai oona;
- aia tatau i le afaina ma le afaina;
- prostate cancer;
- allergy i le sesame ma le sinapi;
- tasi le le faapalepale o soo se vaega o fatu fatu;
- maʻitaga;
- fafagaina o susu;
- se faʻaoga tutusa o fualaau oona;
- matua matua.
Chia fatu - fualaʻau
O le faʻaaogaina o fatu o le Sagelani faʻalelei e faalagolago i le faʻamoemoe o le latou talosaga. Aʻo le i faia ni fatu fatu, e taua le faʻamalamalamaina o oe lava i mea tau vailaʻau ma faʻasalaga o le oloa, ona aʻafiaga. E fautuaina e fefesoʻotai se fomaʻi, aemaise lava pe afai ei ai se mea e ono aʻafia ai i aʻa o fatu sinapi ma fatu fatu.
Chia fatu mo le mamafa o le mamafa
O se vaega o le cellulose, o se vaega o le oloa ua fesiligia, o le gafatia e gauai ai se aofaiga tele o le susu. O lenei mea e fuafua ai le aʻafiaga o fatu fatu, o meatotino o le taʻimua e taʻitaʻia ai i se faʻaopoopoga taua o filo i le voluma. Latou te faatumuina le manava, ma o loʻo i ai se lagona umi o le mapu e aunoa ma le faʻaaogaina o calorie sili atu. I le faʻatusatusaina, o fatuga o loʻo aofia uma ai meaʻai talafeagai e tuʻuina atu ai i le tino le malosi ae le faʻaosofia ai le mu o musika.
O le auala sili ona lelei e faʻaaogaina ai fatu fatu mo le mamafa o le mamafa , o le faʻaaoga lea o le saito i lona mamanu (1-2 laulau punetini i le aso). Inu le oloa i vai mama. E mafai ona faaopoopo ni fatu i soʻo se ipu, aua e le lelei le tofo ma le puluʻu, aemaise lava i le muesli, alalaupapa ma salati. Vegetarians ma vegans latou te faʻaaogaina le oloa i luga o le eleele mo le taoina, o le paʻu mai fatu o le Sipaniolo shuffle e suia lelei ai fuamoa.
Chia fatu mai le taʻavale
O fiva vailaʻau i le faamatalaina o mea e fesoasoani e fesoasoani ai le faatoilaloina ma faamaluluina le tele o masini. Chia fatu mo le gaioiga gaioioiga e avea o se mea e faʻaosofia ai le gasegase. Mo le puipuiga ma le togafitiga o le masani ona maua, e fautuaina e 'ai le 1-2 sipuni. sipuni o fatu i le aso, fufuluina i le vai. E taua tele le faʻaaogaina o le suavai i le 1.5-2 lita i le aso.
Fua mo le faʻamalosi ogaoga
Meaʻai :
- fatu chia - 10 g;
- vai - 1 l;
- aso malogo - 6-7 vaega.
Sauniuniga, talosaga
- Liligi le fatu i le vai ma lulu lelei.
- Faʻaosooso o lona uiga 20 minute.
- Inu atoa le vai o le taeao.
- Toe fai le gaoioiga pe a uma le 15 itula.
- I le afiafi, 'ai aso.
Chia fatu mai le maʻi suka
O le oloa o lo o iloiloina e fesoasoani e faʻamautinoa ai le faʻaoʻoina o le kulukose ma puipuia ai oso i le maualuga o le suka. Chia fatu e aʻafia i le maʻisuka e aoga tele i togafitiga faʻapitoa. Faʻaaoga ia mea nai lo vailaau faʻamalositisi e le mafai.
Chia fatu - faʻaaoga i le maʻisuka:
- E 1-1.5 i. sipuni i le aso, fufuluina i se ipu vai mama.
- E faʻaopopo i ni ipu sauni.
- Faʻaaoga fatu saito mo le tao.
- Faʻafefiloi mea inu (sua, suauʻu, paʻu ma isi).
Chia Cholesterol Seeds
Ina ia faʻamaonia le faʻaogaina o le lipids i totonu o le tino, e mafai ona e faʻaaoga uma avanoa mo luga o le faʻaaogaina o le oloa. Sipaniolo sage chia e fesoasoani e le gata i le maualalo o le cholesterol, ae faapea foi i le faamamaina o toto toto. O fatu e puipuia ai le atiaʻe o le atherosclerosis ma le foʻia o faʻamau i luga o puipui o maʻa. O tagata faapitoa i lenei mataupu ua fautuaina e faʻaaoga fatu fatu e avea o se faʻaopoopoga i meaʻai masani. E tatau ona toto muamua fatu, ma sasaa i le 0,5-1 tsp i ni paluga, salati, soupelu, yoghurts ma isi ipu.
Chia Seeds Against Cancer
O le i ai o antioxidants i fatuga ua faʻamatalaina atonu o le a fesoasoani e puipuia ai nisi o siama i luga o le eleele. Fomaʻi fautuaina e avea tamaitai ma puipuiga o fatu fatu mai le kanesa o le susu. Alpha-linoleic acid, o loʻo aofia ai i le oloa tuʻufaʻatasia, puipuia malu mai siama mai fesuiaiga ma puipuia ai le tuputupu ae o le paʻu.
O fatu o le chia laau faʻatasi ai ma le alualu i luma o pathologies e le mafai ona faʻaaogaina e fai ma fofo. O le fatu o le saini Sepania e na o le:
- faamalosi lautele o le tino;
- toe faʻaleleia o le paʻu o micro-ma macroelements, vitamini;
- lagolago o puipuiga;
- toe faʻafouina o le malosi;
- le faʻamautuina o le metabolism.
E faʻafefea ona 'aina fatu fatu?
E oo lava i se tagata soifua maloloina atoatoa e aoga e faʻamaoaigaina le taumafataga ma le oloa ua fuafuaina. Soo se tasi o auala ua taua i luga, e pei o le faaaogaina o fatu chia, o le a faia, ae o le maualuga o le lelei o le taunuʻuga e maua pe a ave i se tulaga mamā ma vai. Mo gourmets e sili atu ona lelei le faaopoopo o fatu i meaʻai tao ma meaai sauni. E tele naua mea manaia ma suamalie mo auala e saunia ai fatu fatu.
Pudding
Meaʻai :
- popo niu - 1 ipu tioata;
- Mango - 40 g;
- Chia fatu - 0.25 ipu;
- meli - 0.5 tbsp. sipuni;
- alimonds - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Fuʻu meli ma le susu o le niu.
- Faʻafefiloi ma fatu fatu.
- Tuu le masini i totonu o le pusaaisa i le po.
- Oti le mango i totonu o ni tamai pusa.
- Tipi le almonds.
- Faʻasusu i ni palu ma ni mango.
Mafiafia
Meaʻai :
- soo se fua tipi - 1 tioata;
- vai - 0.5 ipu;
- rimoni vine - 0.5 kapu;
- fatu o le saina Sipaniolo (chia) - 0.5 tbsp. sipuni;
- honey, sugar - ia tofo.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi mea uma e fai ma se mea faʻaleleia seʻia oʻo lava ina malulu.
- Faʻaopopo le meli ma le suka pe a manaʻomia.
- Faʻataʻalua teuteu ma fatu fatu uma.