I le chicory e le gata e aofia ai vitamini ma elemene o elemene (C, A, magnesium, uʻamea), ae faʻamalosia foi mea e fesoasoani e maua ai le malosi mo mea fou ua ausia. Taʻu atu ia te oe le auala e faia ai kvass ma le chicory.
Kvas ma le fefete
O le mea moni, o fale kvass mai chicory e mafai ona gaosia i le tele o auala. O se tasi o mea sili ona faigofie, sili ona taugofie ma sili ona vave o le amataina lea o le faʻamalosi faʻatasi ma le fesoasoani o le fefete masani. Na o le pau - o le fefete e tatau ona filifili le fou, a leai o le a le manuia le inu, o le a leai ni faʻalauiloa gas, lea e fiafia tele i ai tagata uma i totonu o lenei vaiinu, ma o le gaʻo malosi o le fefete e mautinoa lava e le fiafia i soʻo se tasi. Saunia kvass i totonu o se pesini telē, faʻatagaina le faʻagasologa o le faʻamalosi, ona sasaa lea i totonu o se atigipusa laʻititi e tuʻu ai. Talu ai e le mafai ona taofi vave le faagasologa, e tatau ona teuina le pusa lapoa, ina ia mafai ona alu ese le kesi.
E uiga i mea faʻaopopo
I le tau mafanafana, e sili atu le faʻamalieina o lou fia inu ma le le fiafia, nai lo meainu suamalie, e masani lava ona tuu le sua o le lemon i kvass. Afai e le mafai ona e faʻatau mai lepolo (i le taumafanafana o faʻalavelave i le tuʻuina atu o fualaʻau suamalie), e mafai ona e saunia kvass mai le chicory ma le citric acid. E le na o le faaopoopoina o faʻamatalaga faʻaleleia atili i le vaiinu, ae e mafai ai foi ona e teuina mo se taimi umi, e avea o se puipuiga masani. O le fua mo le kvass ma le chicory ma le citric acids e mafai ona faigata e ala i le faaopoopoina o soʻo se vaega e fetaui ma le meainu. I le faaopoopo atu i le sua o le tipolo i le kvass, e mafai ona e tuʻuina mint leaves, lemonimo ma isi mea manogi, cinnamon, vanilla, faaopoopo le lime juice, orange poʻo le vine vine. O le mea autu e le o le faʻaaogaina ina ia mafai ai ona lagona lelei le tofo ma le manogi o le inu tele.
Quick kvass
O kvass kvass ma le chicory e kuka mo le 5 minute, e faʻaogaina mo ni nai itula ma ua sauni mo le taumafa i le aso lava e tasi.
Meaʻai:
- saunia (atonu e kuka, atonu na teu pe fagu) e mafanafana le vai - 5 lita;
- chicory i totonu o se fagu i foliga o se paʻu - 120-130 g;
- citric acid / suamalie citmon - 15 g / ½ ipu;
- ola fefete fou - e tusa ma le 35-50 g;
- suauʻu mama ua faʻamamaina i totonu o aiga - 2 ipu e leai se paʻu.
Sauniuniga
O le mea muamua i le vai mafanafana o le suka, tatou te taumafai e fofo le suamalie - e le tatau ona pei o le siva. Faʻaopopo le acid citric poo le sua, fufuluina mai le lemoni, toe taumafai e fetuutuunai le tele e faʻaopoopo. A uma lena, matou te sasaa atu e uiga i se ipu vai ma vavae le fefete. E tatau ona faʻasalalauina atoa, o le a faʻapupulaina le lanu o le lanu paʻepaʻe. Liligi i totonu o se atigipusa ma se kvass i le lumanai ma tuu i totonu o le fagu o chicory. Sue, ufiufi ma tuu i se nofoaga mafanafana. A mavae le 2 itula matou te sasaa atu kvass i totonu o fagu lita-lita mai lalo o le lemonade, e aunoa ma le faaopoopo e tusa o le afa afa i mea taitasi. Matou te faʻamalosi pulou ma faʻapipiʻi fagu i totonu o le pulou poʻo totonu o le pusaaisa. Matou te tatalaina lemu ina ia le mafua ai le kvass ona faʻafefe. E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le faia o kvass mai le chicory e le faigata ma taugofie.
"Mumu" kvass
E taua lenei kvass mai le chicory ma le citric acid, lea ua saunia mai mea matutu.
Meaʻai:
- oneone suamalie mama faamama - 1,5-2 ipu;
- elemene leona malosi - 1 sipuni;
- vevela vavalaʻau masini (siaki le aso o le gaosiga) - 10 g;
- chicory soluble , ma palasi - 3 tbsp. sipuni;
- saunia (mautu, faamama) vai malulu - 5 lita.
Sauniuniga
Ave se taʻavale e 5-lita mai lalo o le vai, faʻamama lelei ma tuʻu le matutu. Matou te sasaa le suka, le fefete, faaopoopo le lemon