O le susu o le suasusu o se mea suamalie lautele, e mafai ona faʻaaogaina e fai ai kulimi, suamalie, keke, ice kulimi ma mea tao tao. E sili atu le manuia o pies ma keke ma se faʻaopoopoga i le ituaiga o susu susu, o le mea lea na matou filifili e tuʻuina atu i le aso.
Fua mo le keke keke ma susu susu ma nati
Meaʻai:
- pata - 60 g;
- suka - 250 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- faʻafefeteina o le falaoamata - 300 g;
- susu - 5 tbsp. sipuni;
- tapuni le susu - 6 tbsp. sipuni;
- walnuts - 60 g.
Sauniuniga
O le polokalame mo le sauniuni o se suʻega suʻega e faʻataʻitaʻiina ma e masani ona masani i soo se tagata masani. O le mea muamua matou te taʻalo le pata ua faʻamaluluina i le suka seia oʻo ina paepae ma malulu le masini. Aua nei taofi le sasaina, faaopoopo i ai i le suauʻu paluga, tasi i le taimi, seia oʻo ina faʻafefiloi uma le paluga. I le auala lava e tasi, matou te faʻalauiloaina le susu i totonu o le paluga. O le mea mulimuli mo se suʻega a le siaki, o le mea moni, o le falaoamata, na muaʻi filifilia.
Matou te ufiufi le gaʻo tao (20 cm) i le tao tao ma faʻatumu i se kulimi kulimi mo le 2/3, ona tufatufa atu lea o le 6 sipuni tele o le susu susu. Liligi i luga o le isi vae lona tolu o le paluga, salalau ma fufuluina i fualaau aina. O la tatou keke keke keke ma susu susu e tatau ona tao i le 180 tikeri pe a ma le 45 minute.
E faʻafefea ona kuka se keke keke ma susu susu?
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 4 vaega;
- suka - 1 mea;
- falaoamata - 200 g;
- soda - 1 sipuni;
- sua o le tipolo;
- masima masima.
Mo kulimi:
- pata - 100 g;
- susu susu - 350 g.
Mo teuteuga:
- susu sukalati - 1 tile.
Sauniuniga
Vaevaeʻeseʻesea mai faʻamaʻi. O le suka e vaeluaina ma o le afa uma e sasaina faʻatasi ma le kulimi ma le polotini. Luʻu masini musumusuga seia oʻo i nofoaga maualuluga. Le siakiina o se tikeri o le sauniuni o se porotini e mafai ona avea ma se auala sili ona lelei - o le liliu o se gafatia ma le polotini ile pito i lalo: o le porotini e lei paʻu? Ona saunia mea uma! Ia faʻafefiloi malie nei mea o loʻo i totonu o koneteina, faʻafefiloi mea uma ma se vaʻa. E na o totoe lava e faaopoopo ai le masima ma le falaoamata ma le sua o le lemoni, soda, malu, ae faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma ma sasaa i totonu o se ipu tao tao. O nei keke keke i le susu susu o loʻo tao pea i le 200 tikeri 40-45 minute.
Faʻafiafia le keke keke keke , 'otiʻoti i le afa ma le gaʻo ma se kulimi o se paluga o pata ma susu susu. Lisi saunia mo le sukalati suamalie. O se teuteuga faaopoopo i luga o le meaʻai e mafai ona avea ma fualaau lole, nuts, poʻo ni meringues laiti.
Bakisi keke ma susu susu
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 6 pcs.
- masima - o se pine;
- pata - 125 g;
- susu susu - 300 g;
- koko sukalati - 100 g;
- launiu - 100 g.
Mo le susulu:
- susu susu - 4 tbsp. sipuni;
- koko koko - 1 tbsp. sipuni;
- palatini.
Sauniuniga
I totonu o se pesini telē, taia le fuamoa moa ma le masima seia oʻo ina faʻavaeina le ea. I totonu o le isi pesini, sasa le pata ma susu susu, faʻaopopo fuamoa moa ma laʻau eletise.
Teu le sukalati i totonu o se taele vai ma faʻalelei (ae le faʻamalosi!) O le mea lea, o fua o le paluga e le faʻafefe i le vevela.
O le mea e faʻafefete ai mo le 24 cm e lubricili i le pata ma sasaa ai i totonu o le tatou nofoaga i le lumanaʻi. Matou te tuʻuina atu le faavae e tao ai i le 180 tikeri 40 minute.
O le susu o le susu e matua faʻafefiloi ma le koko koko ina ia maua ai se tonisi sukalati. Tufatufa le paʻu i le pito i luga o le pusa kuki, pe vaevaeina i ni vaega se lua ma sima le ogatotonu. Matou te teuteuina le keke sukalati ma ni paʻu.