O soupani Iapani o ni tu ma aga masani ma lauiloa i meaai a le atunuu i le oso aʻe o le la. Kuki i latou i se auala faigofie, e pei foi o le taamilo po o le sushi. Soup "Chuvan Mushi" - Iapani fuamoa-kulimi suamalie ma iʻa, moa ma fualaau faisua. O le ipu e faia i totonu o se fasi meaʻai i totonu o se vai faʻaʻeleʻele, faʻapipiʻiina i luga o le faʻaofuofu po o se meaʻai faʻamalosi. Aua le faʻaumatia le taimi e le aoga ma aʻoaʻo ai meaʻai mo le kukaina o lenei mea manogi ma le le masani ai o le a teuteuina lelei ai le laulauʻai i aso uma.
Fualaau mo le suamani Iapani "Chuvan Mushi"
Meaʻai:
Mo le kuka:
- lapoa moa - 1 fasi pepa;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- toe - 1 tbsp. sipuni;
- Soa saito - 4 pcs.;
- Pasili Iapani - ia tofo;
- tupu tupu - 4 pcs.
Mo le kulimi fuamoa:
- moa moa - 2 pcs.;
- moa moa - 2 mea;
- masima - o se pine;
- soya sauce - 0,5 tsp.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe pe faapefea ona saunia lelei le suamalie Iapani "Chuvan Mushi". O le mea lea, mai le ogavae o le moa, tatou te aveeseina le paʻu, gaʻo ma tipi le aano i ni fasi vaega laiti. Matou te kukaina i totonu o le vai faamalu, faʻaopoopo le soʻo ma le soya soya i le susu. Iapani namu pulou pulou. Alu nei i le sauniuniga o le kulimi fuamoa. Ina ia faia lenei mea, o vaega uma lava, sei vagana ai fuamoa, tuʻu i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Tuu le masini sili ona lelei.
Faʻafeu i le isi ipu ma faʻafefiloi malie. Faʻaopopo ma le totoa le masini e tupu i le kulimi fuamoa, ona tuʻuina lea i totonu o le sieve e faʻafefiloi ai le paluga.
O le taimi nei i totonu o pesini taʻitasi e tuʻuina ai aʻi moa, alofila ma pulou. Faʻalie le tumu o mea i le paluga. Tausi le pito i luga o pesini taʻitasi se ata o meaʻai ma togi faʻamalosi ma lona nifo i le tele o nofoaga. Matou te tuʻuina ipu i totonu o se fafie tele e tumu i le 1/3 o le maualuga o le pia ma le vai vevela. Kuki i le avevaʻa poʻo le vaivai mo le 15-20 minute, ae aua neʻi faʻasalaina le vai ina ia aua nei faʻamalieina a tatou ipu.
Ona matou taumafai lea e saunia le kuka ma se laau laau, pe a manino mai se vai manino, ona saunia lea o le supa! Matou te teuteuina le "Chavan-mushi" i pepa fou o le pasesa Iapani - mitsuba.
O le fua mo le kuka "Chuan Mushi ma Chick"
Meaʻai:
- moa moa - 3 fasi vaega;
- moa moa - 500 ml;
- soya soga - 4 tbsp. sipuni;
- paʻu papaʻe papaʻe - 3 tbsp. sipuni;
- moa kuka - 100 g;
- afu tupu - 4 vaega;
- nusipa laau - 4 pcs.;
- toe - 1 tbsp. sipuni;
- afaina aisa poʻo musika masani - 4 pcs.;
- sugar - pinch;
- kulite uala - 2 tsp;
- pasili - mo teuteuga.
Sauniuniga
I totonu o se moa susu kuka kuka kuka muamua , faʻaopopo sina sina soya ma le uaina paʻepaʻe papaʻe. Ona aveese lemu ese lea o le fagu mai le ipu ma tuʻu i se mea malulu. E tipi le pou i ni fasipepa, tufatufaina atu i
Saina vave masini masini i le 100 ml o le vai mafanafana, ona ata. Faʻaopopo le suka i le vai ma sasaa i le soya soya. Cook anufe seia oʻo ina uma le vai. Nai lo musika musika, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se musika, faʻapipiʻi i totonu tonu o le sami. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina i totonu o fagu mea totoa sana, fasilaʻau papaʻi, tasi le galo ma pulou.
E ese le lapisi a le moa, faʻafefiloi ma le susuga susu ma faʻaoso lemu le paluga i luga o ipu. Ufiufi i latou i mea faʻapipiʻi ma tuʻu i totonu o se ato tele, tumu i le vevela i le 1/3 o le maualuga o ipu. Cook mo le 15-20 minute ile vevela vevela, ona siaki lea mo le sauniuni. O le meaai sauniuni e teuteuina i laulaau o pasili ma fasi pepa o fusi laau .