O oloa o fualaau fualaau aina e mafai ona avea, o ni vaega o ipu autu, ma le teuteu. E le gata i lea, o loʻo i ai tagata e na o vegetative meaʻai e 'ai - tagata vevela, ma e iai foi i latou e seasea ona mafaufau e uiga i le manaomia o le "lauusiusi" i luga o le laulau-o meaʻai e mama.
E leai se tasi poʻo le isi o se faʻataʻitaʻiga o se paleni paleni. O le mea moni, o laau o le autu autu lea o vitamini, ae leai ni aano o meaʻai e le mafai ona tatou faia mo le le lava o vitamin B ma meaola o manu. Sei o tatou vaai po o le a le lelei o meaai o le gaosiga o laau.
Fiber
O meaai e maua i le fiva fualaʻau o le ki lea i le sologa lelei o le gaioiga o le inumaga. O le a le mea e mafai ona iloa e le fiva i ou lava mata, malepelepe le aʻa o le selelale i le afa - o le a e vaʻai i fiva e le o pagatia i totonu o le vaega o meaʻai, ae na o le tuleiina o masini, o le a fula i totonu o le manava.
E le gata i lea, o mea taumafa ma le fiber e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le meaʻai (o le meaai e lelei le faʻamaʻoina ma le faʻavaveina), maʻi suka, cardiovascular diseases (aua o le meaʻai meaai e maualalo ai le maualuga o le cholesterol ma le suka o le toto).
O le sili ona mauoa i le fiber o le lago, i lenei faailoga e sili atu nai lo isi fualaʻau uma lava i le tele o taimi. Ona sosoo mai ai lea o fugalaau, almonds, pi, atoa le saito.
Fualaʻau fualaʻau
O fualaau 'aina o le tamaoaiga i le porotini o le faavae lea o meaʻai a le vaomatua. E moni o loʻo i ai le tele o fuālaʻau, cereals, pulu piʻo lea e le maua ai le aano o manu, ae, ala, pe lelei foi, o le fualaʻau fualaʻau e sili atu le leaga nai lo le manu. O le mafuaaga o le polotini o meaʻai manu e pei o tatou, tagata, protein.
Ae ui i lea, o le meaai e tatau ona iai ma fuatini fualaau, ona o le amino acids i totonu
"Faamaumauga" i luga o le masini protein i totonu o laau - o laumei. O pi, lentils, nati, fatu e tatau ona masani ona avea ma au valaaulia i lau laulau.
O pi e tatau ona faʻaeteete. E faigofie lava ona afaina. Ina ia mafai ona faʻaolaina mai mea oona o lo oi ai i totonu o lenei fatu pi, o fatu pi e tatau ona fufulu i le masima mo le 10 itula. A maeʻa le faʻafefe o le vai, faʻapipiʻi mo le 10 minute i luga o se vave oso i le vai masima. Faʻamama le vai, sui, tuʻu i luga o le vevela vevela. Naʻo le maeʻa o se faasologa o vai, o le a matua aoga lava pi.