Oʻo fatu, o le ate e aofia ai, e pei ona taua, i-oloa. O nisi e talitonu e le gata i le tofo ma le aoga. Ae e le o lea. O nei oloa o ni mea suamalie ia e le o laʻititi lava i aano o manufasi. E le gata i lea, 100 kalama o fatu moa e aofia ai le lata i le 16 kalama o le porotini. O se tasi lea o mea muamua mo i latou e maua le maso maso. O le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai ni fatu moa i le kulimi mumu.
Fatu o le piko - fua ma se kirimigi
Meaʻai:
- kulimi mumu - 100 g;
- Fatu o pou - 0,5 kilokalama;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu manogi;
- pata - 30 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Uu le aniani tipi. Ua mamago oʻu fatu ma tipi i ni vavae. Matou te tufatufaina atu i aniani, sasaa i totonu o le 50 ml o vai ma fefiloi. Ufiufi le apa falai ma le tapuni, faʻafefiloi i luga o le vevela mo le 20 minute. Tofo masima, pepa, sasaa i le kirimi kiripulu, faaopoopo se fasi pata, toe faʻafefiloi ma kuka mo le isi 10 minute. A maeʻa lena, tape le afi ma tautau ni fatu moa i kulimi kirimigi i le laulau.
Fua mo fatu moa i le kulimi kirimoni
Meaʻai:
- moa fatu - 600 g;
- aniani - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- lanu meamata o le uʻamea - 30 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 10 g;
- Lemu ma mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O oʻu fatu i totonu o vai malulu. Tipi le aniani, pei o se mea faapena, ma auina atu i se apa falai ma le suauʻu olive. A oo ina avea le riki ma auro, matou te folasia loto i ai ma kuka mo le tusa ma le 15 minute. Ona faaopoopo lea o Karoti i totonu o vavao ma faapipii mo le isi 5 minute. A uma lena, faaopoopo le masima, faaopoopo mea manogi e tofo ai. Lulu le kulimi suamalie, faʻafefiloi lelei ma faʻavela mo le isi 7 minute. Taʻalo fatu fatu moa, kuka i le kirimulu oona, leketi.
Fua mo fatu kulumu ma kulimi kirimoli
Meaʻai:
- Fatu o pou - 700 g;
- kirimoa 'aʻai 20% gaʻo gaʻo - 300 g;
- aniani - 150 g;
- adzhika - 1 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- mea manogi - 30 g;
- masima, pepa uliuli toe toto - ia tofo.
Sauniuniga
Saunia loto: fufuluina, aveese le gaʻo tele. O le tipi e tipi i afa afa ma pasi. A oʻo ina manino, faʻaopoopo i ai fatu ma fulu i latou mo le tusa ma le 7 minute. Ona tatou sasaa ai lea i le vai - e tatau ona matua tumu ai loto. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻapipiʻi i luga o se afi mo le 40 minute. Minute mo le 5 seʻia oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopopo le masima, pepa, kulimi kirimigi. Faʻafefiloi lelei ma aumai i se vevela. Ma e na o le taimi lava lena tatou te faaopoopo ai le adjika - o le mea lea e mataala, pe afai o le adzhika e matua malosi, ona tatau ai lea ona faaitiitia. Sauniuniga o fatu moa i le kirimi kirimusi ua maeʻa e ala i le fufuluina o se meaʻai ma ni meaʻai gaosi.
O fatu o le piko na tusitusi i totonu o le kirimi kirimigi
Meaʻai:
- Aʻo fatu - 600 g;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- riki - 150 g;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- bay leaves - 2 pcs.;
- masima, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
O fatu o pou na salalau i totonu o se meaʻai ma faʻamamaina lelei ile vai malulu. Ona tuu lea i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai, faaopoopo le faisua lauusiusi ma kuka mo le 40 minute pe a uma le kuka. Matou te sasaa atu le suauʻu fuālaʻau i totonu o se fagu, tuu i luga o aniani ma aniani ma fufulu mo le tusa ma le 7 minute. Matou te tuu fatu fatu, masima, pepa ma fusi faatasi mo le isi 10 minute ona faaopoopo lea o le kulimi kirimulu, toe faʻafefiloi ma ufiufi le pani i se tapuni, 5 minute. O fatu suamalie suamalie i kulimi kirimuni ua saunia, fiafia manaia!