Faʻasologa masani mo laumei paluga

O le mea sili ona manaia, lea e masani lava ona maua i soo se taumafataga fiafia, poo le mea e mafai ona e 'ai faʻatasi ma le aiga, o laʻau paluga. O le mea lea, matou te fautua atu ia te oe i le taimi nei e amata sauniuni lau lakapi matagofie mo laʻau sili ona lelei.

E faʻamaʻaina le kapisi i le gaosi ma le fafagaina o aano o manu i le ogaumu

Meaʻai:

• lau o kapisi - 14-16 pcs.
• malosi (pusi) - 250 g;
• malosi (puaa) - 250 g;
• araisa (tunu seia oʻo i le afa kuka) - 1 ipu (faatasi ai ma se paʻu);
• Laʻu suauʻu - 3-4 i. sipuni;
• aniani (lautele) - 2 fasi vaega;
• koko (medium) - 1 fasi pepa;
• suamati toto - 400 ml;
• uliuli mafiafia - 150 ml;
• pepa, masima.

Sauniuniga

Pork minced, i le tutusa tutusa ma le pipi, matou te faʻafesoʻotaʻi i se tasi gafatia gafatia. E pei o tamai tamai, tataʻi le aniani tele, o le afa o ia mea e faʻaopoopo i meaʻai. O le isi, tuʻu i fafo le aofaʻi sao ole kuka (semi-saunia) araisa. O le masima ma le uliuli pepa e faʻaopoopo faʻapitoa e tofo. Faafefiloi ma lima mama o oloa na tuufaatasia.

Laʻau laʻau Cabbage ua faʻafefiloi i totonu o le suamalie, vai inu i luga o le ogaumu ma tausia saʻo 2-2.5 minute. Ona matou aveina atu lea oi latou i se mea e teu ai meaola ma faamoemoe latou te malulu atoa.

Afai e faʻamauina lau, ona tipi lea. I se tasi o laulaau, matou te faʻapipiʻi latalata i le eleele ma afifi. Ia afifi uma foi a matou kapeti ma tuʻuina i totonu o se uila o tioata vevela.

Matou te faia le fao i luga o le suauu mai le afa lona lua o le sipisi, kāloti 'aina lelei, lea pe a uma ona sasaa le fasi falaoa, faʻatasi ma le kirimoli oona ma le tietie solo i le 5-6 minute. Liligi mea uma i totonu o le brazier ma faʻapipiʻi le kāpeti faʻamaʻalo i le ogaumu, ua vevela i le 190 tikeri le vevela mo le 35 minute.

O le fua masani mo le faiva o le kapeti e taamilo

Meaʻai:

• moa moa - 300 g;
• turkey minced meat - 200 g;
• afa-cooked rice - 180 g;
• paʻu paepae - 230 g;
• sima lelei - 2/3 tsp.
• fuālaʻau suauʻu mataʻamuʻu - 60-70 ml;
• aniani - 1 fasi pepa;
• Bulgarian pepa - 1 pc.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• suamati toto - 0.7 l;
• ketchup aisa - 2 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

Ina ia mafai ai ona tofo le kapeti e avea atili faamamaina, matou te faia se aano o aano o manufasi i ituaiga e lua o fasi moa. Mo i latou matou te faataatia i fafo le laisa ma e le o se vaega lelei tele o le pusa. E tatau ona lafoaʻi le kapisi laʻau, ona tuʻuina lea i totonu o se atigipusa ua i ai mea e fesoʻotaʻi faʻatasi. Faʻailoa iinei ni nai fuamoa fou, fufuluina ni masima miti ma faʻafefiloi mea uma i ou lima. E pei o tamai cutlets, tatou te faia le kāpeti e taamilo ma fufusi i latou i le suauu suauu mafanafana ma tuu i totonu o se pulu poʻo se pan.

Fualaau aina suamalie o le afa lona lua o le pulufana, pepa ma kāloti seʻia faʻamalulu, falai i le suauu. Ona tape lea i latou i le 7-8 minute ma le suamato, faʻatasi ma le ketchup. A maeʻa ona matou tuʻuina lenei meaʻai suamalie e faʻafefe ai le kapeti ma fuga i latou mo le isi afa itula ile ogaumu.