Ina ia saunia le meli meli, e tatau ona e faatali seʻi oʻo i le tautotogo, pe a tumu le fanua i fugalaau lanu samasama. I lenei tulaga, aoina mai talafaʻatau e tatau ona na o ni nofoaga faapitoa: alu ese mai le taulaga, i nofoaga sili ona mama. A maeʻa le aoina, e vave saunia vave fugalaau fugalaau, ma o le mea e kukaina ai lenei lapisi e ese mai nai le mea na faʻaaogaina mo mea suamalie i luga o fualaau aina poʻo fua.
O le fua mo le meli fafie
Aʻo le i sauniuni, e tatau ona saunia fugalaau i se auala faapitoa. Muamua, faʻauluulu i le taimi lava na uma ai le faʻalapotopotoga i luga o le pepa ma tuʻu ai mo ni nai itula, i le taimi lea latou te tosoina ai mea ola uma, o se nofoaga e le oi ai i le fua mo le meli. A maeʻa, e fufulu ma fufulu fugalaau.
Meaʻai:
- laumei - 275 g;
- suka - 930 g;
- vai - 320 ml;
- suamalie 1/2 lemoni.
Sauniuniga
Aʻo leʻi mafai ona e kukaina le meli, e manaʻomia ona e faia sina siva suamalie. O le mea lea, o le fua o le suka e sasaa mai ai sina vaega itiiti o le vai ma tuu i le afi. O le taimi lava e faʻamavae ai tioata suka uma, ma ia manino le syrup, ia faʻapipiʻi le tumutumu o matala ma tuu le kuka mo le tusa ma le 20 minute. A maeʻa le taimi, ona togi lea o le sua o le lemoni i le sipuni ina ia mafai ai ona faʻamalosi mulimuli ane, ona alu ai lea e faʻaliliu. Ona sasaa lea o le lapisi i luga o le gau, ma fugalaau fugalaau lelei. O le siva suamalie ua toe foʻi i le afi ma kuka ai mo le 20 minute. Faʻapipiʻi pea le meli i totonu o pusa vevela ma faʻamafanafana.
E faʻapefea ona saunia le kulimi meli i le fale?
E mafai ona avea le meli mai tinolaʻau ma sui mo le meli masani mo i latou e le aofia ai meaʻai o manu. Faʻafeʻeseesea le fua o le meaʻai e mafai ona avea ma mea faʻapitoa teuteu, pei o se vanilla, lea na matou filifili e tuʻu i totonu o le oloa ua saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- fugalaau (fugalaau) - 340 fasi vaega;
- suka - 830 g;
- vanilla pod - 1 pc.;
- se fasi moli lanu moli;
- vai 430 ml;
- suamati lama - 25 ml.
Sauniuniga
Muamua, ave le siva. Mo lana tapenapenaga, e tatau ona sasaa le suka i le vai ma tuu i luga o se vevela vevela. A uma le kuka, e mafai ona faateleina le vevela ma tuu le sipuni e kuka mo le isi 5 minute. I totonu o se siva faʻafefete, tuʻu fugalaau talatala ma faʻaitiitia le vevela. Tuu le kulupu e kuka mo le tusa ma le 20 minute, faʻapipiʻi le fasi kesi vanilla, se fasi manogi moli manogi, ma togi ese le sua o le lemoni. I le faaiuga o le kuka, aveese le fagu o le meli mai le afi ma alu e faamalolo mo se aso, e aunoa ma le faʻagaloina e ufiufi mea uma ma se tapuni. A maeʻa le mafanafana, faʻamamaina le meli, toe faʻaumu le afi ma kuka mo le isi 20 minute, ae o le taimi lenei ma se mea vaivai vaivai.
E sasaa le meli i luga o fagu mama ma faʻamalieina.
E faʻafefea ona kukaina le meli?
I lenei fua, o le a faaopoopoina fugalaau o apples, o le oloa gaosia e sili atu ona suamalie ma lelei.
Meaʻai:
- uila - 60 fugalaau;
- lanumeamata lanume - 430 g;
- vai 930 ml;
- sua o le lemoni e tasi;
- suka - 470 g.
Sauniuniga
Sasaa fugalaau fufulu o kulimi ma fasi apu i le vai, faaopoopo le sua o le tipolo. Tuʻu mea uma e faʻafefete ma se mea vaivai vaivai mo le tusa o le afa itula. A maeʻa sina taimi, faʻafefiloi le paluga e ala i se uʻu e ufiufi i se faʻamau ma faʻamalo lelei uma. O le fua o le suavai o le ai ai se lanu samasama matagofie. A maeʻa, e mafai ona fuaina le sua ma faaopoopo i ai le tutusa o le suka. O le faʻafefiloi ua toe foʻi i le vevela vevela ma kuka, ausia le maualuga o le manaʻoga.