Brown le laisa e ese mai i lona paʻepaʻe paʻepaʻe i le tikeri o le faamamaina, i le muamua e itiiti, ma o lea o loʻo i ai tele fiber meaai e talafeagai mo o tatou inumaga. Faatasi ai ma le fiva, lanu enaena e ese ma sili atu le maualuga i vitamini B, vitamini E, faapea foi ma elemene taua e pei o le potassium, magnesium ma le zinc. Ae o le eseesega i le va o nei ituaiga ituaiga o paluga e le gata ina aoga, ae faapena foi i le auala e kuka ai (e ui lava o le eseesega i le kukaina e le o se mea mataina). E uiga i mea faʻapitoa uma o le manaia o le kukaina o le araisa brown, matou te talanoa atili.
Sauniuni o laisa enaena
O le tele o togafiti o lenei faagasologa ia te ia lava e le natia, ae e tatau ona e iloa e uiga i nisi o nuances. O se tasi o nei nuances o le muai sosolo o fatu lanu enaena muamua aʻo lei kuka. Talu ai ona o le pusa o laulaau enaena e puipuia, o le susu e sili atu ona faigofie nai lo le paʻu papaisa, ma o le mea lea, ina ia mafai ai ona fufulu le selesele enaena pe a uma le kuka, e sili atu le suamalie i le vai malulu mo le afa itula po o le itula ao le i saunia i latou. A o leʻi fagogo, ua fufulu foi araisa e faamama ai le vai.
Brown laisisi e lauiloa ona o lona manogi manogi manaia ma afai e te manao e ave i fafo, ona mamago loa lea pe a uma le suaina o le saito e tatau ona vave falai i totonu o le suālaʻau manogi vevela. Ae ui i lea, e le manaʻomia ona faia lenei mea e aunoa ma se faaletonu.
A maea ona fuaina se tasi ipu (poʻo se isi lava isi volumes) o suka araisa, faʻatumu i le 2 1/2 tioata (pe tutusa i le fuataga) o vai malulu mama. O le sipuniti o masima mo se tioata faʻataʻitaʻi (250 ml) araisa e lava. Faatasi ai ma le vai, e mafai ona e liligiina fatu o le paluga ma faaopoopo i ai isi mea manogi e ese mai le masima.
A maeʻa le paluga o le vai, e ufiufi le araisa i se tapuni, ma faʻaitiitia le vevela i se mea maualalo. I luga o lenei afi, e tatau ona kuka le araisa mo le 40 minute, ae o le taimi tonu e faalagolago i le ipu ma ipu na faʻaaogaina, o lea a maeʻa le 20-25 minute, siaki e le mu pe kuka ni fatu. I le faaiuga o le kuka kuka tuu le saito e alu i lalo o le tapuni, e aunoa ma le faanatinati, mo le 10 minute, ina ia tumau pea le susu o le susu.
E leai se mealilo o le auala e kuka ai alalaʻau enaena , aua o le kuka lelei, e le o kuka, o laʻau enaena e le pipii faatasi na oi latou lava ona o le i ai o le mea e tasi e le mama le atigi.
Afai e amata ona kuka kuka i alalaʻau, ona fua lea o le araisa ma le fagavai i le vai, ufiufi le masini ma se tapuni ma filifili le "Rice / Porridge" poʻo le "Croup" mode, ona seti lea o le taimi i le 45 minute.
Pilafina mai Initia mai le laisa enaena
Meaʻai:
- lanu enaena - 1 mea;
- fenugreek - 3 g;
- lanu papaʻe - 70 g;
- pasta mai le kalani ma le totoa - 1 sipuni;
- mite leaves - 5-6 pcs.
- turmeric, masini palapala, cardamom, masala - e ala i le pine;
- se luʻu o nati.
Sauniuniga
Matou te tuua le laisa ua mamago, ma o le taimi nei matou te faia sauniuniga o isi mea. I le fuālaʻau fuālaʻau, fuga fatu, aveʻesea ma fufulu meaʻai i aniani tipi. A maua e le riki se uiga lelei o le enaena enaena auro, ia faʻafefiloi i se manogi manogi o le kalakeke ma le faʻaoʻo (kaluka ma le totino o mea totino i le tutusa o mea), o le sisi ma le mint ma tuʻu i luga mo le 5 minute. Faʻafefiloi le kuka manogi ma fatulaisa, faʻamago pe a uma ona fufulu, ona sasaa lea o mea o loʻo i totonu o le suavai i le vai, mulimuli i le fua o fatu ma vai 1: 2. A uma ona faaopoopo le suka, ia ufiufi ipu ma se tapuni ma faʻafefete i luga o le vevela seia faʻavave uma le susu. A maeʻa, tuʻu i luga mo le 10 minute ma fufulu i ni fatu.
Afai e manaʻo ai, o le fua mo le sukalani enaena e mafai ona saunia ma fualaau faisua, faʻapipiʻi kaloti kuliki kuka, peʻa lanumeamata, pepa suamalie poo le fagalaʻau inflorescences.