I le taimi o le anapogi e mafai foi ona e 'ai ma le manaia. E faʻapefea ona fai le kuka e aunoa ma ni aano o manu, faitau i luga.
Susu pi e aunoa ma ni aano o manu - fua
Meaʻai:
- pulu malogo - 250 g;
- tamato - 100 g;
- pateta - 300 g;
- kāloti - 150 g;
- riki - 130 g;
- masima;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 30 ml;
- greens - 20 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
Matou te mulumulu vai pi i le vai ma tuʻu ai mo le po. Ona tafe lea o le vai muamua, matou te sasaa atu i se mea fou ma kuka toetoe lava seia maeʻa. I totonu o le falai, tuʻu ni aniani tipi totoa ma kāloti, falai mo le tusa ma le 10 minute i le suauu, sasaa i tamato, suʻu mo le 5 minute. I totonu o le fagu ma pi tatou te tuu le pateta. Kuki mo le kuata o le itula, ona faaopoopo lea o le kuka, faaopoopo le masima i le tofo ma kuka mo le tusa o le 5 minute, ona tuu lea o laulaʻau lafoaʻi ma aveese le sua mai le ipu.
Risi soup e aunoa ma ni aano o manu ma fualaʻau
Meaʻai:
- lanu meamata - 200 g;
- Lisi talo - 2 tbsp. sipuni;
- paʻu paepae - 100 g;
- kāloti - 100 g;
- pateta - 200 g;
- riki - 100 g
- masima;
- lanu;
- fuamoa fualaʻau - 2.5 lita.
Sauniuniga
I totonu o le sua o le fualaau kuka tatou te tuʻuina le pateta i poloka. I le maeʻa ai o le 5 minute, matou te tuʻuina le sukaisa, tapuni leisi ma le pi, kuka mo le tusa ma le 20 minute. Matou te tuʻuina i luga o le kulimi fuālaʻau melenko kātiti ma aketa. Matou te lafoina le kuka i le sua, kuka mo le 5 minute, ona matou tuu lea o gutu matala ma tape le afi.
Vailaʻau suamalie e aunoa ma ni aano o manufasi
Meaʻai:
- kāloti - 150 g;
- fuamoa fualaʻau - 5 tioata;
- pusi mata lanumeamata - 100 g;
- aniani - 90 g;
- seleni aʻa - 150 g;
- keke pi - 100 g;
- bay laulaau;
- tamato - 2 pcs.;
- garlic - 2-3 cloves;
- suauu manogi faamamaina - 20 ml;
- uliuli eleele pepa;
- pati tamato - 30 g;
- masima.
Sauniuniga
Laʻau faʻafefete ma le kulisi māmā, faʻapipiʻi seleni ma kāloti ma faʻapipiʻi mo le 10 minute. Sulu le masini i totonu o le susu, tuu le tamato, masima, pepa ma kuka ma sina mea lanu. Faʻaopopo le pi, pi, tatato tomato fou ma na uma mo le tusa ma le 10 minute, mulimuli ane o se moli malamalama e aunoa ma ni aano o manufasi ua saunia atoatoa mo le tautua.
Manua faigofie e aunoa ma ni aano o manu
Meaʻai:
- pateta - 200 g;
- musika fou fou - 150 g;
- kāloti - 150 g;
- riki - 100 g;
- mea manogi;
- vai;
- suauu manogi;
- masima.
Sauniuniga
O le paluga na totoina i totonu o pusa e auina atu i vai inu. Uu le aniani tipi ma kāloti, ona faaopoopo ai lea o musika ma tamato toetoe lava a kuka. Matou te lafoina le moa faamalu i le sua, podsalivayem i lou fiafia. E le gata i lea, afai e manaʻo ai, tuʻu le laʻau ma aveese le sua mai le ipu.