O le Buckwheat ma mushumu o se tuʻufaʻatasiga sili ona lelei o oloa, lea e mafai ai ona e mauaina le tele o ituaiga meaʻai muamua ma le tele. Latou te faʻafesoʻotaʻi lelei lau laulau i aso taʻitasi ma e mautinoa lava o le a tofo i meaʻai sili ona faigata. Sei o tatou iloiloina faatasi ma oe nisi o kuka mo le kukaina o le buckwheat ma pulo .
Buckwheat ma pulo i totonu o se fagu
Meaʻai:
- buckwheat groats - 0,5 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vai - 1 mea;
- musolo - 50 g;
- moa moa - 100 g;
- pulu - 1 vaega;
- pata - 30 g;
- faʻatauga - ia tofo.
Sauniuniga
Buckwheat mulumulu, puʻu ma moa moa teuteuina ma tuʻuina uma tutusa le lua sefulu potopoto. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefiloi i afa mama, matou te faʻaopopo i ipu, matou te faaopoopo uma le masima, taimi ma mea manogi, sasaa vai vevela. Ona ufiufi lea o le pito i luga faatasi ma le faavaa ma auina atu le ipu i le ogaumu mo le 45-55 minute. I le faaiuga lava, ave ma le faaeteete ipu, tuu se tamai fasi kulimi suamalie ma momotu le fuamoa. Ona toe tuu lea o le moa ma moa ma pulou i le ogaumu ma faatalitali mo le isi 5 minute.
Buckwheat ma hamu ma aano o manu
Meaʻai:
- aano o manu - 500 g;
- vai - 4 mea;
- buckwheat groats - 2 mea;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- namu fou - 100 g;
- toteti - 2 tbsp. sipuni;
- gaosia - 1 sipuni;
- fou fennel - 2 lala;
- siva, mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O lenei ia taʻu atu ia te oe le kukaina o se taumafataga manaia o le buckwheat ma mushrooms. Matou te gaosia le aano o manu, fufulu, tipi i ni fasi vaega, masima, pepa, fufuluina i mea manogi ma fefiloi. Pe a uma lena, tuʻu i totonu o se meaʻai, faaopoopo le mayonnaise, sinapi ma tuʻu e faʻafeʻai mo le afa itula.
O le taimi lenei, fuckwheat ua fufuluina, sasaa i le vai e kuka ai, faʻapipiʻi meaʻai ma lafo le masima. Kuni le tapuni ma tuu le pulou e fufulu mo le 10 minute. I totonu o se pusa falai vevela ma le suauʻu fuālaʻau, falai fasi meaʻai aano ma moa kuka, ona sasaa lea o sina vai ma pipiʻi seia oʻo i le afa kuka.
O lenei ave le fomu mo le taoina, suauʻu i le suauu, faʻalautele le pusa vaʻai, tufatufaina atu aano o manu ma musika, ia tuʻu ni fasi pepa o le pata, tapuni le tapuni ma tuʻu le ipu ile ogaumu vevela. Faʻavela le tao i puʻu i totonu o le ogaumu seʻi oʻo i le kuka i le vevela o le 180 tikeri pe a ma le 30-40 minute, fuafua i le malosi o lau ogaumu. I se meaʻai saunia e pei o se meaʻai, o pulou puʻe ua lelei mo soʻo se fale "raznosol".
Cutlets mai le paluga ma pulou
Meaʻai:
- buckwheat groats - 1 mea;
- namu fou - 200 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- garlic - 2 cloves;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
Buckwheat kuka seia saunia i le tele o vai. Ona faʻamafanafanaina lea o le falaoʻo sauniuni ma faʻamamafa lelei i se vavae ina ia avea ma mea laititi. O palu, garlic ma aniani ua fufulu, fufulu ma fufulu i luga o se mea lelei. Afai e te faʻaaoga maso maso - muaʻi salu i latou, ona patipati ma olo. Laʻau mamago fufulu, gaosia ma maeʻa le gaʻo. Faʻafefiloi i totonu o se pesini loloto o paluga pateta, puʻamuʻamea, masila, aniani ma le sika. Faaopopo i le masini e tofo ai masima, mea manogi, fufuluina sina falaoamata. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma seia oʻo ina maua se mea faʻafefe.
Ona fufulu ai lea oo matou lima i le vai malulu, fai ni nai tipi, falai i luga o le suauʻu seia oʻo i le muamua muamua, ona fuli ai lea, ma ufiufi i luga o le vevela vevela i le isi itu mo le 10 minute. .