O le ate o le meaʻai suamalie. O nisi ua le amanaʻiaina-oloa, e sili ona manaʻo i aano o manu. Ma iinei ma le leai, i le mea moni o le ate o loʻo i ai le tele o mea aoga. Ma ia faʻafiafiaina lenei oloa, e tatau ona saunia lelei. Faʻafefea ona fufulu lelei le ate o le moa, faitau i lalo.
E ese le manaia o le fafaga o le ate?
Meaʻai:
- moa susu susu - 500 g;
- suamalie faalenatura - 2 tbsp. sipuni;
- riki - 170 g;
- soya soya - 85 ml;
- suamalie susu.
Sauniuniga
A uma ona fufulu le ate, aveese le vevela veins, ona matou faʻamago lelei lea. Fufulu le apa falai ma fulu le ate i luga o le pata uamea e tusa ma le vevela vevela ina ia le mu. A i le tasi itu na ia enaena, sasaa aniani i totonu o afa mama ma kuka seia oʻo i lona lanu lanu. O le soya saumalie e fefiloi ma le meli, faʻalelei lelei ma sasaa le masini e mafua ai i totonu o le apa. Pe a ma le minute, e mafai ona tape le afi - o le ate ua sauni e fafaga.
E faʻafefea ona taoina se ate moa ma le kulimi kirimoni?
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- vai - 110 ml;
- aniani - 200 g;
- falaoamata saito - 25 g;
- kulimi mumu - 50 g;
- pata - 20 g;
- masima;
- pepa.
Sauniuniga
Paʻu le pata i totonu o se fagu. O le oona e faʻamamaina ma lūlūina i afa mama, falai i luga o le suauu seia oʻo ina faʻamalamalama le moli. I le taimi nei, o le ate moa ua tipiina i ni vaega, matou te auina atu i latou i le pani ma aniani. Matou te pipiʻiva, pepa. Fuga pe tusa o le afa minute i itu taʻitasi, ona liligi lea i le falaoamata ma vave faʻavevela. Tatou te sasaa i totonu o le vai ma fefiloi lelei, ina ia mafai ai ona salalau mea uma o le falaoamata. Faʻaauauina pea le faʻanoanoa, aumai le sauuga seia oʻo ina mafiafia. Tuʻu le ate e tape ai i totonu mo se minute 3. Ona sasaa lea i le kulimi kirimoli, vave oso ma tape le afi.
E faʻafefea ona fafaga le ate moa ma le aniani aniani?
Meaʻai:
- moa moa - 600 g;
- suauu manogi faamamaina;
- aniani - 270 g;
- masima;
- kāloti - 200 g;
- pepa.
Sauniuniga
A uma ona fufulu le ate, aveese le ata ma tipi i ni fasi vaega laiti. Peʻuledrots carrots e faʻasusu, ma aniani - afa mama. Matou te sasaa le suauu i luga o le fagu, pe a vevela, tuu le ate, faaopoopo le masima ma le pepa. Faʻaoso ma fry i luga o le vevela vevela pe a ma le 7 minute. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina fualaʻau matala, faʻavela ma lalo o le tapuni, suʻe mo le tusa o le 5 minute. Afai e te manaʻo, i le taimi nei e mafai ona e faʻaopopo nisi mea manogi. Aua o le ate e fetaui ma le turmeric ma le eleele nutmeg. O le taimi nei matou te aveeseina le tapuni, faʻafefiloi le malosi ma fulu le ate i fualaau faisua seia oʻo i le tuʻinanau e manaʻomia.
E ese le manaia o le fafaga o le ate?
Meaʻai:
- Basil - 30 g;
- ate o le moa - 0,5 kilokalama;
- tkemali - 100 ml;
- masima;
- olive suauʻu - 20 ml.
Sauniuniga
O le gaʻo susu ma le susu ua falaiina mai itu uma o le olive olive vevela, podsalivaem e tofo ai. O lenei sasaa i totonu o le tkemali ma i le averesi o le vevela vevela le ate seia faʻasaina. I le faaiuga matou te faaopoopo laulaau laʻau. Ona matou tuuina atu lea o le ipu e tu mo le kuata o le itula ma tautua i le laulau.
E faʻafefea ona fafasi se ate moa i totonu o se paʻu i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- Uu gaʻo - 1 kg;
- garlic - 4 cloves;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 100 g;
- kefir 3.2% gaʻo - 300 ml;
- masima;
- masini malogo - 1 sipuni;
- greens of dill - 30 g;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ua faʻafefiloi Kefir ma le falaoamata, matou te faaopoopo fuamoa, masima, mea manogi, gaʻau mafolafola ma faʻafefiloi lelei. O le tutusa o le paʻu e tatau ona pei o se paluga mo pancakes. O loʻu ate, matou te faamamago, tipi i le afa ma tuu i totonu o le paluga. Ona tuu lea o le ate i totonu o se fagu ma tao i le suauu vevela seia oʻo i le mumu. Le fiafia tele!