O le ate i le kirimi kiripulu e tele naua mea aoga, ma i le kuka lelei o loʻo i ai se tofo lelei. O se tagata tomai faapitoa po o se faletua iloga na te iloa le auala e suia ai o ia i se mea suamalie matagofie. O le tofo tulaga ese ma le fiafia faalelagi o le ipu e tuuina atu e se tomai atamai o taimi ma mea manogi.
Hulu i totonu o kirimi kirimati - fua
O se taumafataga manaia ma le manaia e mafai ona kuka vave, afai e te muaʻi faatauina se ate ma le kirimigi suamalie, e le gata mai le pipi, ae o le moa, turuki po o le puaa, o mea manogi lelei e kuka ai meaʻai. O le mea autu o le suʻeina lea o mea manogi ma teuteu. O se ate ma le kirimigi mafiafia ma aniani o se tuufaatasiga masani lea o le a mafai ona maua mai i se kuka e leai se poto masani.
Meaʻai:
- ate-400 g;
- falaoamata - o le a le umi e alu ese;
- gaʻo mo le faʻavela;
- masima ma siva;
- pasili lelei lelei.
Sauniuniga
- Fufulu le oloa, faʻataga le vai e faʻafefe ma tipi i fasi pepa pe a ma le 7 mm le lautele.
- Faʻasolo i le falaoamata.
- Tuu le oloa i luga o le ogaumu vevela ma tao i itu taʻitasi o le fasi pepa mo le itiiti ifo i le 1 minute.
- Tuu le ate i le kirimulimi kulimi e salu ai mo le 5-7 minute, e aunoa ma le faaitiitia o le afi. Ona tuu ai lea mo le 10 minute.
Uu gaʻo ma le kirimi kiripulu
O le ate i totonu o le kirimi kirimisi ma le sipisi e sili ona agamalu, lea e alofagia ai le matai. I le sauniuniga o mea masani faʻaaoga e pei o le suamalie suamalie, moa ma le thyme. Ae o tagata uma e saoloto e filifili isi ituaiga o mea manogi, ma taulaʻi atu i mea latou te fiafia i ai.
Meaʻai:
- ate - 0,5 kg;
- riki -3 pcs.
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Aveese le gaʻo ma le talo.
- Taofi i totonu o se fagu vailaʻau seia oʻo uma le toto, ma o le a le susulu. Ua faʻaitiitia le toto totoʻa.
- E selesele faʻamapu i le faigofie, ona falai lea.
- Faʻafefiloi vaega uma.
- Faaopopo le susu, tomati poo vai e filifili mai ai.
- Faatali seia oʻo i le ate i le kulimi kulimi kirimigi, ona suʻi ai lea mo le kuata o le itula.
Laʻau o le povi i le kirimi kirimigi
O le faʻaaogaina o se fua lelei manuia o le a fesoasoani i le liliu o se oloa malosi ma le tofo oona i totonu o se fale matagofie matagofie. O le gaʻo faʻafefete i le kirimi kirimoni e maua ai le sili atu ona faʻamamaina, pe afai e faʻaaogaina le uaina ma laau vevela. Taua o le sauniuniga sao, aua o totonu o se taga talo. Afai e le o gaosia i le maketi, ona tatau loa lea ona faʻamalolo. Ua tipi, ave le 5 mm o le pulupulu ile autafa.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Sauniuniga - tipi le ata, aveese veins ma veins, tipi i ni fasipepa.
- Pulu laʻau e faʻamaʻaina lelei ma falai i totonu o se pani seʻia oʻo ina faʻalanu auro.
- Faʻaopopo le mea-gaʻo ma le uʻu, liliu i le fulu mai itu uma.
- I totonu o se mea e faʻafefete ai faʻapipiʻi le suauʻu kulimi mumu, faia ma le faʻaopoopoga o le paʻu tumato.
- Faʻaaogaina le 20 minute ile vevela vevela, e le mafai ona faʻafefiloi le ipu, a leai o le a faʻagogo le ipu. O lea e le vave mou ese le vai, ufiufi i se tapuni.
Pork ate i le kirimi kirimigi
O oloa e maua mai i le puaa e taua tele, e pei o le pipi, e iai vitamini o le vaega B, E, K, D ma microelements, e pei o le phosphorus, copper, calcium and chromium. E fautuaina mo tagata o loʻo mafatia mai le atherosclerosis, maʻi suka ma le anemia. Ona o le maualuga o mea e maua i le folic acid, e tatau ona faʻaaogaina le tausiga o fafine maʻitaga. O le puao o le Pork i le kirimigi suamalie ma aniani ma kāloti e tautua mo le malologa ma le 'aiga o le afiafi.
Meaʻai:
- puaa o le puaa - 500 g;
- riki - 2-3 fasi vaega;
- kāloti - 2-3 pcs.;
- susu e tusa ma se ipu malamalama;
- falaoamata - pe a manaʻomia
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Faʻamalie le meaʻai i le susu mo le itula, ona tipi lea i fasi pepa.
- Lili fasi pepa i le falaoamata.
- Fuga i itu taʻitasi, pe a sauni, aveese mai le vevela.
- 'Otiʻoti le tipi tipi seia oʻo ina manino.
- Ona faaopoopo atu lea o kāloti, tipi i liʻo. Faʻailo i lalo o le tapuni tapuni seia oʻo ina vavae le vai.
- Faʻafefiloi ma vaitau, masima ma le pepa.
- Faʻatonu se isi kuata o le itula seia maeʻa.
Turkey ate i le kirimulimi malie
Mai mea uma o manu, o le ate o le pipi i le kirimulu suamalie ma le liki e foliga mai e sili ona suamalie ma suamalie. I le taimi lava lea e itiiti se taimi e faʻavelaina ai. Pe a sauniuni, e te le manaʻomia le sasaina, aua e agamalu. E tamaoaiga i elemene tutusa e pei o le suauu, o lea e lelei mo le tino. O le ate i le kirimi kirimigi i totonu o se falai e avea ma se taumafataga manaia po o se vevela vevela mo se aso malolo .
Meaʻai:
- togi pipi - 500 g;
- riki - 1 pc.
- totoga - ia tofo;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 200 ml.
Sauniuniga
- Fufulu, pi ma tipi i ni vaega.
- I totonu o se tasi mea falai fry le tipi tipi i se lanu auro, ma i le isi - o se mea e gaosia.
- Faapipii i ai, sasaa i totonu o le vai.
- Uu i lalo o le ufitia mo le tusa ma le 20 minute;
- Faaopopo le falaoamata ma faʻapipiʻi mo le 3 minute seʻia oʻo i le sauni.
- Aveese mai le vevela, ae aua le sii i luga le tapuni, ae tuu atu le ate i le kirimulu suamalie e gau ai.
Beef Stroganoff mai le ate ma le kirimi kirimigi
Afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi se meaʻai masani, e tatau ona e kuka le paluga beef stroganoff. O le a faʻamalieina ai tagata matutua ma tamaiti. O se fesuisuiai masani e mafai ona faʻateleina e ala i le faaopoopo o kukama ola ma pulou. O le mea moni, o le fua o le ate i le tulaga o Stroganov ma le kulimi moli e ese mai nai le paluga o le paluga mai le pipi .
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suka - 0.5 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Saunia le oloa, masima, fufuluina i le suka ma le pepa.
- Tipi le aniani i totonu o afa mama.
- Fufulu le oloa e aunoa ma le suauʻu, ona faʻaopopo lea ma fulu mo le isi 4 minute.
- Fafasi i le falaoamata, fafagu ma fulu mo le 2 minute.
- Faʻaopopo vai ma faʻapipiʻi mo le 5 minute i lalo ole tapuni tapuni.
Foʻu i se faʻatelega ma le kulimi kirimigi
Afai e leai sau taimi e te tu ai i tafatafa o le ogaumu, o le a fesoasoani mea tau fale i le taulimaina o soo se mea faigata. O le ate na sosolo i le kirimi kirimili i se multivarquet e foliga mai e le o se mea malie ma agamalu, ma o le taimi e kuka ai lau laititi. I le taimi lava lea e tasi, o le faagasologa e manaʻomia ai se taumafaiga aupito itiiti, ma e oʻo lava i le talimalo amata e mafai ona taulimaina. E mafai ona e fautuaina se ituaiga o gaʻo faigofie ile ate i totonu o le kulimi mumu.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- fualaau faisua - ia tofo;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- O vaega o loʻo faʻapipiʻiina e tipi ma tuʻu i le pesini o le masini.
- Mai i luga luga o le vai, vaitau ma taomi le ki "Faimalaga".
- O le afa itula mulimuli ane ua tatalaina le tapuni, toe faʻaleleia ma faʻaauau pea ona vaivai le isi kuata o le itula.