O le tele o tagata e faʻafaigofieina a latou galuega ma a maeʻa ona fufulu fasi fualaau faisua e tuʻuina i luga o le gaʻo. Matou te fautua atu e te alu i le isi auala ma muai folau ia i latou, o le a sili atu ona manaia. O le mea lea, faitau i lalo pe faʻapefea ona suʻe ma kuka fuālaʻau i luga o le meaʻai ma i lenei pisinisi o le ae le tutusa.
Fugalaau manogi i luga o se meaʻai i totonu o le sami
O le kuka i luga o le gaosi e toetoe lava o fualaau faisua, e oʻo lava i le kāpeti, ae naʻo le manaʻomia ona faia mea lelei uma lava, ona oʻo ai lea i le mea e sili atu ona faʻamoemoeina.
Meaʻai:
- musika - 300 g;
- zucchini squash - 1 pc.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- aniani tetele - 1 pc.
- pepa suamalie - 1 pc.
- laiti-tele tomato - 2 pcs.;
- kapisi lanu - ½ ulu;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- soya soya - 100 ml;
- thyme, rosemary;
- olive suauu - 100 ml;
- kelele - 3 cloves;
- masini malogo - 1 sipuni;
- mayonnaise - 120 g;
- masima, paprika, pepa.
Sauniuniga
Seʻi o tatou amata i fualaau sili ona faigata - kapisi. E tatau ona fufuluina ma faʻasesea i ni mea e sili ona tele naua i le tele o se atigipusa. Ona tatau lea ona kuka ma faamamago.
O aʻu foi o aʻu, pe afai latou te le o laiti ma o le paʻu e mausali, ona sili atu lea i le faʻapipiʻi i se tagata faʻatau fualaau faisua. Sa matou tipiina i latou i mama e tusa ma le tasi le centimita i le mafiafia. Oona, lea e tuʻuina mai le zucchini promakivaem se solo.
E faʻasalaina uluniʻelu 'atoa ma zucini.
E faʻamamaina le oona ma tipi i ni mama mama, mai le tasi pulu tele e sau i totonu o 4 mama.
E fufulu fasi pepa ma tipi i totonu o le 8 lobili, tomato i le afa.
O pulou e lelei tele e ave ai ni mea laiti ina ia le tatau ona vavae, ae na lava le naʻo le fufuluina.
O le taimi lenei mo le kapini lava ia, faʻafefiloi le pata, sugar, soya sauce, o le vai atoa o le lemoni e tasi, pe a manaʻo ai, ma lona vailaʻau. O le isi mea tatou te faaopoopoina le garlic, masima ma mea manogi uma ma afaina, pe afai e leai se mea fou fou ma le rosemary e sau ma faʻagogo. Ia ave nei le 80 ml o saula, faʻaopoopo le mayonnaise ma filifili ni pulou. Zucchini, aniani ma eggplants e faʻafefeteina i se sauʻai e aunoa ma le mayonnaise tele ma le fesoasoani a se pulumu. O isi fualaau faisua na tuʻuina i totonu o se pesini faʻatasi ma se sau ma faʻafefiloi. Faʻaleleia lelei fualaau faisua, eseese, aua. taimi e kuka ai mea uma.
Fua mo se faapaologa lautele mo fualaau faisua
Ma e le gata mo fualaau faisua, afai e leai sou taimi mo le suʻeina o aano o manufasi, mo se faʻataʻitaʻiga moa, naʻo le togiina o fasi keke taʻitasi ma sau saula ma tuʻu i luga o le meaʻai.
Meaʻai:
- oregano - 1 tbsp. sipuni;
- sauce teriyaki - 70 ml;
- lemoni - ½ pcs.
- olive suauu - 80 ml;
- fualaau vevela.
Sauniuniga
O mea uma o loʻo faʻafefiloi ma faʻafefiloi faʻatasi ma se suʻega seʻia oʻo ina mauaina se maliega tutusa. Laʻau e mafai ona e filifilia soʻo se mea e sili ona e fiafia i ai, ma e mafai ona e saunia ma faia ni seti o ituaiga o laau Provencal.
Faʻafefiloi fualaau faisua
Faatasi ai ma lenei sauʻai e mafai ona e faʻapipiʻi fualaau faisua i luga o se ipu, pe mafai foi ona e sufuluina sina mea itiiti ma saunia i latou i le tulaga o se salati o fualaau faisua ua totoina i luga o le meaʻai, ona tatau lea ona faaopoopoina le saula i le kalaka ma le lanumeamata lanumeamata fou.
Meaʻai:
- meli - 20 ml;
- Balsamic vinegar - 20 ml;
- olive suauʻu - 60 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
O mea uma e matua faigofie lava, faʻafefiloi mea uma ma vai o fualaau faisua ua saunia. Ae o le faʻaaogaina o lenei sauʻai mo le faapaleina e le talafeagai, tk. o le meli, lea e aofia ai i lona tuufaatasiga e le mafai ona aliali mai i le vevela maualuga, aʻo faʻaaogaina ai le tino o le tino, o lona uiga. mea oona. Ae faafetai i le meli, o le tofo manino o fualaau faisua ua faasaoina.