Tatou te fiafia uma lava e 'ai i meaʻai e pei o keke. E tele naua a latou ituaiga eseese i le tuufaatasiga, faatumuina, foliga ma e oo lava i teuteuga. O le mea lea, e mafai ona e filifilia se fua mo ipu keke i lou fiafia ma fiafia i la latou 'ai e ala i le kukaina o ou lava lima. Ma matou te mananao e ofoina atu ia te oe ni fualaau faigofie mo le faia o keke keke suamalie (ma se paluga mo i latou), i ituaiga o ituaiga eseese, o ia mea uma o le a maua ai le fiafia tele ma e leai se afaina.
O le fua faigofie mo muffins i moli auro
Meaʻai:
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- kefir (gaʻo) - 2/3 ipu;
- cream margarine - 170 g;
- falaoamata o saito - 375 g;
- sugar granulated - 190 g;
- tao faʻamaʻi - 1,5 tsp.
- vine (pouliuli) - 80 g;
- uila paʻu - 80 g.
Sauniuniga
Vavaeese mea o loʻo i totonu o fuamoa moa mai le atigi i totonu o se pesini loloto. Ona faaopoopo atu lea o le terfir, moli le kulimi suauʻu ia i latou, sasaa le suka ma taia mea uma ma se paluga seʻia maeʻa le fatu. Faʻapitoa i lenei mea faʻafefiloi tatou te seleseleina le falaoamata o le falaoa, taofi le paʻu ma tatu le paluga paluga faʻatasi ma se tagata faʻapitoa. O vine vine suamalie, lea e tafe pe a uma le 5 minute. Liligi le vine mamago ma le falaoamata ma faʻaopopo i le paluga faatasi ai ma paʻu nutimomoia. Matou te tuʻuina atu mea uma i mea faʻapipiʻi teuteu mai le silikoni, faʻatumu faʻatasi i se suʻega, afa ma tuʻu i totonu o se ogaumu mafanafana, e oo atu i le 180 tikeri. A maeʻa le 25 minute, o le a matou saunia le keksiki!
O le fua mo ni nai keke faigofie, saunia i totonu o moli auro, o le a ave se nofoaga faapitoa i lau api tusitusi.
O se fua faigofie mo sukalati muffins i pepa pepa
Meaʻai:
- falaoamata - 280 g;
- palanikeke malulu - 80 g;
- koko koko 3.5 tbsp. sipuni;
- fualaʻau granulated -
- kulimi mumu (25%) - 5 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 85 g;
- taoina le paʻu mo le tao - 2 tsp.
Sauniuniga
I le suauʻu kulimi faamalūlūlūina, matou te sasaa atu le suka, faaopoopo i ai fuamoa, kulimi kulimi gaʻo ma talepe mea uma i totonu o se mea faʻapipiʻi. Matou te sasaa atu le paʻu tao, koko koko, falaoamata faʻatau, ave se sipuni ma kuka lelei i se paluga. Ina ia tofo i ipu keke ua sili atu ona tumu i sukalati, matou te toatolu i luga o se lapisi lapisi tiola mafiafia ma faaopoopo i le aofaiga atoa, ma le faaeteeteina mea uma.
Talu ai o pepa pepa e masani lava ona faia i fasi pepa taomole ma a faʻaaogaina le paluga, e mafai ona faʻaleagaina, ona matou fautuaina lea e tuʻuina i latou i mea masani, uʻamea. Matou te tuʻuina le paluga i siapepa taitasi, o lea e itiiti ifo i le afa, ona matou tuʻuina lea faatasi ma uʻamea uʻamea i totonu ole ogaumu, vevela i le vevela o le 185 tikeri, i le taimi mo le 20 minute.
Keksiki, pe a manaʻomia, e mafai ona e lofituina le pito i luga ma le suka suka .
O se fua faigofie mo keke falaoa i totonu o mea e fai, i le ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 300 g;
- kusi falaoa (e le gaʻo) - 220 g;
- soda - 2/3 tsp.
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- susu - 150 ml;
- sugar granulated - 240 g;
- vine mama - 75 g;
- margarine - 120 g;
- semolina - 30 g;
- moa fualaʻau - 2-3 tsp.
Sauniuniga
I totonu o se falala poʻo se sieve curd, tuʻu suauu mama mama. I totonu o se isi pesini, matou te faʻafesoʻotaʻi fuamoa ma suka, faʻamaʻi i latou i se fulu. Matou te faaopoopoina susu ia i latou,
O ia ituaiga keke muffins faigofie, tao tao, ma ua amata ona alu i le taimi ua mavae, ua toe aumai ai mea manaia manatua mai lo tatou laiti.