O Broccoli o se mea lelei tele ma se tele o vitamini C. E faʻafefea ona kuka kuka le sukalala ma moa mo tamaiti, faitau i lalo.
Broccoli moa soup ma moa
Meaʻai:
- tiola tioisa - 200 g;
- aniani - 50 g;
- suauʻu manogi - 10 g;
- pateta - 100 g;
- moa susu - 200 g.
Sauniuniga
O le susu o le susu na sasaa vai, tuu le aniani, faaopoopo sina masima ma kuka seia saunia. Ona tatou aveeseina lea o aano o manu ma faʻatau. Matou te tipi pateta i pateta ma auina atu i le susu. Susu mo le 5 minute, ona faaopoopo atu lea o le sukamoli tioata ma aumai i le sauniuni. Faʻaopopo le meaʻai tunu, tuʻu le pata ma le mea suamalie uma mea tatou te faʻamaʻaina.
Soupisi suamalie ma le broccoli ma moa
Meaʻai:
- sisi na gaosia - 50 g;
- kāloti - 30 g;
- fugalatini fou - 150 g;
- moa moa - 200 g;
- pateta - 100 g;
- se tamai fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima;
- lanu;
- broth - 500 ml.
Sauniuniga
I totonu o le moa moa, matou te tuʻu le masima, fufulu lanu ma tulia le fuamoa. Matou te faʻafefiloi lelei ma tuʻu i le malulu mo le kuata o le itula. Faʻafela falala, tuʻu i totonu o polo aano o manu, fasi pateta, kātiti gaosi ma kuka mo le peʻa ma le 10 minute. Faʻapipiʻi le broccoli, kuka mo le 10 minute, tuʻu le kulimi kuka ma aumai i lona tino. O le kuka ua saunia e mafai ona teuteu i ni laau afu.
Suu fua ma le broccoli ma moa
Meaʻai:
- kuka tao moa - 150 g;
- kāloti - 100 g;
- tafatafa o le araisa - 100 g;
- riki - 120 g;
- masima;
- susu moa - 1 lita;
- fugalatini fou - 200 g.
Sauniuniga
I totonu o le vevela vevela tatou te faʻaititia ai kāloti ma aniani, ma sasaa i totonu o se lapisi uamea, masima ma kuka mo le kuata o le itula. Faʻaopoopo nei le galala gau i luga o le faʻailoga ma saunia isi 10 minute. Faʻaopopo le meaʻai gaʻo moa. Ma o lenei e mafai ona tautua le sua i lenei pepa, pe afai foi e manaʻo ai, e mafai ona nutimomoia i se masini faatofuina i se pusa mamae.
Sou ma le broccoli ma moa mo pepe
Meaʻai:
- fugalatini fou - 200 g;
- susu o moa - 1 pc.
- pata masani - 30 g.
Sauniuniga
Kuki le susu o le moa seia aʻau. O le taimi nei matou te aveeseina aano o manu, ma matou lafoai le broccoli i totonu o le susu, kuka mo le 15 minute, faaopoopo meaʻai, pata ma tape le afi. Mo tamaiti i lalo ifo o le tasi le tausaga, e le mafai ona suamalie le susu. Afai ua matua le pepe, o le mea ua saunia e mafai ona siʻitia. I le faʻaaogaina o se suavai, matou te kukaina le suʻu ma le broccoli ma le moa ma tautua se tamai meaʻai. Le fiafia tele!