O le manogi manogi ma le piquant taste o le basil na manumalo ai i loto o le toatele oe fiafia i meaai suamalie. I le tau mafanafana, e mafai ona ola le basiliti, ma faʻatau saʻo i soʻo se maketi poʻo se faleoloa. Ma o le a le mea e fai i se vaitau e le o se vaitau, pe a fai e iai ni lauulu fou pe a ofoina atu i tagata faatau i faleoloa faapitoa, ona i ai lea i se tau valea? Matou te fautuaina le faia o ni meaʻai suamalie ma soifua maloloina e fesoasoani ia te oe e fiafia ai i lau tofo fiafia i le tausaga atoa.
Basil kesi - seleselega mo le taumalulu
Afai ei ai se avanoa avanoa i le pusaaisa, o le mea e sili ona talafeagai o le faʻaleaisaina o le basilisi fou. Ma mo lenei mea e mafai ona e uuina uma laulaau atoa, ma fusi i latou i se naifi po o totonu o se mea e gaosia. E sili atu ona aoga le faʻapipiʻiina o le laumei lanumeamata i nai taga laiti poʻo le afifiina o le basil i se meaʻai meaai i foliga o siusa ma tipi pe a manaʻomia.
Pasta mai Basil - o se fua mo le seleselega mo le taumalulu
O se auala faʻapitoa ma taugofie e saunia ai le basil mo le taumalulu o le saunia lea o se paʻu manogi mai ai. Ma e mafai ona naʻo le kiona i le aisa, ona gaugau lea i taga, ma teu i totonu o fagu mo le faʻaoga atili. O faʻamatalaga uma o le faʻamalamalamaga o lenei manatu i lenei fua.
Meaʻai:
- Basil fou - 1 le lapoʻa tele;
- olive suauu - 65ml;
- masima, e le o iodized - 35 g.
Sauniuniga
Mo le sauniuni o pasta, o se basilini o soo se ituaiga e talafeagai. E tatau ona 'ave se tele tele, fufulu i lalo o le vai tafe ma faʻamago. O lea ua matou tipi uma laulaau mai lala ma tuu i totonu o le manava. Matou te auina atu foi le masima ma le suauu olive (50ml) ma faapipii vaega i le televave o le masini mo le lua minute.
O le paʻu o le paluga mai le basil o loʻo faʻamaisa, pe tuu i totonu o fagu vailaau e teu ai i totonu o le pusaaisa. I le tulaga mulimuli, e tatau ona faatumu le pito i luga ma se sipuni o le suauʻu olive.
Basil - seleselega mo le taumalulu i totonu o le suauu ma le kalani ma nati
Saunia se pasese mai le basil ma le kalama ma nati, e mafai ona e saunia oe lava mo le taumalulu o se faavae sili ona lelei mo pesto sauce, lea o le a manaʻomia ona faaopoopoina i le kulimi kuka.
Meaʻai:
- Basil fou - 1 le lapoʻa tele;
- walnuts - 130 g;
- olive suauu - 65ml;
- keri sika - 4 pcs.
Sauniuniga
Mo le faia o se sauniuniga, fufuluina laʻu palaʻele, faʻamago, tipi ese laulaʻau ma faʻatasi ai ma fasi kati paina ma kelikisi i totonu o le vaʻa. Liligi le suāuʻu o le olive ma faapipii mea o le ipu seia oʻo ina maua se paʻu tutusa. Matou te teuina le mea faigaluega i totonu o fagu, ufiufi i ie ufiufi, faʻamamaina i totonu o le vai inu mo le sefululima minute, ona ufiufi lea ma pe a uma ona faʻamafanafanaina e lafoina i se mea malulu.
Vaʻai mai le laʻau lanumeamata ma le seleni ma le pasesa - sauniuniga mo le taumalulu
O le faʻaopopoina o le basila i le seleni ma le pasili, ma le faʻavasegaina o laau ma galala, o le a maua ai se vaitau sili ona lelei, lea, pe a faʻafefeteina i le kirimulu manava poʻo le mayonnaise, o le a avea ma se mea lelei tele i meaʻai a manu, pe na o le faaopoopoina foi o se fasi keke.
Meaʻai:
- Basil lanumeamata - 190 g;
- pasili (otaota) - 190 g;
- seleri - 1 le 'auʻau laiti;
- hops-suneli - 30 g;
- kelu pepa - 1-2 pcs.
- laulaʻau lapopoa - 2-3 pcs.
- masima, e le o le iodized - 95 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia le vaitau mo le taumalulu e tusa ai ma lenei fua, faʻamama le laulaau lanumeamata lanumeamata, faʻapea foi le pasili ma le launiu, ona fofola lea i luga o le solo e faʻamago. Matou te fufuluina foi pusi o le chili pepa mai fualaau aina ma fatu, ma o ulu o le kalaka ua solo i nifo, ma o le a faapena foi ona vavae ese mai le paʻu.
Ia o nei vaega uma ua saunia e tatau ona paʻu. Mo lenei mea, e mafai ona e faʻaaoga uma se mea e teu ai meaʻai ma se mea e fufulu ai meaai i se pusa faʻatulaga. I le masini lanumeamata ua mumu, matou te faaopoopo ai le salu-suneli ma le masima masima e le o iodi, matou te faʻafefiloi ma teu muamua aʻo leʻi saunia sauniuni ma faʻamalosi. E na o le fusiina o le faʻasoa ma tuʻuina atu i se nofoaga malulu mo le teuina.