Banicza o se tu masani masani o meaai Bulgarian. O le paʻu lalaga mai se paluga lē faʻafefeteina e mafai ona saunia i ni meaʻai eseese, ae masani ona faʻaaogaina le sisi mo lenei faamoemoe. Le mea e filifili mo oe - filifili mo oe lava, ma o le a na ona taʻu atu ia oe e uiga i le tele o fua muamua mo le kuka banitza.
Le fua mo le Bulgarian banitza
Meaʻai:
- falaoamata - 3 mea;
- brynza - 350 g;
- vai - 300 ml;
- kulimi suamalie - 100 ml;
- fuamoa - 4 vaega;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
E faʻapefea ona kuka le banitza? Muamua tatou te faia se paluga. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi i se falaoamata fagu, vai, fuālaʻau fuālaʻau, sua o le lemon ma le masima. Ona faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma, afifi i totonu o se ata tifaga ma tuʻu i se mea mafanafana mo le tusa o le itula.
I le taimi nei, matou te faia le faʻatumu. Brynza faʻamamaina lelei pe faʻapipiʻi i luga o se mea tele. Faaopopo i ai fuamoa, kulimi mumu ma fefiloi lelei seia oʻo ina maua se ituaiga tutusa. O le mea uma lava, o le meaʻai mo se pai Bulgarian e taʻua o banitza ua sauni! Ma le isi, ave le paluga ma vaeluaina i le 4 vaega. Muamua, ia faasolosolo solo fasi fasipepa i se pine, ma amata ona toso. E pei ona taʻua i lalo, o le laulau faʻafolafola e masani ona lubricated i le faʻatumu. Tuʻu saoloto e tusa ma le 2 cm mai le pito taʻitasi. Ona afifi lea o itu o le paluga ma liliu mea uma i totonu o se lisi. Faʻaiʻu le gaʻo taoʻu ma le suauʻu ma tuu i le ogatotonu o le lisi. Mai i isi vaega e tolu matou te faia le flagella lava e tasi ma afifiina i latou i le mea muamua, ma faia se mea lautele. Faʻalu le pito i luga o le pai ma le fala o loʻo faʻafefiloi ma le pata, kulimi oona ma le isi mea na faʻatumu. Vaʻai le umu i le 180 ° C ma tao ai mo le 40 minute. O le pai meaʻai e faʻasusu tele i le vai, ufiufi i se solo ma tuʻu mo le 30 minute. O le mea uma lava, ua saunia le banitsa ma le sipisi!
Banicza ma le pauki
Meaʻai:
- uka - 400 g;
- suka - 200 g;
- pepa lapisi - 0,5 mea;
- moli meli - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- cinnamon, sukala palolo - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le saunia o le faʻatumu, faʻapipiʻi le uka i luga o se lapoa lapoa. Ona faaopoopo ai lea o suka, fufuluina o fualaau, pulu moli ma le afamoni. Faʻatasi uma lava fefiloi. Banicza ma le pauki ua saunia lelei e pei o le sisi. Faʻamataʻu aʻo leʻi auauna atu, sasaa le keke ma le suka.
Banitsa mai pita falaoa i multivarka
Meaʻai:
- Armenian lavash - 3 vaega;
- kusi falaoa - 1 kg;
- fuamoa - 6 vaega;
- brynza - 300 g;
- masima - ia tofo;
- kulimi mumu - 200 ml;
- pata;
- greens.
Sauniuniga
Ina ia faia se atuatuvale i le televise, ave le kusi falao ma kulimi lelei i se tui. Faʻasusu i luga o se lapoa lapoa ma faʻafefiloi ma palu. Ona faaopoopo ai lea o fuamoa e 3, gutu matala ma le masima e tofo ai.
O laulau mumu ua faʻamamaina faʻapipiʻi ile pata mālūlū ma i luga o faʻalanoa taʻitasi taʻitasi e tuʻu ai le faʻatumu. Ona afifi lea o pepa i luga o le faasologa o igoa.
I totonu o se pesini multivarka o loʻo salalau atu i le foliga o se sosoʻo lavash ma mai luga o le vai maualuga na matua faʻafeinu i le kulimi fuamoa. Matou te seti le faiga o "Fafaga" ma kuka le keke mo le tusa o le 60 minute seia oʻo mai se pulu uila lanumoana.
Banitza ma aano o manu
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- meaʻai moa - 1 kg;
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- suauu manogi;
- masima, pepa, cumin - ia tofo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vai gaosia - 1 tbsp.
Sauniuniga
O lea la, tuʻu le meaʻai moa i totonu o se fagu, sasaa sina vai, ufiufi ma se tapuni ma pipiʻi ile vevela vevela mo le 30 minute. Ona masima, pepa, faaopoopo le kumumu ma fefiloi lelei. O fasi meaʻai na faia i luga o le fagu, tiʻetiʻe, tuʻu le aano o manu ma afifi i se teutusi. Matou te fesuiaʻi uma sikuea i totonu o se ipu tao falaoa ma faia se tui i puʻe taitasi. Faʻafefiloi faʻasesemoa fuamoa i le suasami suamalie ma sasaa a matou pai ma lenei sauʻai. Faʻavela le ipu i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C mo le 30 minute. Ona fufuluina lea o le keke mulimuli i le vai malulu, ufiufi i se solo ma tuu mo le 30 minute e faamalu ai.