O tagata uma lava e matua naunau tele i taaloga, e le mafai ona faia e aunoa ma le malamalama faʻapitoa i le matātā o lona lava fomaʻi. A uma mea uma, ina ia mafai ona pamu ai maso, e taua le taua le tosoina o le uʻamea, ae ia iloa foi le mafuaʻaga e te manaʻomia ai le amino acids, pe faapefea ona faʻaleleia lelei meaʻai ma toleniga, ma sili ona taua - pe faʻapefea ona toleniina e le afaina ai le tino.
O a ni mea faʻapitoa amino mo tagata taaalo?
Soʻo se tagata taʻaalo tele na te iloa pe aisea e te manaʻomia ai amino acids i le tino. Afai e te leʻi iloa muamua, ia mautinoa e teʻi totoʻa i lenei eria.
Amino acids o se vailaʻau kemisi faapitoa mai le vaega o vailaʻau faʻasaina. E le pei o gaʻo ma gaʻo, o le 16% e aofia ai le nitrogen. O mole mole o ia mea e aofia ai le tasi pe sili atu vaega amino. Pe a faʻapipiʻiina i le gastrointestinal tract, faʻaaogaina le protein, lea e faʻaaogaina i le fausiaina o maso, faʻapea foi le atinaʻeina o isi mea faʻapitoa e talafeagai mo le tino. Aotelega o mea o loʻo taʻua i luga, amino acids o mea ia mo le fausaga o maso.
I le faʻaopoopoga, o mea aoga ia o le amino e manaʻomia mo le soifua maloloina o le mafaufau ma le tino o le tino pe a maeʻa aʻoaʻoga. Latou te auai foi i le faagasologa o le susunuina o gaʻo, o le galuega o le tino atoa ma le mafaufau. Aisea e manaomia ai e le tino ni amino acids? Le tausia o le paleni atoa. Ma latou fesoasoani i le tagata taʻaalo e sili atu ona lelei le fausia o maso maso ma e sili atu le faigofie ona toe faʻaleleia e tusa lava pe maeʻa le mamafa.
Amino acids: o le a le mea ma mo le a mea latou te manaʻomia?
E tusa ma le 20 amino acids e iloa e vaevaeina i ni vasega se tolu: o mea e mafai ona suia (o le tino o le tagata e mafai ona faʻapipiʻiina), e le mafai ona suia (e maua mai e le tino mai isi meaola), ma e le mafai ona faʻaaogaina (e le mafai ona maua e le tagata meaʻai, e le gaosia i le tino ).
I le suia o amino acids, o:
- aspartic acid (manaʻomia mo le faʻasiliina o minerale);
- Glutamic acid (faʻaitiitia manaʻoga mo laʻau suamalie ma ava malosi);
- Ornithine (manaʻomia mo le gaosia o le homone growth);
- glycine (manaʻomia mo gaioiga);
- serine (aofia i le faafouina o le cell);
- taurine (fesoasoani i le taumafaina o gaʻo);
- proline (manaʻomia i togafitiga o manuʻa);
- glutamine (punaoa malosi);
- cystine (antioxidant);
- alanine (punaoa malosi).
Mafaufau i se fuainumera o vaega e aofia ai vailaʻau amino e mafai ona suia, ma saili pe o le a le mea latou te faia. O lenei vaega e aofia ai le arginine taua, cysteine ma tyrosine, lea e fesoasoani e atiaʻe ai maso ma faaleleia ai le puipuiga. L-arginine e maua ai se lagona fiafia, ma pei o le tele o isi meaola i totonu o lenei vaega, o se mana malosi malosi.
E iai foʻi mea taua e manaʻomia ona faʻaaogā e le aunoa, aua latou te le ulufale i le tino i isi auala. E aofia ai:
- methionine;
- lysine (faʻaleleia le tuʻufaʻatasia o le palatini i maso;
- tryptophan;
- isoleucine (tuʻuina atu le malosi o le tino);
- valine (faʻatupulaia le malosi);
- threonine;
- leucine (faʻaolaina le faʻasologa o le protein);
- phenylalanine.
O le manaoga o tagata taitasi i nei aso taitasi e tusa ma le 1 g, ae o lenei fuainumera e eseese e tusa ai ma le mamafa, feusuaiga ma tausaga o le tagata.
O le a le taimi e tatau ona ou faia ai ni mea amino?
Afai e te le tausia se paleni paleni, ona e manaʻomia lea o le amino acids i soo se tulaga. Latou te manaʻomia foʻi tagata taʻalo taʻitasi, ona o lona tino e faʻaaluina le tele o punaoa mo le toe faʻaleleia pe a maeʻa le malosi o le tino.