Laʻau o Achma o se tasi o fesuiaiga a Georgian o se keke falala masani mo i tatou uma lava. I lenei faʻataʻitaʻiga o le ipu, o se sisi mālū poʻo le faʻafefe o le faʻafefete e faʻafeiloaʻi i luga o papa o falaoa pita e faʻafefiloi i le susu poʻo le kefir.
Achma ma le lavash o se filifiliga sili lea mo le taumafataga o le taeao malolo ma le lelei, o sauniuniga lea o le a tatou aʻoaʻoina i lenei tusiga.
E faʻafefea ona kuka le suka mai le lavash?
O le falaoa pita mai le solo e leai se mea e itiiti ifo i le tulaga masani o le ipu na faia mai pastry, ma ua saunia i le tele o taimi faigofie ma vave.
Meaʻai:
- Armenian lavash - 6 vaega;
- kulimi malosi - 200 g;
- kefir - 0,5 l.
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 50 g;
- masima - ia tofo;
- greens - 30 g.
Sauniuniga
O le fomu mo le taoina o loʻo faʻafefiloi ma se fasi pata ma tuʻu lona pito i lalo 2 ina ia tautau o latou pito i luga o itu. O le totoe o le pita falaoa ua vaeluaina i le laititi. Kefir fasi i fuamoa, faaopoopo le masima ma greens. O le kulimi malosi na faʻapipiʻiina i luga o se lapoa lapoa.
I le pito i lalo o le lavash-covered form, matou te faataatia se laulau o le suka kuka. Vaevae vaega o le lapisi i totonu o le fuamoa-kefir ma fai ai le isi vaega e sosoo ai. Ona toe fai lea o le faʻataʻitaʻiga seia maeʻa le pepa, ma o le taimi lava e tupu ai lenei mea, matou te ufiufi le fala ma fasi falaoa pita o loʻo tautau mai itu. Matou te sasaa atu le tino o le massive kefir ma 'ai le keke i fasi pata.
A maeʻa le 20-25 minute, faʻaalu i le ogaumu i le 200 tikeri, ua sauni le achma.
Achm "Assorti" - o se fua mai le lavash
O faʻataʻitaʻiga o se faʻataʻitaʻiga, ae aunoa ma ni faʻafouga i le kukaina, leai se mea, o le mea lea, e tele naua lo tatou faʻaleleia o fualaau mo mea masani e masani ai. O le tasi oi latou o le Achma "Assorti", lea e tuufaatasia ituaiga eseese o sisi mo tofo uma ma taga.
Meaʻai:
- Armenian lavash - 6 vaega;
- Meaʻai malosi (soʻo) - 200 g;
- sisi "Suluguni" - 400 g;
- sisi "Feta" - 150 g;
- kefir - 0,5 l;
- fuamoa - 3 vaega;
- pata - 50 g;
- kelele - 1 talo;
- greens - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
A o leʻi faia le meaʻai, tuʻu le lavash i totonu o se fuga pepa ina ia faʻauʻu ona pito. I luga o se lapoa lapoa, tolu cheeses, faʻafefiloi ma faʻamaʻa i latou i gutu kuka. O lapisi faʻasusu i le yogurt, faʻapipiʻi gala mafiafia ma mea manogi. O totoe o falaoa pita o loʻo tipi i sikuea.
I le pito i lalo o le "ato" o le lalaga matou te tuu ai se paluga o fuela, ona sosoo ai lea ma se laulau o le lavash ua faʻafefiloi i le kefir ma toe faʻafefete. Toe faia le faiga seʻia matou faʻatumu le pepa atoa, ona ufiufi lea o le 'acor' Assorti 'faʻatasi ma ni fasi falaoa pita. Lubricate le tumutumu o Akama ma toega o kefir ma fuamoa, ona matou lafoina lea i le ogaumu mo le 35 minute i le 200 tikeri.
I lea achma ao lei faia le kuka, i le faaopoopo atu i fuluʻi, e mafai ona e tuu ni mama o tamato, ata logo, po o ni greens. E le gata i lea, i le tagatanuu o Georgia, e faaopoopo atu i oloa susu, latou te fiafia e faaopoopo mea manogi ma manogi i lenei ipu.
Lazy achama mai le lavash
Meaʻai:
- Armenian lavash - 4 vaega;
- kusi cheese - 500 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- pata - 30 g;
- Milu - 0.5 lita;
- sisi kulimi - 200 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E pei ona i ai i fua muamua, o le mea muamua e fai o le faia lea o se masini tao,
O le kulimi kulimi ma le siʻiisi ua fefiloi, faʻafefe ma aumai i se mea e masani ona fai i le pasty, faaopoopo le susu (tusa o le ½ st.). Matou te tulia foi fuamoa iinei.
O mea na totoe o falaoa pita ua vaevaeina i ni vaega e tutusa ma le lautele o le ipu tao tao. O nei vaega uma ua gagau i le susu, ona faapipii lea i luga o se paluga susu. Pe a fai le achma, e ufiufi i toega o falaoa pita ma sasaa i le susu. O le ipu saunia ua tao mo le tusa ma le 45 minute i le 180 tikeri. A o lei auauna atu, o le acmu, pe a manaomia, ua teuteuina i lau lauusiusi. Le fiafia tele!