E foliga mai e sili atu le faigofie nai lo le saunia o se kulimi faʻamaufaʻailoga matala: faʻapipiʻi se vaega o le paluga faʻataunuʻu maeʻaeʻa, tuʻu le cherries i totonu o le siva i luga ia i latou, ma tao, mulimuli i faatonuga. Matou te agai i luma ma ofoina atu ia te oe ni fua muamua se lua, o le tasi o ia mea o le a avea ma cheesecake , ma o le isi o se analog o se meaʻai suamalie masani, ae o luga o se mea fefete.
Pulu matala ma le pele mai se paluga fefete
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 290 g;
- suka - 35 g;
- fuamoa moa - 1 fasi pepa;
- susu - 150 ml;
- pata - 25 g;
- lapisi fou - 20 g;
- falaoamata almond - 35 g.
Mo le faʻatumu:
- cherries in syrup (leai ni lua) - 650 g;
- suka - 15 g;
- malolo - 10 g;
- Kirschwasser - 15 ml.
Mo le susulu:
- yolk o le fuamoa e tasi;
- susu - 15 ml;
- suka - 5 g.
Sauniuniga
Matou te faʻasaina le suka i totonu o le susu mafanafana faatasi ai ma le fefete, tuʻu le mea mulimuli e faʻafouina, ma faʻafefe le pata ma tuʻu le falaoamata i totonu o le sieve. Faʻaopopo le falaoamata, pata ma le fuamoa i le faʻafefete o le fefete, faʻamamā le paluga i le lamolemole, ma mulimuli ane, tuu le malologa mo le itula ma le afa.
Faʻasusu le sipuni mai siela. I le vaega o le siva, tatou te tupu ai le malo, ma o le mea e totoe e vevela. Faʻaopopo le suka ma le pulelaʻau i le vevela vevela, faʻatali seʻi oʻo ina mamafa, ona tuʻu ai lea o cherries ma faʻaaoga le kirsch.
Lili ese ma tipi ese mai le lapisi ole siaki ole suega lea e lava e ufiufi ai le pito i lalo ma puipui ole foliga filifilia. Matou te salalau i le pito i luga o le faʻatumu ma teuteu i mamanu mai le paluga i lau pule faitalia: e mafai ona e taofi i luga o le lalaga faʻanatura ma se "fale", pe mafai foi ona e ufiufi le meaʻai i ata.
Matou te tuʻufaʻatasia mea e mafai ona faʻafefe ma faʻafefiloi i se kulimi vavalaʻau ma se peleni ao leʻi lafoina i le ogaumu. Pipi se meaai mo le afa itula i le 200 tikeri.
Tatala le pulu ma cherries ma kirimi kirimigi
Meaʻai:
- paluga pupuu pupuu-saunia;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 60 g;
- kulimi mumu - 210 ml;
- vanilla pasta - 5 ml;
- siani tipi (pitted) - 2 tbsp.
Sauniuniga
Faʻasolo le paluga paluga ma ufiufi le siaki. Tuu le pito i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri mo le 12 minute e puʻe ai se vevela. O i latou lava ao tatou faʻatoʻilaloina cherries ma saunia se kulimi miti faigofie faigofie e tumu ai keke, lea e aofia ai le kulimi suamalie, faʻapea foi le vanilla, suka ma fuamoa. Afai ua sauni le base, sasaa i le kirimi kiripulu, matou te salalau vine i luga ma toe faafoi le keke taofi ma le kulimi fagu i le ogaumu, ae ua maeʻa maeʻa i le 175 tikeri, mo le afa itula.