Tatou te fiafia uma lava i le suamalie ma le faamemelo i keke ma mea taumafa ua kuka i faleaiga ma fale fai meaʻai. O se tasi o mea e sili ona lauiloa o keke keke, lea e talisapaia e tamaiti uma ma tagata matutua. Afai o oe o se tasi o tagata e fiafia i pastry, matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona fai ni keke keke mai se paluga kuliki, lea o le a le tuua ai se mea e le amanaia ai nifo nifo.
Puki keke - fua
O le sauniuniga o nei masi o le a le tele se taimi, ma o le taunuuga o le a aoga ai taumafaiga.
Meaʻai:
- falaoamata - 1 mea;
- suka - 1 ½ i.
- fuamoa - 3 vaega;
- vanillin - 1 pinch;
- kulimi mumu - 150 g;
- kulimi - 2 tbsp. sipuni;
- vine - ia tofo.
Sauniuniga
Tatou amata i le suʻega. Vavae ese le selu mai le paʻepaʻe ma fusi le mea mulimuli i se puao vavao, faaopoopo i ai sina tamai ipu suka. Ona faaopoopo ai lea o le yolks protein, falaoamata ma fefiloi lelei.
Faʻaiʻu le pepa tao ma le pepa ma sasaa le paluga i totonu, ona tuʻu lea i le ogaumu, faʻavela i le 180 tikeri, mo le 30 minute. Aʻo kuka le paluga keke, kuka le kulimi. Ina ia faia lenei mea, e te faʻafefiloi le afa o totoe i le ipu suka i le vanillin, kulimi mumu ma le kulimi.
Pe a sauni le paluga, e tatau ona faʻatagaina e faʻaliliu, ona tipi lea i ni vaega se lua. O se tasi o vaega e tatau ona lūlūina i le kulimi, tuʻu i luga o vine, ufiufi i se isi vaega o keke ma toe lūlūina i le kulimi. Ona lafo lea uma nei mea i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute, ma aʻo lei auauna atu, tipi i ni vaega laiti.
Puki keke ma le kulimi suauu
E masani ona saunia kulimi keke i le kulimi pe o le kulimi kulimi. O le a oʻo i le tofo o i latou o loʻo mananao e fai a latou meaʻai e itiiti ifo le kalori, ae e le itiiti ifo le lelei.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 1 ipu;
- suka - 1 ipu;
- fuamoa - 4 pcs.
Mo kulimi:
- fuamoa moa - 4 pcs.
- suka - 1 mea;
- citric acid - ia tofo.
Mo le faʻaleagaina:
- moli - 1 fasi pepa;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Tatou amata i le suʻega. Seta le falaoamata, ma fuamoa e lelei lelei le suka - pe a amata ona faateleina le maualuga o le masini, faasolosolo malie ona faaopoopo le falaoamata. O le ogaumu e vevela i le 180 tikeri, o le pepa ua ufiufi i le pepa
O lea ua matou saunia le kulimi. Faʻafefete faʻamalama i le citric acid i totonu o se puaa vavao, ona faasolosolo malie ona faaopoopo le suka. I le faʻasalaga matou te faia se sipuni: faʻasusu ese le sua mai le moli ma le lemoni, faʻafefiloi i totonu o se fagu suamalie ma le suka ma le vai ma kuka seʻia oʻo ina solo le suka.
Matou te faanatinati uma vaega o keke ma le sipuni, gaʻo ma le kulimi kulimi ma tipi i ni vaega. Afai e manaʻo ai, teuteu i fualaau 'aina po o vine.