O le fua mo le suamalie mo le salima ma le sausage na sau mai Asia, ma o lea na matou maua ai i Rusia o lenei ipu na saʻo lava le manatu o se Rusia. Faatasi ai ma lenei fua, e mafai ona e faʻaaogaina le tele o meaʻai, e pei o aano o manufasi ma fualaʻau. E sili lava le lelei o le kuka ma le sose salima pe a maeʻa se savaliga umi i le taumalulu malulu po o le taumalulu, aua e matua faamalieina lelei ma mafanafana mai totonu.
Fua mo le kuka ma le masima masima
O mea aoga
- 500 g sausage (sausage sausa, sauati tulimanu, saua sikaleti);
- 1 le (150 g) o le pati tamato;
- 3-4 kukama ola;
- e tusa ma le 6 pulu (fai mai, pe o le a le tele o le sausage, tele ma aniani);
- suka;
- 150 g o le margarine;
- 3 Pepa Bulgaria;
- 1 lita o le sua o le paluga (mo le tofo);
- 2 lau laulaau;
- masima;
- Tafa o le Tabasco.
Manua le Margarine i totonu o se lapisi puipui tele, faaopoopo le soisi ma fry, faʻaosooso e le aunoa. Ona faaopoopo atu lea o le sipisi tipi ma faaauau pea ona faolo. Pe a oʻo i le siʻusiʻu, faʻaopoopo le paluga o le kulati, sasaa le susu i totonu o le pusa, ma faʻaopopo le kukama pupula, logo pepa ma isi mea uma e aofia ai i le fua o le suauu salima ma le sogi. Ia faʻapipiʻi nei pe a ma le 15-20 minute. Faaopopo meaʻai e tofo ai. Mulimuli, o le vaitau ma le suka.
Fafaga soup halveda ma le siusa ma se sipuni o kirimi kirimoli, se fasi keke o lemoni ma 2-3 olifi poʻo se kapuni. Faatasi ai ma lenei taumafataga vevela vevela ua lelei ona tuʻufaʻatasia.
Le fiafia tele!
Motugaafa:
O sau e masani lava ona kuka i le tasi aso ao leʻi 'ai. O le faaleleia o le tofo e manino foi pe a tele mea ua saunia. E mafai ona sui le paʻu i le fou poʻo le faʻataunuʻu. O nisi taimi o le fua mo se falaoamata salamalie ma le soisi ua faʻaleleia, faʻaopoopoina se kāpeti tipi poo ni pulou pulou nai lo kukama seleseleina. Faʻataʻitaʻi ma faateʻia oe pele ia oe meaʻai matagofie!