Matou te ofoina atu ia te oe e sauniuni ma le maofa ma le maofa o tilatila suamalie mai saumoni, lea o le a fetaui lelei ma paluga pateta ma pasta tao.
Fua mo le samasami ma pipiʻi
Meaʻai:
- fulu manogi - 450 g;
- uaina paepae papaʻe - 125 ml;
- Luga - 1 le au;
- sesame - 2 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 1 mea;
- sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
- falaoa falaoa - 0.5 tbsp. sipuni;
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- popo fou - 100 g.
Sauniuniga
Faʻamamaina Ginger, ave sina fasi sikuea 1 le senetimita ma tuʻu i luga o se tamai laʻau, ma o le mea e totoe o le sinkinm thin slices. Ona sasaa lea o le vai i totonu o le pakete, aumai i se mea vevela, faaopoopo le uaina uaina, suka, togi fasi falala ma kuka i luga o le vai vaivai mo le tusa ma le 30 minute ona fufulu ese lea ma le faaeteete le totoa i totonu o se fagafala ma tuu e faamaalili. O le salmon fillet ma lekeli e tipi i totonu o vavao, fefiloi, sasaa i le soya soya , tuu le kuka ma le palapala pepa. O le isi, matou te faia ni fasi meaʻai laiti, taofi i totonu o se paluga o falaoa ma fatu fatu. Fuga i se suauu mafanafana e tusa ma le 5 minute i itu taʻitasi. Matou te tautua i se ipu ma le togafiti na kuka muamua.
Fua mo fualaʻau iʻa iʻa
Meaʻai:
- suauu mama - 450 g;
- fuamoa moa - 0.5;
- suauu - 8 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- caviar mumu - ia tofo;
- olive suauu.
Mo sau sau:
- yoghurt natura - 0,5 mea;
- lemonati - ia tofo;
- horseradish - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le mea lea, mai le iʻa, ia faʻafefiloi ma le faaeteete le sua, sui le sosolo i totonu o se pesini ma tapuni faʻatasi ma se vavae. Faʻaopopo mea fufulu ma nutimomoia ma sasaa le fuamoa. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma fai ni fasi meaʻai. Fafasi i latou i le palapala ma faga i luga o le suāuu olive mo le 3 minute i itu taʻitasi. Mo le saunia o le saumalie, faʻafefiloi yogurt, fualaʻau suamalie ma le sua o le tipolo. Matou te tufatufa iʻa mai patona i papatusi, pito i luga ma sau ma teuteu i fasi caviar ma lemoni.
Cutlets mai moa iʻa
Meaʻai:
- falaoa falaoa - 1 mea;
- moa minimi - 900 g;
- meaʻai;
- mayonnaise - 1 tbsp. sipuni;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le a tatou iloiloina se auala se tasi pe faapefea ona faia ni tipi mai le vai. Matou te faamamaina le sipisi, tapena lelei, pe faapipii foi i luga o se fatu, faʻafefiloi ma samasami eleele, tuu le mayonnaise, momotu fuamoa, faʻaopopo meaʻai ma falaoa. Solim, o le pepa e togi e tofo ma faʻafefiloi mea uma seia maeʻa maua se aofaiga tutusa. Ma le isi, matou te faia ni nai tipi ma lima susu. Matou te tuʻuina se apa falai i le ogatotonu o le afi, sasaa le suāuʻu i totonu ma fry fish cutlets e fai ai se manua oona i itu uma e lua.