Ravioli - pasta Italian, e faia mai le paluga matala ma le tele o meaʻai i totonu. O a latou mea tutusa o loʻo i totonu o faʻatoʻaga meaʻai a Rusia, ma i totonu o le Ukrainian cuisine - vareniki. Matou te ofoina atu ni nai fua muamua mo le kukaina o le ravioli i musika.
Ravioli faʻatasi ma pulo ma puloti
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 2 mea;
- olive suauu - 1 sipuni;
- masima.
Mo le faʻatumu:
- pateta - 5 pcs.
- siva fou - 200 g;
- pulu - 1 vaega;
- nutmeg - pinch;
- tamato tamato - ia tofo;
- kāloti - 0,5 pcs.
- pata suamalie.
Sauniuniga
Tatou amata amata kuka ma se paluga paluga. Ina ia faia lenei mea, ia momotu fuamoa i le falaoamata, faaopoopo le masima, olive suauʻu ma faʻafefiloi lelei. O le taimi nei ua matou faia se paʻu e afaina ma ave i se nofoaga malulu. Ma le isi, matou te saunia le faʻatumu: 'ua faʻamamāina kāloti ma pateta, kuka ma kuka i le fale, faʻafeiloaʻi i le nutmig. O musika ma aniani o loʻo faʻaleleia, faʻasusu ma vevela seia mama i luga o le suauu manogi. Ona matou tuʻuina lea o le kuka i le fualaau fuālaʻau ma faʻaopopo i le tofo. Tatou vaevaeina le paluga falaoa i ni fasi vaega se 4, taʻavale taʻitasi i se mea manifinifi ma tufatufaina le mea e faʻaaogaina i totonu o ni polo laiti. Ufiufi le pito i luga i le laulau lona lua, taʻalo le paluga i le tasi ma le isi, tuliesea uma le ea. Faatasi ma se tipi tipi a tatou taavaletoso i sikuea tutusa ma faʻavela seia oʻo i luga i le masima masima. Matou te tautuaina le ravioli sauniuni i pulou ma le saumati ma le pata suamalie.
Ravioli ma sisi ma pulou
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- turmeric - 1 sipuni.
Mo le faʻatumu:
- musika - 200 g;
- lelo - 100 g;
- sisi - 60 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 1 pc.
Sauniuniga
I totonu o se ipu lapopoa tatou te sasaa ai le falaoamata, masima, elemene, ma i le ogatotonu tatou te momotu fuamoa. Ona faaopoopo lea o le suauʻu ma,