O nisi taimi o le ata o le susu, lea na tatou faatauina mai nai lo le aofaiga manaomia, oona, e mafua ai le aoga o susu susu: susu susu ma le uila. Pe matou te faʻamalosi faʻamalosi susu mo le susu susu, pe matou te faʻatau susu susu.
O le avetaavale (e pei o le uila) e mafai ona onā - ona 'ai pe faʻaaoga foi e fai ai le paluga. Paʻu mo susu susu - o se filifiliga lelei mo ituaiga ituaiga o tao tao, kuka ma falaoa falai.
O fua nei mo le saunia o ituaiga ituaiga paluga mo le yoghurt mo faamoemoega eseese. O le mea moni, o le mea e sili ona talafeagai mo i tatou o le yogurt mai le susu masani o meaʻai gaʻo (sili atu nai lo se nuʻu, ae faamaonia). Mo le paluga, susu mai le uila e le mafai ona vavaeeseina, ae mafai ona vavae ese nisi o le uila.
Vavave paluga mo pisa suasusu susu - fua
Meaʻai:
- susu susu - 200-250 ml;
- falaoamata atoa o le saito - e tusa ma le 350-400 g;
- moa fuamoa - 1-2 pcs. (vaega faitalia);
- olive suauu - 50 ml;
- soda - 1 pin;
- masima - 1 piniki.
Sauniuniga
Salu le falaoamata i totonu o se pesini ma se paʻu, fai se togalaau. Matou te faaopoopoina le suauu olive, masima, suauu, fuamoa ma, faasolosolo malie le liligi o yogot, pipi le paluga (tui). Faʻasaoina le ola mama i falaoamata. Faʻafefiloi le paluga ma se paluga poʻo lima. E mafai foi ona e faaopoopoina mea manogi suamalie ma pateta pati i palu pizza. Tuu le galuega paluga mo le 20-40 minute.
I le taimi lava ao leʻi maua ni pisa, matou te tosoina le mea o loʻo manaʻomia mai le paluga, salalau le faʻatumu ma tao pizza, pei ona masani ai.
Paʻu mo le yogurt mo pai, pies ma buns e mafai ona kukaina i le auala lava e tasi, ae nai lo le suauu olive faaopoopo faʻafefiloi kulimi faʻanatura poo kulimi (kulimi kirimoli). Afai e te manaʻo i le vaivai o le paluga, e lelei tele le vavaeeseina o fuamoa, o le a sili atu le lelei o le paluga.
Paʻu mo fritters mai susu susu
Meaʻai:
- susu susu - 200 ml;
- moa fuamoa - 1-2 pcs.
- Paʻu o le saito - 5-8 tbsp. sipuni;
- soda - 1 pin;
- masima masani - 1 pin;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Faʻafefiloi i se pesini o yogurt ma fuamoa, faʻaopopo le suauʻu, masima ma suauu. Tipi lemu le falaoamata i totonu o se pesini, ausia le tulaga manaomia o le paluga. Faʻamalo lelei ina ia leai ni mūmū (e faigofie ona faia lenei mea i se vavae, sulu poʻo se mea faʻafefiloi). Afai e manaʻo ai, faʻaopopo isi mea i le paluga pancake. E sili atu le aua le falai i totonu o le suauu, ae o se ogaumu, mo lenei mea, e matua gaosia ai le pusa falai ma se fasi povi (oi latou e le fiafia i puaa, e mafai ona faaaoga ai aano moa po o isi meaola, ma ghee).
O le paluga mo pancakes i le susu susu e mafai ona kuka i le mea e tasi (o mea taua e pei ona vaaia i luga), ae tatau ona sili atu le liquefied nai lo luga o pancakes, o lea e te manaomia ai sina falaoamata, e mafai foi ona e faʻaaogaina fuamoa.
Yever paluga mo yogurt - fua mo pies, patties, rolls
Meaʻai:
- susu susu - e tusa 0.4 l;
- falaoamata - pe a ma le 800 g;
- Fuamoa moa - 1-2 pcs.
- Sefete faʻamago - e tusa ma le 10 g (pe faʻapipiʻi 2 taimi sili atu);
- masima - 1 pinch;
- sugar-2 teaspoons.
Sauniuniga
E sili atu le kuka i totonu o le omomi.
I totonu o se pesini ma susu susu, faaopoopo le suka, masima, 2-3 tbsp. sipuni o falaoamata ma le fefete. Matou te tuʻu le pusa i se nofoaga mafanafana pe a ma le 20 minute. Afai e talafeagai le opara, faʻapipiʻi le falaoamata faʻamamaluina ma faʻafefiloi le paluga lelei, tataʻi i totonu o le kululu, ufiufi i se solo ma tuʻu i le vevela seia oʻo ina faʻalautele le siʻitia 2 pe tusa ma le 2 taimi. Matou te tapunuina le paluga, faʻafefiloi ma tuʻu i le vevela mo le isi 20 minute, faʻasusu, fafagu ma amata ona fai pies-buns. E mafai ona e aʻafia i mea e fai mo le suʻega 50-100 g o le pata poʻo le kulimi kirimoli.