O le mea sili ona teuteu mo se keke i le taumafanafana o fualaau fou! E sili ona susulu, lanu, manogi ma suamalie, o faʻatoʻaga e faia mai i strawberries. Ona o lona lanu, o ia lava o se mea teuteu lelei tele. E te le manaʻomia le avea oe o se tagata faʻapitoa faʻapitoa e fatu ai se mea taua mai lau laʻau mama. E mafai ona faia lenei mea i le fesoasoani mai o vine fou, lea o le a avea ma se faʻamalamalama matagofie e oʻo lava i luga o se meaʻai faigofie. Ae o le auala lenei e fai ai se vine mai le uluai teuteuga i le keke, matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei.
E faʻapefea ona fai se fasi fualaʻau mo se keke?
E mafai ona e amata i le faigofie, tipi ia papatusi papa ma fausiaina i ni pepa i foliga o fugalaau, aʻo faʻapipiʻi fasi fasi strawberries i totonu o le kulimi poo le sukalati.
E mafai foi ona e suʻeina totoa uma i totonu o se fugalaau e ala i le tipiina o ni fasi vaega laiti mai itu uma ma faʻapipii i lalo o le a tatou maua ai se lalelei matagofie.
Ma o le a sili atu le manaia o le tilotilo, aemaise lava i keke keke a tamaiti, nai kiona kiona mai le strawberries ma le kulimi.
Ma o nai nai manatu ia e teuteu ai le keke i fualaau.
Ina ia teuteu le pito i luga o le keke ma se fugalaau e tolu-tolu, ia tipiina vine i ni afa ma faaputu i liʻo i luga. E sili ona lelei le faia o lenei mea i le faʻalauteleina o le pito i luga o cortex poʻo i luga o se mea malulu o kulimi. O le mea lea, o "petals" o le a ave le tulaga sao ma o le fugalaau o le a sili atu le malie.
O se keke manaia tele o le a faʻaalia pe afai e te teuteuina i lalo o se ato faʻatasi ma strawberries ma le fesoasoani o le mastic poʻo le marzipan. Ma, faatasi ai ma pedallels, ua tuu na o vine i luga o le pito i luga o le keke, e pei o totonu o se ato.
E mafai ona teuteu laulaʻau ma itu o le keke, ma fai le matagofie e sili atu ona manaia ma muamua, e mafai ona faʻafefiloi ia vine ma ni kuki, falaoa, ma isi.
I le tele o taimi, ia teuteu se keke, faʻaaoga fualaau i le tila. E mafai ona seleseleina i papatusi, ma o vine uma e faataatia e se mauga. I le faʻaaogaina o lenei metotia, e mafai ona e teuteuina uma pito i luga ma itu o le keke.
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Strawberry ma le keke keke keke
E tusa lava po o le a le faʻafefe o le "fualaupapa i le sukalati", ae o se mea teuteu e foliga mai e le o se mea masani, aua e le naʻo le matagofie le vaai, ae e matua lelei lava.
E le gata i lea, o sea oloa e pei o sukalati e mafai ona eseese uma i lona faʻaaogaina mo le teuteuga.
Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona liusuavai ma faia ni mea mataʻina mai le pito o le keke, ma i le ogatotonu o loʻo taoto ai fualaau suamalie o strawberries.
Po o le faia o se kalakeke lakapi manaia mo le keke. Ina ia faia lenei mea, matou te ave se fasi pepa paʻu, e mafai ona e tuʻuina se peni sauni i lalo ina ia faigofie ai mo oe lava ona galue ma faʻafefeteina le mamanu i sukalati lanu. Aʻo le mea e sili ona manaia ma e le mafai ona le toe maua le suamalie, o le a le maua ai lona malosi, afifi i le keke ma faʻatali mo le faʻamautuina mulimuli. Ona aveese lemu lea o le pepa pepa.
I le faʻaaogaina o le metotia lava e tasi, e mafai ona e faia ni fasi sukalati o ituaiga eseese ma lapopoa, ona teuteu ai lea ia latou lava mea e gaosi ai meaʻai. E faigofie foi ona galue i ni keke kokolati pe a manaʻomia se vave teuteu o itu.
Faʻafiafia teuteu keke i fualaau fou ma le kiwi
O fugalaau e sili ona lelei le vavalalata ma kiwi, i lanu ma tofo. O le mea lea, o se agasala e le faʻaaogaina ai lenei avanoa, aemaise lava talu ai ua faatauina le kiwi i le tausaga atoa.
O le auala pito sili ona faigofie o le tipiina lea o fualaau aina mafolafola manifinifi ma tuʻuina i luga o le pito i luga o le keke, ma isi laupepa.
Ma e mafai ona e fausia se lanu laititi i ni fugalaau matagofie i fualaupapa i luga o se lanu meamata o kiwi.
Ma ia faʻaopoopo le faʻatusatusa i lenei mea teuteu, e mafai ona e faʻaaogaina vine mai siamu, e sili atu le pogisa nai lo le fou ma o lea o le a foliga lelei ai fua fou ile latou talaaga.
Faʻafiafiaina keke i selesele ma moa
Faatasi ai ma lenei teuteuga, soo se keke, e tusa lava pe saunia mai nai pancakes faigofie, o le a foliga matagofie ma fou, e na o le leai lava se popolega e taatia ai fualaau ma lala o le mint mai luga i luga o le kulimi.
Ia, afai ei ai se taimi itiiti e faʻapipiʻi lelei ai fua i totonu o galu tutusa o le kulimi ma faʻaopopo se tamai laulaau-faʻaogaina - maua se galuega o faatufugaga.
Mo le keke e le o se keke tatou te fautua atu e le o le teuteuina o ona itu, ae tuu ia i latou "e leai" ina ia gauai uma atu i se lanu matagofie o lanu ma mint i le pito i luga.
