Meatballs ma le galo i totonu o se falai meaʻai o le a avea ma se tasi o faʻaopoopoga sili i le teuteuina o pateta, pasta, buckwheat. O lea ituaiga mea matagofie ma le malie o le a fiafia i ai tagata matutua ma tamaiti, lea e taua mo le talimalo e faia ni meaai mo le aiga atoa.
E faʻafefea ona kuka meaʻai i le galu i totonu o se apa tao?
Meatballs ma le fuʻa i totonu o se mea e tao ai meaʻai - o le fua e le faʻalavelave ma faigofie, ae manaʻomia le tausisia o nisi o tulafono faigofie:
- E fesuisuiai meaʻai i se mea e fai ai meaʻai ma aniani ma fefiloi ma le suka araisa ua saunia seia oʻo ina sauni ma faʻavasega.
- I le avea ai o se faavae mo le kalafe, e faʻaaogaina tomato, o nisi taimi faʻatasi ma le kirimoli oona, ma i nisi tulaga e na o luga o se kulimi kirimoli e saunia ai.
- Faʻanoanoa meaʻai i le falaoamata, faʻalanuʻu, sasaa le lau ma teuteu i lalo o le tapuni seia oʻo ina sauni.
E faʻafefea ona kuka meaʻai i le suka ma le araisa ma le fuvy?
Faʻataʻitaʻiina le tekonolosi o le kuka, e tatau ona e faia muamua se fua masani mo meatballs ma le araisa ma le gravy, lea o le a faamatalaina mulimuli ane. E mafai ona suia fugalaau fou, pe a tatau ai, ma le pati tamato ua faʻafefe i le vai, sau sau poʻo le ketchup. Mai le aofaiga ua faamaotiina o oloa mo le itula ua mafai ai ona tuuina atu ni vaega se 4.
Meaʻai:
- puaa ma pusi - 500 g ia;
- araisa - 1 ipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1-2 fasi;
- garlic - 2 nifo;
- tamato - 1 kg;
- falaoamata - 50 g;
- masima, pepa, laulau, suauu.
Sauniuniga
- O le meaʻai e vevesi ma le aniani.
- Salu le araisa, faaopoopo i le aano o le eleele.
- O fuamoa ua tui i totonu o le base, podsalivayut, pepa ma polo polo mai ai.
- Faapipii avanoa i le falaoamata ma faga i le suauu.
- Faʻamasala aniani i kāloti, faʻapipiʻi tamato toto, mea manogi, masima, kesi, mafanafana ma sasaa i mea lanu.
- Laʻau mimiti vaivai ma le gauga i totonu o se pusa falai mo le 20 minute.
Meatballs ma moa ma le gauga
E maua mai i le susu, gaʻo ma le suamalie o aano moa ma le gaʻo. O le tofo le tofo o le moa e mafai ai ona e faʻamalositino lelei i vaitau ma faʻatasi ai ma oloa, faʻatumu le ipu i mea fou ma meaʻai fou. I luga o le eleele e mafai ona e faʻaopopoina fualaʻau suamalie ma kuka (kāloti, seleni, pepa logo), greens, additive additives.
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- araisa - ½ ipu;
- Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- garlic - 1 nifo;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 100 g;
- suamati toto - 700 ml;
- moli fualaʻau - 70 ml;
- masima, pepa, coriander, basil, greens.
Sauniuniga
- Faʻafefete le moa i le sipuni
- Faaopopo le sukaisa ua kuka, fufulu fasi pepa, masima, fuamoa, faʻamafanafanaga.
- Ua faia pepa, laulauina i le falaoamata ma faʻalanu i le suauu.
- I totonu o le isi apa fagalati aniani ma karoti, sasaa le sua, vaitau, faʻafefete ma sasaa i totonu o le pusa muamua.
- Faʻanoanoa meaʻai ma le saumati i totonu o se fagu i lalo o le tapuni mo le 20 minute.
Meatballs ma le vaetogo ma le fuʻa
E leai se mea e sili atu ona manaia i le suauʻu i le saumalie i totonu o se pusa pipi. O meatotino o lenei ituaiga o aano o manufasi e mafai ai ona e mafaufau i ipu mai ia i latou o mea taumafa, aoga ma faigofie. O oloa e fetaui lelei ma le sauuga o tamato ma kulimi suamalie, o le a le taimi e tofo ai, faaopoopo ai laʻau, ma le manao mo le garlic, pepa vevela ma mea manogi.
Meaʻai:
- toki kulupu - 1 kg;
- araisa - 120 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- tamato tamato, kulimi mumu ma le vai - 250 g;
- falaoamata - 80 g;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- taimi, masima, pepa, greens.
Sauniuniga
- O le meaʻai e vevesi ma le aniani.
- Faaopopo le sukaisa kuka, fuamoa, pepa, masima.
- Fetogi mafiafia, lanu enaena i le suauu.
- Fuga le aniani, faaopoopo tomato, kirimoli suamalie, vai, faʻavega, tuʻu ai se mea vevela.
- Liligi le taunuuga o meaʻai masi sauʻai i totonu o se apa falai ma faataga 20-30 minute.
Meatballs faʻatasi ai ma paluga eleele ma le fuʻa
Meatballs with gravy, o lona fua o le a faʻamatalaina i lalo, ua saunia e aunoa ma le faaopoopoina o araisa ma ua avea ma tamaoaiga ma manogi pe a mafai ai. Soo se mea e teuteu ai, e tusa lava pe sili ona faigofie, faatasi ai ma se faʻaopoopoga o le a foliga mai e sili ona matagofie ma o le a taʻalo i lanu fou e faʻafetai i le gravy. 4 vaega o meaai suamalie o le a saunia i totonu o le 50 minute.
Meaʻai:
- beef - 700 g;
- kulimi - 200 ml;
- falaoa - 2 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tamato tamato - 400 ml;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- Basil, coriander, paprika - i luga o se pine;
- laurel - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 50 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, suka, pepa.
Sauniuniga
- O le povi ua fesuisuiai ma keleni ma falaoa.
- Vaʻai le masini, fai ni polo, paʻu i le falaoamata ma falai seia maeʻa.
- Fuga le sipuni sisi, faaopoopo tomati, kulimi, kulimi suamalie, faʻavasega.
- Meaʻai suamalie suamalie ma le galo 20 minute i lalo o le tapuni.
Meatballs i le suauʻu kulimi mumu i totonu o se fagu
Maofa malie ma manaia le puleaina o meaʻai i le gaʻo mai le kulimi suamalie . E sili ona lelei le faʻaaogaina o le susu susu gaosi oloa ma le maualalo o le pasene o mea gaʻo, aemaise lava pe afai o meaʻai gaʻo e faʻaaogaina e avea ma faavae o oloa. O le kulimi suamalie e faʻapipiʻiina i le kulimi poʻo, pe a manaʻomia, vai tomati (broth).
Meaʻai:
- meaʻai moa - 0.5 kilokalama;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- kulimi mumu - 300 g;
- kulimi - 250 ml;
- garlic - 1-2 nifo;
- falaoamata - 50 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, siva.
Sauniuniga
- Sauni se meaʻai ma le kalaka.
- Tipi le aniani, faamalu le kāloti, falai i le suauu, faaopoopo i le aano o manufasi.
- Teuteu oloa, falaoa i le falaoamata, enaena.
- Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le kulimi, masima ma taimi, sasaa mai luga.
- Manua suamalie ma le galo mai le kirimoli suamalie i totonu o se falai mo le 20 minute.
Meatballs ma saumati tomati
O ni meatballs ma le galo i totonu o se fagu meaʻai e mafai ona faia mai le pati tamato. Mo le faia o lenei mea, ua faʻafefeteina le oloa i le vai poʻo le susu, faaopoopo i ai sina kulimi kulimi pe a manaʻomia. O uiga o le togafiti e faalagolago i mea faaopoopo ma taimi, ma e mafai ona faʻamafiafia ma se vaega o fualaau faisua po o falaoamata.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 1 kg;
- araisa - 200 g;
- aniani ma kāloti - 2 pcs.
- broth - 1 l;
- tamato tomati - 5-6 tbsp. sipuni;
- garlic - 2 nifo;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- falaoamata - 50 g;
- suauu - 50 ml;
- masima, sugar, condiments.
Sauniuniga
- Omoni ma kāloti o loʻo faʻasaina ma falai.
- O le afa o le faʻavelaina e faʻaopoopoina i aano o le eleele ma le sukaisa ua kuka.
- I le vaega lona lua o fualaau faisua faaopoopo le paʻu tomati, vai vevela, kalaka, laurel, mea manogi.
- Pepa pepa, falaoa i le falaoamata, falai, sasaa le galu.
- Meaʻai i le suamalie i totonu o le paluga kulimi i totonu o se falai e 20-30 minute.
Meatballs ma se moa mashroom sauce
Mo se suiga, e mafai ona e saunia ni meaʻai e aunoa ma le araisa ma le fuvy ma le faʻaopoopoga o pulou. O lea ituaiga meaʻai o le a maofa i se paleni paleni ma fetaui lelei, faʻasalalau fua o oloa ma se faiga vave ma faigofie o le faia o fua. I le 40-50 minute i luga o le laulau o le ai ai se manogi e fa.
Meaʻai:
- malosi malosi - 500 g;
- falaoa - 70 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- musika ma aniani - 150 g;
- kulimi mumu ma le tamato - 2 tbsp. sipuni
- curry - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, pata, greens.
Sauniuniga
- O meaʻai e faʻafefiloi ma falaoa faʻafefeteina, fuamoa, greens, galala ma le afa o aniani.
- Fuga le aniani i pulou, faaopoopo tomato, kulimi mumu, se ipu vai, siva.
- I totonu o le faʻafefe faʻafefe na tuʻuina ai talo lapotopoto ma le sipuni mo le 30 minute.
Paʻu manu a le pepe ma le fuʻa
Masalo e manaʻomia e tagata uma ia le itiiti ifo ma le tasi le taimi e faʻanofo ai i le laʻitiiti ma fiafia ai i ni mea e sili ona faʻagaloina i taimi umi. O le saunia o meaʻai i gaʻo ma le gauga e pei o le aʻoga , e mafai ona e faamalieina le manaʻo faalilolilo o tagata matutua, ma, i se faaopoopoga, fafaga se mea saogalemu, aoga ma le maofa i meaʻai a tamaiti.
Meaʻai:
- malosi malosi - 0.5 kilokalama;
- araisa - 1/3 ipu;
- aniani ma fuamoa - 1 pc.
- falaoamata, kulimi mumu ma le tamato - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 1.5 ipu;
- masima, laurel, suauʻu.
Sauniuniga
- Aano moa ua fefiloi ma le suka, kuka ai araisa ma fuamoa, vaitau, fuga.
- Ia faʻafefiloi fuamato, kulimi suamalie, falaoamata ma le vai, vaitau, mafanafana, sasaa i totonu o se apa falai.
- Taʻu le meaʻai i lalo o le tapuni mo le 30 minute.