Mastic na faia mai le gelatin ma le suka suka

Afai e te manaʻo e faʻafeiloaʻi lau tama poʻo tagata faʻalavelave faʻapitoa i se mea moni, teuteu lau keke ma fualaau poʻo fugalaau e fai mai mastic. O sina siʻosiʻomaga ma le taimi avanoa ma mea e foliga mai o se galuega faigata e mafai ona avea ma se mea manaia lelei mo oe, faʻalauiloa atu le fiafia i ē pele ia te oe ma faamalieina oe.

Mastic na faia mai le gelatin ma le suka suka i le fale - fua

Meaʻai:

• gelatin - 1 sipuni;
• vai - 8-9 teaspoons;
• suamati o le lemon - 5 pata;
• sugar powder - 250-300 g;
• tofo.

Sauniuniga

O le suka mastic i luga o lenei talavai mai le gelatin, e foliga mai e tatau lava ona tuʻufaʻatasiga i le filifiliga o le gelatin. E tatau ona tatau ona agavaa. Afai e saʻo le filifiliga, ona maeʻa lea o le itula o le faʻaalu o le tele o le vai i totonu o le vai e tatau ona faʻamalolo, i le maualuga e foliga tutusa ma le kirimulusua mafiafia. I le taimi atoa o le suamalie o le gelatin i le vai e faʻafefiloi taimi. Afai e le galue le fagalala, ona taumafai lea e faasaʻo le tulaga i le faaopoopoina lea o le isi gelatin. Tele le mamafa o se aofaiga tele, e le o se mea e teu ai i se sipuni, faʻaalu sina sina i le vai.

O le taimi nei faʻamalie le gelatinous gruelous i luga o le vai faʻaʻeleʻele, faʻavevesi, seia maeʻa uma le lumps, ae aua le faʻafefeteina, faaopoopo le tofo, sua o le tipolo ma le fefiloi.

Matou te togiina sina luʻu o le suka i totonu o se pesini, sasaa le masini gelatinous vevela i luga ma amata ona faʻafefiloi muamua i se sipuni, sasaa le paʻu o le suauʻu o totoe o totoe, ona faʻafefeteina lea i luga o se lau mafolafola ma ou lima. E tatau ona maua se palasitika, foliga foliga lelei. Matou te manatu a maeʻa le manava i lalo o le a mafiafia, o lea matou te faaopoopoina ai sina paʻu ma o le taimi lava e muta ai ona "aau" matou te toso faʻasolosolo lelei ma amata faʻataʻitaʻiga mamanu. Matou te taumafai e faia lenei mea vave, aua o le masini e vave ona galo ma ua vaivai. Mo le faʻaogaina pe'ā e galue ma le mastic, e mafai ona e lūlūina ou lima i le suauʻu manogi.

Afai e manaʻomia, e mafai ona e valiina le tele o le manaʻomia ole mastic i se lanu eseese. Ina ia faia lenei mea, fafa ese le aofaiga atoa o le fasi pepa, faʻaopopo i ai le vali i totonu ma togiina seia maeʻa tufatufa ma maua se lanu lamolemole.

O lenei pulu manogi, faia mai le suka suka ma le gelatin e le fetaui lelei mo le faamamaina o keke. Ae e fua mai ai fuainumera, fugalaau ma isi teuteuga mo le keke.