Lili mai se paʻu puaa e sili atu ona sao e taua o le gaʻo gaʻo ma se paʻu pe podcherevyny, aua e ese mai le paʻu lava ia o loʻo i ai se vaega o gaʻo ma aano o manu e avea o se ufiufi mo mea manogi, otaota poʻo soʻo se vaega o le faʻatumu. I luga o le auala e faia ai se taaiga o paʻu paʻu ma taofi lelei, o le a matou toe taʻuina atu i totonu o fua.
Laula o paʻu paʻu i le ogaumu
Meaʻai:
- pork subclavine - 1.3 kilokalama;
- soya soya - 75 ml;
- vai mamago mama - 80 ml;
- suauu sasama - 25 ml;
- suka enaena - 15 g;
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- keri sika - 3 vaega;
- aniani - 380 g.
Sauniuniga
A uma ona fufulu ma vele le paʻu i luga o le aano o le aano, tipi ese i luga, ona tuu lea i totonu o se koneteina loloto ma faatumu i le sami. O le faʻavae o le mulimuli o se faʻafefiloi o soya ma le uaina, pata, suka, eleele i se paʻu ma le masima, keleni ma le faʻaogaina. O le taimi e faʻaaogaina ai le vavao e matua atoatoa lava ia te oe ma mafai ona ese mai le lua itula i le aso atoa, i se upu, o le umi, o le lelei. Faʻailogaina le vailaau o le lalolavine i totonu o se lisi ma faʻasaʻo i le masini o le gaʻo. E ufiufi le pesini i lapisi lapisi lapoa, luga o le mea e fai ai se mea faʻafefiloi ma se pepa taʻavale, ufiufi i pepa ma tuʻu i totonu o le oven mo le 3.5 itula i le 160 tikeri, e masani ona liligi ifo se vai laitiiti po o se uaina i luga o le aluga tafata.
Aveese le pepa mai se solo o paʻu paʻu, faʻaleleia le vevela i le 200 tikeri ma faʻamalama le paʻu ma le susulu.
Lili o le paluga ma le paʻu
Meaʻai:
- Palu falaoa (faatasi ai ma se fasi meaʻai) - 1.6 kg;
- olive suauu - 25 ml;
- lanu violē - 370 g;
- se paranesi o Rosemary;
- keri sika - 4 pcs.;
- apple cider vinegar - 15 ml;
- moli mata lanumeamata - 470 g.
Sauniuniga
Aʻo mafanafana le ogaumu i le 200 tikeri, ave le sauniuniga o le apu. Tasi aʻau ma aniani
Afai e te filifili e saunia se lisi mai se puaa i se televise, ona e fufulu ese mai itu uma o le suauu olive, ona fesuiai lea i le "Baking", kuka le puaa mo le 3 le sili atu itula.