Mai le quince jam e foliga mai e matua manaia lava. E faʻapefea ona faia le siamu mai le quince i se televase, o le ae iloa nei.
O le fua mo le mimita mai le quince i se televave
Meaʻai:
- sugar granulated - 800 g;
- fualaau o fua o le vao - 1 kg.
Sauniuniga
- Fualaau aina suamalie e seleseleina i totonu o nofoaga, o le pito i tua o le a aveesea, ona toesea ai lea i lalo o fasi pepa.
- O lenei ave le atigipusa, tuu le tolu o le quince iina ma faaopoopo le 1/3 o le suka, ona toe avea lea o se vaega o le quince, o le suka, toe quince ma le suka. Matou te ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma tuu ai mo le 2 aso. I lenei taimi, e tatau ona luluina le tele o taimi.
- A maeʻa lenei mea e tatau ona lava le sua. Afai e le lava le suamalie, ona sasaa lea pe a ma le 100 ml vai.
- Matou te tuʻuina le quince i le televise, faʻafefiloi malie ma faʻafiti i le polokalame "Taofia" ma seti le taimi - 30 minute. Ona faʻafefete lea o le paluga ma tuʻu i luga o le "Fufulu" mo le 15 minute. Ona toe lelei lea ma toe faʻaali mo le 15 minute.
- Lena jam matou te taoto i luga o fagu ma le kesi.
Jam mai le quince mo le taumalulu i le televark
Meaʻai:
- citric acid - 10 g;
- suka - 800 g;
- mūmū mūmū - 1 kg;
- vai inu - 500 ml.
Sauniuniga
- Matou fufulu mama le Ava. Na matou tipiina lolone ma tipi le vaega o le semina.
- Fufulu le vai, sasaa le afa o le citric acid. Matou te tuu i lalo le vaega o le ogalaau i le kuka vai mo le tusa o le minute.
- Matou te tuʻuina mea o loʻo i totonu o le fata, faʻasologa o laina o le quince ma le suka. Ufiufi ma se solo ma tuʻu mo le 12 itula. Broth, lea e palanoa ai le uumi, tuu i le malulu.
- Tatou vaevaeina le suamalie ma le vai vavalalata i le "Taoloto" mode mo le 30 minute. Afai e le lava le sua, kuka le sipuni: i le 120 ml o le vai, sasaa le 120 g suka ma sasaa seia oʻo ina solo ma matou sasaa le fua. Ona matou tuu lea e tu mo le 10 minute, ma matou toe kuka mo le 20 minute i le "Stewing", mo le 10 minute matou te seti ese ma matou toe kukaina le 20 minute ile lava faiga.
- Matou te faasalalauina le lapisi i fagu vavala ma pulu.
Jam mai le quince ma apu i se televark
Meaʻai:
- apu suamalie ma mumu - 500 g;
- suka - 1 kg;
- pulu uila - 1 kg.
Sauniuniga
- E mama mama ma le quince mai le paʻu, tatou te aveeseina ia nofoaga ua faaleagaina ma le ogatotonu. O le isi, tipi le fualaau aina i ni fasi pepa ma tuʻu i totonu o se fagu.
- Matou te momoe ma le tele o suka ma tuu le uati ile 8 i le taeao.
- Tuu le masini i totonu o se ipu tele-kuka ma kuka i totonu o le "Suimui" mode mo le 40 minute. Ona matou tuʻu ai lea mo le 2 itula, ona matou kukaina lea o le isi 40 minute i le pulega lava e tasi. Toe fai mo le 15 minute toe alu faʻatasi ma le lona tolu ona kuka.
- Ready jam, lea na avea ma lanu mumu-mumu, tufatufaina i luga o fagu vailaau ma vave ona taavale.
Jam mai le uumi ma le pauki i le televave
Meaʻai:
- uʻu pau - 1 kg;
- quince peeled - 800 g;
- suka - 700 g.
Sauniuniga
- Tipi le uʻau ma le paʻu ma moe ile suka.
- Faʻasolo le masini ma tuʻu seia lava le suavai.
- A maeʻa lena, tuu le elekeni i le quince i totonu o le sua i totonu o le masini masini ma i le "Quenching" mode, tatou te saunia 1.5 itula.
- O le vave sauniuni e vevela i luga o ipu ua maeʻa saunia ma vave ukuporivaem.
Jam mai Iapani Quince i le Multivariate
Meaʻai:
- Taimi Iapani ua faʻamamaina - 960 g;
- vai - 390 ml;
- meli masani - 1 kg;
- ulanamona - pine.
Sauniuniga
- Faamama laʻu quince mai fatu ma peel. Sa matou tipi i fasi pepa. Matou te tuʻuina i totonu o le vai ma faʻavelaina mo le 10 minute.
- A maeʻa lena, teuteu le teuteu i totonu o se fagu lautele, i le mea o le a tatou saunia ai le siaki.
- Matou te faaopoopoina le meli ma le afamoni. Ona faʻaopopo lea i luga ole lolone.
- I le "Tigāina" mode, tatou te saunia le seti 1 itula ao lei oʻo i le maualuga.
- Jam mai le uʻamea i totonu o se nofoaga televave i totonu o fagu ma pulu.
Manuia uma avanoa uma!