O le puaa fafaga vevela o se puaa tele ua kuka i se fasi mea telē, o se mea lauiloa o Ukrainian, Russian and Moldovan cuisines. Sei o matou sailia ma oe pe faapefea ona kuka le puaa vela i luga oe lava i aerogrill.
Fua mo le puaa vela i le aerogril
Meaʻai:
- Pork flesh - 500 g;
- kelele - 3 cloves;
- otaota mamago i pi - 10 g;
- bay leaves - 4 pcs.;
- paprika suamalie, pepa uliuli - ia tofo;
- masima masima.
Sauniuniga
Sei o tatou tilotilo i se auala faigofie e faʻavela ai se puaa vela i totonu o se uila. O le mea lea, ua faamamaina le kesi ma tipi i ni mea tetele. Matou te fufulu le aano o manufasi, faʻamago i le solo pepa, tipi i le naifi ma tipi le kalaka i totonu. Ona fufulu lea o le aano i le masima, pepa ma le paprika suamalie. Faapipii le satauro - i ni laulau se lua e faʻasalalau pito i luga. I le ogatotonu tatou te tuʻuina aano o manu, faʻasusu i fatu o le sinapi ma luga i luga o le laʻau bay. Matou te afifi mea uma i totonu o le pepa, ae le o le fusi. Matou te tuʻuina le fusi i se mea e faʻafefete ma sasaa sina vai i totonu. Faʻafei i lenei pepa i le aerogrill pe a ma le lua itula i le vevela o le 180 tikeri. A maeʻa le taimi, ona tuʻuina atu lea o le aano i se pepa mama, afifi ma faʻamafanafana.
Pulu falaoamata pipi ma fafagu i le meli
Meaʻai:
puaa - 1 kg.
Mo folauga:
- olive suauu - 1.5 tbsp. sipuni;
- meli - 1.5 tbsp. sipuni;
- se paluga o pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Ina ia saunia le puaa vela i le aerogril, tatou te faia muamua se kapini. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi i se pesini o le meli, olive suauu ma le faʻavasega. O aano o manu e matua fufulu, mamago, salalau solo le meli, afifi i se ata tifaga ma faamama mo le 3 itula i le pusaaisa. A maeʻa lena, o le puaa tunu e ufiufi uma i le alumini ma tao mo le tusa o le itula ile papa i le vevela o le 180 tikeri. O le aano o aano o manu e faʻamaʻa, tatala ma tatou faʻapalaina le aano o manu i totonu o le meaʻai i fasi ie manifinifi.