Saunia se mea manaia mai i mea uma e sili ona e fiafia i ai, e matua faigofie, ae o le auala lea e kuka ai i se televark, matou te taʻuina atu auiliiliga.
Fua mo le melon jam i se masini kuka tele
Meaʻai:
- se fualaʻau paʻukeke - 1,2 kilokalama;
- sugar granulated - 750 g;
- citric acid - 1/2 tsp (e aunoa ma se mauga);
- afamona (eleele) - 1 sipuni;
- vai inu - 1 tbsp.
Sauniuniga
Matou te vaevaeina se fagu paʻu lelei ma se naifi malosi i ni afa se lua ma faʻaaoga se sipuni e tipi mai le ogatotonu o le fatu. Mai le pito i fafo ma se mea manifinifi ua tatou tipi uma ai le paʻu tatou te le manaʻomia. E faʻaopopo i luga o siaki eletise tatou te fuaina le aofaiga ole melonini lea o loʻo faʻamatalaina i le fua ma faʻaumatia uma i 2-3 cm kupita.
I totonu o le pesini o le masini e sasaa i totonu o le vai inu, sasaa le suka o le citric, o le suka atoa, ma faʻafefiloi i se vaʻa, e faʻaumatia pe a maeʻa le siva, o le "Quenching" mode. O le vaaia o le siva ua kuka, tatou te tuu i totonu o kapuni sauniuni o le melonini ma fesuiaiga i le "Baking". A maeʻa le 35 minute ona tape lea o le suālaʻau manogi ma faʻamafanafana le siamu i le vevela vevela.
Pe a uma ona matou fesuiai le pulega talu ai, matou te faʻafeiloai atu i totonu o le siamu le manogi o le kinnamon aina ma kuka i le 1 itula ma le 20 minute. Matou te tufatufa atu meaʻai faʻamaʻi i luga o fagu vevela, fagu tioata ma faʻataʻavale solo i luga i le taʻaloga atoa ma ie.
Jam mai le melon ma lemoni i televark
Meaʻai:
- moli suamalie - 1,3 kilokalama;
- fine suka - 800 g;
- fualaau o vanilla - 1 sipuni;
- lemoni (tele) - 1 fasi pepa;
Sauniuniga
Faʻavae i luga o le mataupu faavae o le fua muamua, saunia le melonini ma fua le mamafa o loʻo manaʻomia. Tau lava na ona tipiina i ni fasi vaega itiiti. Matou te gaoioi le meloni i totonu o le televark ma sasaa i le lelei, suka paʻepaʻe. Tatou te tuua i lenei tulaga mo le 2.5 itula, ma a maeʻa, i le faiga o "Baking", tatou te kukaina le meloni i totonu o a tatou lava suavai mo le 60 minute. Ona tape lea ma tapuni le televise mo le 8 itula. A uma ona toe faʻaaogaina le eletise, matou te ulu atu i totonu o le faʻafegasolo o se lemoni atoa e ufiufiina e ala i le suʻi manu, vanilla extract ma luga o le "Bake" matou te taliaina mo le isi 60 minute.
O lenei siamu o le a sili atu ona eleelea, o lea o le a le mafai ai ona tatou sasaaina. Matou te tufatufa atu le meaʻai ma se sipuni i luga o paluga kuka i totonu o le ogaumu ma le kesi.