Fuamū mumu - o se oloa e seasea lava ona maua i totonu oa tatou latina pe a faatusatusa i lona aiga uliuli, ae o le anotusi o vitamini ma elemene elemene e le itiiti ifo i ai. I le faʻamalieina o le vaitamini C, o lenei fale e mautinoa e ulu atu i le pito i luga, pe afai o oe poʻo e pele ia te oe e manaʻomia le faʻamalosia o le puipuiga, e talafeagai lelei ona saunia mo le taumalulu. O le filifiliga aupito sili i lenei tulaga o le tiloti mai le fuamū mumu e aunoa ma le kuka. E le o vave ona le mautonu e pei o se faʻalapotopotoga masani, e pei lava o tamaiti ma o loʻo faatumauina pea vitamini e faʻamafunaina i le taimi o togafitiga vevela.
Leli mai le fuamoa mumu fou e aunoa ma le kuka
E le o tagata uma e fiafia i le gaogao faʻatasi ma le faʻalavelave masani o le kuka kuka, ae o lenei fua e le manaʻomia ai oe. O se avanoa tulaga ese lea mo tamaʻitaʻi e pisi tele e saunia ai ni mea matagofie ma aoga, e oʻo lava ile afa matagi o le a faamanatu ia te oe le mafanafana o le taumafanafana.
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 1 kg;
- sugar granulated - 2 kilokalama.
Sauniuniga
Uu fua mai lau ma lau laau, ona fufulu lea ma le faaeteete i lalo o le vai tafe. A maeʻa maeʻa, sasaa le fua o le fua i totonu o se mea faʻafefeteina ma tatipi. Ona faʻaopoopo 1: 1 le suka i le masini ma faʻafefiloi lelei. Tuu le paluga e tu ai mo sina taimi, a maeʻa ona sasaa lemu le suka o lo o totoe, e lelei le ufiufi uma i se mea e palu ai seia oʻo lava i le tutusa lelei. Faʻapipiʻi le pusa i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le tolu itula, toe faʻasolo le masini i totonu o se mea faʻaleleia, tuu i totonu o fagu vailaʻau , faʻalata ma faʻafeiloaʻi i se nofoaga malulu. O lenei fua mo le siloni mai currants mumu e aunoa ma le kukaina e avanoa mo le amataina. A maeʻa, e le manaʻomia se taimi faapitoa ma se taumafaiga.
Leli mai le suamalie mumu fou e aunoa ma le kuka
O lenei vaega o le a mautinoa lava le fiafia ia te oe, pe a e talisapaia le tilotilo ma se mea malie, maua ai le tofo, ma tuua ni lagona manaia manaia. E mafai ona faʻaaogaina faʻapitoa ma e mafai ona tuʻuina atu i soʻo se meaʻai: lauti, kofe, fualaau.
Meaʻai:
- suka - 1 le tioata i luga;
- suamalie mūmū - 4/5 ipu.
Sauniuniga
Fufulu ma faʻamago fatu, ona vavaeeseina lea o lala, ma taumafai e aua nei paʻu. Ona e liliu lea o le fua i le puree e faʻaaoga ai se laupapa toishusaki (o se sipuni, pei o se mea uʻamea, e le mafai ona faʻaaoga, aua o le a atili ai ona tofo le ipu). Faʻasalalauina le masini e maua ai se faʻavevela poʻo se fausaga lua o le siaki ina ia maua ai le suavai masani. Faʻafefiloi ma le suka, ausia le faʻamavaega atoa. Ina ia faatelevaveina le faagasologa, ia muai faʻafefiloi le paluga, ae e le mafai ona e aumaia i se vevela.
A toetoe lava a le toe i ai se saito, ona sasaa lea o le sipuni i luga o ato ua uma ona faʻamalositino, lea e ufiufi i pusa paʻu. I le foliga o se jeri mo le taumalulu, o le fuamū mūmū e aunoa ma le kuka o le a faʻamaʻo lelei atoatoa seia oʻo i le tautotogo. E tatau ona e tuʻu i totonu o le pulou poʻo luga o le fata o le pusaaisa.
Sauniuni o le tilo mai le fuamū mumu ma le lemoni e aunoa ma le kuka
O le laʻau o le a tuʻuina atu ai le jelly o se piquant, o le tofo suamalie. E le gata i lea, o sea faʻatauga o le a avea ma vailaau mamana e faasaga i le malulu ma le gase ona o le tele o mea e maua ai le vaitamini C.
Meaʻai:
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 1,8 kilokalama;
- mūmū mūmū - 1 kg.
Sauniuniga
Matou te faamamaina le fualaau mai laulaʻau ma vine, e lelei mo aʻu ma matou faʻamago. Ona tipi lea o vine ma se mea e teu ai meaʻai, tuu le masini i gau, gaugau faalua, ma togi le sua mai totonu ia i totonu o le ulo. Faʻaalu le sua mai le lemon, faʻaaogaina o se sua, ma faʻafefiloi i le sua suamalie ma le suka. E faasolosolo malie lava ona tumu le sufuga ma fefiloi lelei ma se sipuni laupapa mo le 10 minute. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻi le masini i totonu o apa mama, vavalalata ma momoli atu i se nofoaga malulu.